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为女人美丽加分的菜为女人美丽加分的菜——香煎挪威三文鱼香煎挪威三文鱼2011-04-13 10:13:58| 分类： 鱼海鲜类 | 标签：无 |字号大中小 订阅 三文三文鱼应该鱼应该算是算是鱼类鱼类中最有中最有营营养的了，刺少肉嫩，因养的了，刺少肉嫩，因为为三文三文鱼鱼含有含有 Ω-3 不不饱饱和和脂肪酸，可以帮助皮肤脂肪酸，可以帮助皮肤锁锁住水分，有滋住水分，有滋润润保湿的功效，防止保湿的功效，防止产产生生皱纹皱纹三文鱼还鱼还含有含有虾虾青素，是青素，是维维生素生素 E 的的 550～～1000 倍，能延倍，能延缓缓皮肤衰老，皮肤衰老，还还能能够够保保护护皮肤免皮肤免受紫外受紫外线线的的伤伤害 而且在所有而且在所有鱼类鱼类中中 Ω-3 含量最高，每含量最高，每 100 克克鱼鱼肉中肉中约约含含 2.7克女人到我克女人到我这这个年个年龄龄以后，是要很注意保养皮肤啦以后，是要很注意保养皮肤啦！今天推荐一款能！今天推荐一款能为为女人女人的美的美丽丽加分的菜加分的菜之前吃三文之前吃三文鱼鱼的的时时候，候，总总是生吃居多，我嫌那是生吃居多，我嫌那层鱼层鱼皮比皮比较较腥腥总总是要去掉的某次是要去掉的。

某次想要想要换换换换吃法的吃法的时时候，做了煎三文候，做了煎三文鱼鱼，直接把，直接把鱼鱼皮也一起煎了，皮也一起煎了，发现发现煎煎过过的三文的三文鱼鱼皮味道也很不皮味道也很不错错，而且看，而且看报报道道说营说营养价养价值值同同样样很高哪！很高哪！在今天做的在今天做的这这道很健康的香煎挪威三文道很健康的香煎挪威三文鱼鱼中，我中，我还还放了甜玉米、放了甜玉米、柠柠檬、小西檬、小西红红柿、柿、豌豆、洋葱豌豆、洋葱进进去，因去，因为这为这些食材的搭配，些食材的搭配，让这让这道菜也更加道菜也更加营营养了香煎挪威三文香煎挪威三文鱼鱼-----------------------原料：三文原料：三文鱼鱼 400 克、克、柠柠檬檬 1 个、小西个、小西红红柿、洋葱、甜玉米、豌豆、柿、洋葱、甜玉米、豌豆、盐盐、胡椒粉、橄、胡椒粉、橄榄榄油适量制作制作过过程：程：1、三文、三文鱼鱼一切一切为为二，小西二，小西红红柿一切柿一切为为二，洋葱切圈，甜玉米放入开水中煮熟二，洋葱切圈，甜玉米放入开水中煮熟备备用2、三文、三文鱼鱼加加盐盐、白胡椒和半个、白胡椒和半个柠柠檬的汁腌檬的汁腌 5 分分钟钟3、平底不粘、平底不粘锅锅中放入橄中放入橄榄榄油，油油，油热热后将三文后将三文鱼鱼煎至两面稍黄，盛到准煎至两面稍黄，盛到准备备好的好的盘盘子子里。

里4、平底、平底锅锅的底油再放入豌豆，的底油再放入豌豆，挤挤入几滴入几滴柠柠檬汁煎熟盛出放入檬汁煎熟盛出放入盘盘子中5、再放入洋葱圈，少、再放入洋葱圈，少许盐许盐和几滴和几滴柠柠檬汁把洋葱圈炒檬汁把洋葱圈炒软软盛出放入盛出放入盘盘中6，放入小西，放入小西红红柿，少柿，少许盐许盐和几滴和几滴柠柠檬汁把小西檬汁把小西红红柿炒柿炒软软盛出放入盛出放入盘盘中7、最后把煮熟的玉米改刀也放入、最后把煮熟的玉米改刀也放入盘盘子中即可子中即可小小贴贴士：士： 切勿把三文切勿把三文鱼鱼煎的煎的时间过长时间过长，只需把，只需把鱼鱼做成八成熟，做成八成熟，这样这样既保存三文既保存三文鱼鱼的的鲜鲜嫩，嫩，也可祛除也可祛除鱼鱼腥味。