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高中生物必修一学问点精华版 细胞组织器官系统（植物没有系统）个体种群 群落生态系统生物圈 1，生命系统的结构层次： 细胞：是生物体结构和功能的基本单位；细胞是地球上最基本的生命系统； 除了病毒以外，全部生物都是由细胞构成的； 2，光学显微镜的操作步骤：对光低倍物镜观看移动视野中心（偏哪移哪） 高倍物镜观看：只能调剂细准焦螺旋；调剂大光圈，凹面镜 3， 细胞种类：依据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞 注，原核细胞和真核细胞的比较： ，原核细胞：细胞较小，无核膜，无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状 DNA 分 子）集中的区域称为拟核；没有染色体， 核糖体；有细胞壁（主要成分是肽聚糖） DNA 不与蛋白质结合， ，成分与真核细胞不同； ；细胞器只有 ，真核细胞：细胞较大，有核膜，有核仁，有真正的细胞核；有肯定数目的染色体（ 蛋白质结合而成） ；一般有多种细胞器； ，原核生物：由原核细胞构成的生物；如：蓝藻，细菌（如硝化细菌，乳酸菌，大肠杆菌， 肺炎双球菌） ，放线菌，支原体等都属于原核生物； DNA 与 ，真核生物：由真核细胞构成的生物；如动物 菌，粘菌）等； 补：病毒的相关学问： (草履虫，变形虫 )，植物，真菌（酵母菌，霉 1，病毒（ Virus ）是一类没有细胞结构的生物体， 主要特点： 病毒既不是真核也不是原核生物 ； ，个体微小，一般在 之间，大多数必需用电子显微镜才能观察； 1030nm ，仅具有一种类型的核酸， ，专营细胞内寄生生活； ， 结构简洁，一般由核酸（ DNA 或 RNA ，没有含两种核酸的病毒； DNA 或 RNA ）和蛋白质外壳所构成； 2，依据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒，植物病毒和细菌病毒（即噬菌体） 三大类；依据病毒所含核酸种类的不同分为 3，常见的病毒有：人类流感病毒（引起流行性感冒） （ HIV） 引起艾滋病（ AIDS），禽流感病毒， 毒，烟草花叶病毒等； 4，蓝藻是原核生物，自养生物 5，真核细胞与原核细胞统一性表达在二者均有细胞膜和细胞质 DNA 病毒和 RNA 病毒； ，SARS 病毒，人类免疫缺陷病毒 乙肝病毒， 人类天花病毒，狂犬病 6，虎克既是细胞的发觉者也是细胞的命名者； 细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说 内 容： 1，一切动植物都是由细胞构成的 2 ，细胞是一个相对独立的单位 3，新细胞可以从老 细胞产生； 细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性；细胞学说建立过程， 是一个在科学探究中开拓，继承，修正和进展的过程，布满耐人寻味的曲折 7，组成细胞（生物界）和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同 8，组成细胞的元素 大量无素： C， H，O， N，P，S，K，Ca， Mg 微量无素： Fe， Mn ， B， Zn， Mo ， Cu 主要元素： C， H，O， N，P，S 基本元素： C 细胞干重中，含量最多元素为 C，鲜重中含最最多元素为 O 第 1 页，共 11 页 统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的； 组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大； 9，生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白 质； 10， （ 1）仍原糖（葡萄糖，果糖，麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可与苏 差异性： 丹 III 染成橘黄色（或被苏丹 紫色反应； IV 染成红色）；淀粉（多糖）遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂产生 （ 2）仍原糖鉴定材料不能选用甘蔗 （ 3）斐林试剂必需现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加 R A 液，再加 B 液） 11， 蛋白质 由 C， H， O， N 元素构成，有些含有 P， S NH2 C COOH，各种氨基酸的区 蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为 H 约 20 种 结构特点： 每种氨基酸分子至少都含有一个氨基 别在于 R 基的不同； 氨基酸 （ NH2） 和一个羧基（ COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子仍 连接一个氢原子和一个侧链基因； 12，两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键（ NH CO）叫肽键； 多 肽 肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构； 链：多肽通常呈链状结构，叫肽链； 13， 有关运算 : 脱水缩合中， 脱去 水 分子 的个数 = 形成的 肽键个数 = 氨基酸个数 n 肽链 条 数 m 蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 氨基酸个数 - 水的个数 18 = 肽链数 至少含有的羧基（ COOH）或氨基数（ NH2） 14，蛋白质多样性缘由：构成蛋白质的氨基酸种类，数目，排列次序千变万化，多肽链盘旋折 叠方式千差万别； 15，蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者） ： 构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛，头发，蛛丝，肌动蛋白； 催化作用：如绝大多数酶； 传递信息，即调剂作用：如胰岛素，生长激素； 免疫作用： 如免疫球蛋白（抗体） ； 运输作用：如红细胞中的血红蛋白； 16，氨基酸结合方式是脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（ （ NH2）相连接，同时脱去一分子水，如图： COOH）与另一个氨基酸分子的氨基 H O H H H 酶 NH2 CCOH R1 17， 核酸的结构和功能 HN C COOH H2 O+NH2 C C N CCOOH + H R2 R1 O H R2 核酸 由 C， H， O， N，P 5 种元素构成 基本单位：核苷酸 (8 种 ) 结构：一分子磷酸，一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖） ， 一分子含氮碱基（有 5 种） A， T， C， G，U 构成 DNA 的核苷酸：（ 4 种） 构成 RNA 的核苷酸：（ 4 种） 第 2 页，共 11 页 功能 核酸是细胞内携带遗传信息的载体， 在生物的遗传， 变异和蛋白质的生物合成中具有极其 重要的作用 ，是一切生物的遗传物质； 核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称 DNA； 一类是核糖核酸，简称 RNA； 18， DNA 脱氧核糖核酸 细胞核，线粒体，叶绿体 甲基绿 双链 ATCG 脱氧核糖 脱氧核苷酸 原核生物，真核生物，噬菌体 A） ，鸟嘌呤（ G）和胞嘧啶（ A） ，鸟嘌呤（ G）和胞嘧RNA 核糖核酸 主要存在 细胞质 吡罗红 单链 AUCG 核糖 核糖核苷酸 HIV， SARS病毒 C） ，胸腺嘧啶（ T） 全称 分布 染色剂 链数 碱基 五碳糖 组成单位 代表生物 注： DNA 所含碱基有：腺嘌呤（ RNA 所含碱基有：腺嘌呤（ C） ，尿 嘧 啶（ U） 19，糖类：是主要的能源物质；主要分为单糖，二糖和多糖等 单糖：是不能再水解的糖；如葡萄糖； 二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖； 多糖：是水解后能生成很多单糖的糖；多糖的基本组成单位都是葡萄糖； 可溶性仍原性糖：葡萄糖，果糖，麦芽糖等 20，糖类的比较： 分类 元素 常见种类 核糖 脱氧核糖 葡萄糖，果糖，半乳糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖 淀粉 纤维素 糖原（肝糖原，肌糖原） 分布 主要功能 动植物 组成核酸 单糖 重要能源物质 C 植物 植物贮能物质 细胞壁主要成分 动物贮能物质 ATP 二糖 H 动物 O 植物 多糖 动物 21，四大能源： 重要能源：葡萄糖 根本能源：阳光 主要能源：糖类 直接能源： 22，脂质的比较： 分类 脂肪 元素 C， H， O 常见种类 功能 储能；保温；缓冲；减压 构成 生物膜 （细胞膜， 液泡 膜，线粒体膜等） 重要成分 与细胞膜流淌性有关 脂质 磷脂 C， H， O （ N， P） 固醇 胆固醇 第 3 页，共 11 页 维护生物其次性征， 促进生 殖器官发育及生殖细胞形 成 性激素 促进人和动物肠道对 P 的吸取 Ca 和 维生素 D 23，多糖，蛋白质，核酸等都是生物大分子，基本组成单位依次为：单糖，氨基酸，核苷酸； 生物大分子以碳链为基本骨架，所以碳是生命的核心元素； 自由水（ 95.5%）：（幼嫩植物， 代谢旺盛细胞含量高） 良好溶剂；参加生 绿色植物进行 物化学反应；供应液体环境；运输养分物质及代谢废物； 光合作用的原料 24，水存在形式 结合水（ 4.5%）与细胞内其它物质结合 是细胞结构的组成成分 25，无机盐绝大多数以离子形式存在；哺乳动物血液中 Ca2+过低，会显现抽搐症状；患急性 肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水；高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水； Mg 是组成叶绿素的主要成分 Fe 是人体血红蛋白的主要成分 26，细胞膜主要由脂质和蛋白质，和少量糖类组成，脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞 膜，蛋白质种类和数量越多；细胞膜基本支架是磷脂双分子层； 将细胞与外界环境分隔开 27，细胞膜的功能 掌握物质进出细胞 进行细胞间信息沟通 A， 生物膜的流淌镶嵌模型 （1 ）蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不匀称的； （2 ）膜结构具有流淌性；膜的结构成分不是静止的，而是动态的，生物膜是流淌的脂质双分 子层与镶嵌着的球蛋白按二维排列组成； （3 ）膜的功能是由蛋白与蛋白，蛋白与脂质，脂质与脂质之间复杂的相互作用实现的； B，细胞膜的结构特点：具有流淌性 细胞膜的功能特点：具有挑选透过性 28，植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶，具有支持和爱护作用； 29，制取细胞膜利用哺乳动物成熟红细胞，由于无核膜和细胞器膜； 核细胞） 30，几种细胞器的结构和功能 （但是这个细胞仍旧是真 ，线粒体：真核细胞主要细胞器（动植物都有） ，机能旺盛的含量多；呈粒状， 棒状，具 是有氧呼 有双膜结构， 内膜向内突起形成 吸其次，三阶段的场所，生物体 RNA； “ 嵴 ” ，内膜基质和基粒上 有与有氧呼吸有关的酶， 95% 的能量来自线粒体，又叫 “ 动力工厂 ” ；含少量的 DNA， ，叶绿体：只存在于植物的绿色细胞中；扁平的椭球形或球形，双层膜结构；基粒上有色 素，基质和基粒中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所；含少量的 DNA ， RNA； 第 4 页，共 11 页 注：叶绿体的外膜叶绿体的内膜叶绿体的基粒（类囊体堆叠形成）叶绿体的基质 线粒体的外膜线粒体的内膜线粒体的基质嵴 . 内质网：单层膜折叠体，是有机物的合成 “ 车间 ” ，蛋白质运输的通道； . 高尔基体：单膜囊状结构，动物细胞中与细胞分泌物的形成有关，植物细胞中与细胞壁的 形成有关； .液泡：单膜囊泡，成熟的植物有大液泡；功能：贮藏（养分，色素等） 节渗透吸水； ，保持细胞形状，调 . 核糖体：无膜的结构，椭球形粒状小体，将氨基酸脱水缩合成蛋白质；蛋白质的 “ 装配机器 ” .中心体：无膜结构，由垂直的两个中心粒构成，存在于动物和低等植物细胞中，与动物细胞 有丝分裂有关； 31，消化酶，抗体等分泌蛋白合成需要四种细胞器：核糖体，内质网，高尔基体，线粒体； 核糖体（合成肽链）内质网（加工成具有肯定空间结构的蛋白质） 高尔基体（进一步修饰加工）囊泡细胞膜细胞外 32，细胞膜，核膜，细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统，它们在结构和功能上紧密联系，和谐； 维护细胞内环境相对稳固 生物膜系统功能 很多重要化学反应的位点 把各种细胞器分开，提高生命活动效率 核膜：双层膜，其上有核孔，可供 核仁 蛋白质和 m RNA 通过 结构 33，细胞核 由 DNA 及蛋白质构成，与染色体是同种物质在不同时期 的两种状态；简洁被碱性染料染成深色 染色质 功能：是遗传信息库， 制中心 是遗传物质贮存和复制的场所， 是细胞代谢和遗传的控 34，植物细胞内的液体环境，主要是指液泡中的细胞液； 原生质层指细胞膜，液泡膜及两层膜之间的细胞质 植物细胞原生质层相当于一层半透膜；质壁分别中 35，细胞膜和其他生物膜都是挑选透过性膜 自由扩散：高浓度低浓度，如 质 指原生质层， 壁 为细胞壁 H2O， O2， CO2，甘油乙醇，苯 帮助扩散：载体蛋白质帮助，高浓度低浓度，如葡萄糖进入红 细胞 3。