小学科学粤教粤科版五年级上册《2.13 母鸡生蛋了》教学设计.doc

粤教版科学五年级上册2.13《母鸡生蛋了》教学设计课题 母鸡生蛋了单元2学科科学年级5学习目标科学知识1、鸡蛋外形特点是椭圆形2、鸡蛋内部结构包括卵壳、卵壳膜等3、鸡蛋特点与孵化小鸡有着密切的联系4、只有受精卵才能孵出小鸡5、孵化小鸡需要温度、湿度和时间科学探索1、通过放大镜观察鸡蛋表面特点并猜测其作用2、通过解剖观察鸡蛋内部结构特点并猜测在孵化小鸡过程中的作用3、查阅资料，了解小鸡孵化过程和孵化需要的条件科学态度1、持有严谨的科学猜测能力2、在科学实验中要有耐性重点1、鸡蛋外形特点是椭圆形2、鸡蛋内部结构包括卵壳、卵壳膜等3、鸡蛋特点与孵化小鸡有着密切的联系4、只有受精卵才能孵出小鸡5、孵化小鸡需要温度、湿度和时间难点1、通过放大镜观察鸡蛋表面特点并猜测其作用2、通过解剖观察鸡蛋内部结构特点并猜测在孵化小鸡过程中的作用3、查阅资料，了解小鸡孵化过程和孵化需要的条件教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课展示图片，创设问题情境：彬彬的妈妈说母鸡生了10只鸡蛋，于是彬彬领着妍妍和波波到鸡窝参观波波问道：”所有的鸡蛋都能孵出小鸡吗？”同学们，你知道吗？学生猜测回答 创设情境，激发兴趣讲授新课一、活动1：观察鸡蛋1、导入一个鸡蛋重约50克，营养丰富，含蛋白质7克。

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一2、收集不同品种的鸡蛋，说说它们外形有什么特点？3、讨论 （1）鸡蛋的外形特点对卵的孵化有什么作用？教师点拨：椭圆形结构能承受较大外力2）鸡蛋壳是密不透风的吗？教师引导学生观察用放大镜观察鸡蛋壳表面，会有什么发现？教师点拨：蛋壳表面粗糙，上有许许多多极细微的小孔，与外界交换空气，为小鸡提供氧气 4、导入不同的鸡蛋外形各异，但都具有一些共同的特征除了外形特征外，其内部结构也具有相同的特点引导学生对鸡蛋解剖观察5、解剖观察（1）工具与材料鸡蛋、镊子、容器（如盘子）（2）逐层解剖①用镊子柄轻轻地将鸡蛋壳较钝的一端敲出一个洞②用镊子小心地将鸡蛋壳膜撕开，把鸡蛋内容物倒入容器中（3）观察鸡蛋内部结构有什么特点？猜测这些结构在孵化中起什么作用？展示鸟卵结构示意图，引导学生填写指导填写猜测表结构名称作用结构名称作用卵壳胎盘卵壳膜卵黄卵白系带卵黄膜气室6、受精卵（1）科学概念：什么是受精卵？（2）引导学生观察受精卵的特点3）讨论鸡蛋都能孵出小鸡吗？二、活动2：从鸡蛋到小鸡1、从孵化概念导入：什么是孵化？ 教师点拨：在一定的条件下，受精的鸡蛋发育成胚胎，并最终破壳而出的过程就是孵化。

2、在一定的条件下，受精的鸡蛋发育成胚胎，并最终破壳而出的过程就是孵化展示孵化流程示意图3、总结孵化流程： 鸡蛋受精→小鸡孵化→新生命诞生4、讨论：（1）母鸡为什么要蹲在鸡蛋上面呢？教师总结：母鸡是用体温来孵化小鸡的，小鸡在蛋里的成长需要一个固定的合适温度才可以2）我们自己能把鸡蛋孵出小鸡吗？教师总结：鸡蛋孵出小鸡，只要满足一定的温度、湿度和时间就可以①温度大约在37摄氏度到37.8摄氏度之间，前期稍高，19天以后可以适当低0.5摄氏度②50%-60%的相对湿度，19天以后增加15% ③21天时间后，小鸡才出壳三、课堂练习：判断下列说法正误1、鸡蛋受精后才能孵化出小鸡 ）2、鸡蛋呈卵形能过承受更大的外界压力 ）3、不同的鸡蛋形状各异，但都具有共同的特征 ）4、鸡蛋表面结构坚固，密不透风 ）5、鸡蛋的钝头有气室，俗称缺食 ）6、受精鸡蛋孵化出小鸡需要一定的温度、湿度和时间 ）四、拓展提高：如何自制简易小型鸡蛋孵化箱？1、准备的材料：聚苯乙烯泡沫塑料箱、灯泡和灯座、硬金属丝2、制作流程：①在聚苯乙烯泡沫塑料箱一端剪开一个小洞，将台灯灯座嵌进去，并安上一个25瓦灯泡②用专用小鸡网垫或硬金属丝网将箱子装有灯泡的一侧隔开，将泡沫塑料箱分成两部分③在箱内安装数字温度计和湿度计，将箱内温湿度控制在最佳水平。

④放一碗水里面放块海绵，用来增加环境湿度⑤在泡沫塑料箱顶盖上划开一个观察窗，自制简易小型鸡蛋孵化箱完成五、作业布置有条件的同学认真观察麻雀或家燕孵化小鸟的具体过程，把每个环节记录在观察记录本上学生认真听学生收集鸡蛋，说出鸡蛋外形特点：椭圆形，一头大一头小学生回答学生讨论交流学生准备学生实验学生观察猜测学生填写交流学生回答：母鸡的卵细胞和公鸡的精子结合后形成受精卵学生回答：已受精的鸡蛋的胚盘比未受精鸡蛋的要大一些，颜色稍深学生讨论交流：鸡蛋受精后才可能孵出小鸡学生回答学生看图，认真听学生讨论交流学生讨论交流学生独立完成有爱好科技制作兴趣的学生可以动手制作学生课后完成让学生了解鸡蛋外形特点及其作用让学生了解鸡蛋内部结构特点以及在孵化中的作用让学生了解小鸡的孵化需要一定的温度、湿度和时间检测课堂学习情况感受科技带来的方便巩固课堂知识课堂小结通过这节课的学习，我们知道鸡蛋外形特点和内部结构与功能，知道只有受精卵才能孵化出小鸡在解剖鸡蛋的过程中，猜测鸡蛋的结构在卵孵化过程中的作用；通过查阅资料，了解鸡蛋孵化成小鸡的过程，培养了动手实践、科学猜测的能力总结课堂板书 观察鸡蛋母鸡生蛋了 从鸡蛋到小鸡板书设计。