人教版高中生物必修-细胞中的糖类和脂质课后作业.doc

师说】2015-2016高中生物 2.4细胞中的糖类和脂质课后作业 新人教版必修1一、选择题(每小题5分，共60分)1.人体肌肉细胞和菠菜叶肉细胞共有的糖是(　　)①糖原　②淀粉　③蔗糖　④乳糖　⑤核糖　⑥葡萄糖A．②④　B．④⑤C．⑤⑥ D．①⑥【解析】　上述糖类中，糖原和乳糖仅存在于动物细胞内，其中肌肉细胞内含有肌糖原，乳腺细胞内含有乳糖；淀粉和蔗糖仅存在于植物细胞内；核糖与葡萄糖是动植物细胞内共有的糖类，所以选C；A、B、D错误答案】　C2.组成血红蛋白、纤维素、DNA的单体分别是(　　)A．葡萄糖、脱氧核苷酸、氨基酸B．氨基酸、脱氧核苷酸、葡萄糖C．葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸D．氨基酸、葡萄糖、脱氧核苷酸【解析】　组成血红蛋白(蛋白质)的单体是氨基酸，组成纤维素(植物多糖)的单体是葡萄糖，组成DNA(脱氧核糖核酸)的单体是脱氧核苷酸，故D项正确，A、B、C项错误答案】　D3．下列有关糖类和脂质的生理作用的叙述中，错误的是(　　)A．核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分B．糖类是生物体生命活动的主要能源物质C．脂肪是细胞内良好的储能物质D．葡萄糖和麦芽糖可被水解【解析】　核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分，A项正确；生物体生命活动的主要能源物质是糖类，B项正确；脂肪是细胞内良好的储能物质，C项正确；葡萄糖是单糖，麦芽糖是二糖，麦芽糖可以被水解为葡萄糖，D项错误。

答案】　D4．“碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没有生命”这种说法的依据是(　　)A．糖类是生物体内的主要能源物质，又称“碳水化合物”B．蛋白质、核酸等生物大分子中都含有C、H、O三种元素C．脂质、糖类和蛋白质等生物大分子中碳元素的含量都很高D．组成糖类、蛋白质等生物大分子的单体都是以碳链为基本骨架【解析】　多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多单体连接而成的多聚体，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体，正是由于碳原子在组成生物大分子中的重要作用，科学家才说“碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没有生命”故D项正确，A、B、C项错误答案】　D5.下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是(　　)A．生物大分子的主要功能是为细胞提供能量B．核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子C．淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子D．DNA和RNA是具有生物活性的生物大分子【解析】　生物大分子包括多糖、蛋白质和核酸等，细胞内糖类是主要的能源物质，A项错误；核酸中储存着遗传信息，可以控制蛋白质合成，B项正确；淀粉、糖原、纤维素是多糖，都是生物大分子，C项正确；DNA和RNA中储存了遗传信息，是具有生物活性的生物大分子，D项正确。

答案】　A6.下列有关糖类化合物的叙述，错误的是(　　)A．纤维素经水解可产生葡萄糖，可用于制造酒精B．乳糖和麦芽糖分别在乳汁和谷粒中含量丰富C．糖类化合物中的淀粉，可用碘液鉴定D．蔗糖属于二糖，经水解可得两分子葡萄糖【解析】　纤维素属于多糖，经水解可产生葡萄糖，可用于制造酒精，A正确；乳糖和麦芽糖分别在乳汁和谷粒中含量丰富，B正确；糖类化合物中的淀粉，遇碘液变蓝，C正确；蔗糖属于二糖，经水解可得1分子葡萄糖和1分子果糖，D错误答案】　D7．有机物经细胞代谢后产生并排出体外的物质叫代谢终产物，其种类与该有机物的元素组成有直接关系，如葡萄糖的代谢终产物是CO2和H2O，请问下列物质的代谢终产物与葡萄糖相同的是(　　)A．氨基酸 B．脂肪C．磷脂 D．碱基【解析】　脂肪只含有C、H、O三种元素，代谢终产物是CO2和H2O，而氨基酸中含有的元素是C、H、O、N，磷脂和碱基中的元素是C、H、O、N、P，故选B答案】　B8.下列关于糖类的叙述，正确的是(　　)A．葡萄糖是细胞生命活动的直接能源B．多糖是由许多单糖连接而成的多聚体C．淀粉是动植物细胞内重要的储能物质D．纤维素可以作为植物细胞的能源物质【解析】　ATP是细胞生命活动的直接能源，葡萄糖是主要能源物质，A错。

多糖如纤维素、肝糖原、肌糖原是多个葡萄糖(单体)连接而成的多聚体，B正确淀粉、糖原分别是动植物细胞内重要的储能物质，C错纤维素是植物细胞壁主要成分，不作为能源物质，D错答案】　B9.下列关于细胞内的糖类和脂质的叙述不正确的是(　　)A．糖类是生物体维持生命活动的主要结构物质B．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖C．脂质中的磷脂是所有细胞不可缺少的成分D．脂质分子中H的含量多于糖类【解析】　生命活动的主要能源物质是糖类，同时也是构成细胞的重要成分，如脱氧核糖和核糖分别是构成DNA和RNA的成分，A错误；纤维素是多糖，组成多糖的基本单位是葡萄糖，B正确；磷脂是构成细胞膜的成分，同时胆固醇也是构成细胞膜的成分，C正确；脂质分子的C、H含量高于糖类，D正确答案】　A10．如图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是(　　)A．糖原和RNA B．糖原和DNAC．淀粉和RNA D．淀粉和DNA【解析】　动物细胞内的多糖是糖原，细胞质中含有的核酸主要是RNA，选A，DNA主要存在于细胞核中，淀粉是植物细胞中的多糖答案】　A11.下列有关糖的叙述中，正确的是(　　)A．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖B．葡萄糖加斐林试剂后立即变成砖红色沉淀C．葡萄糖、麦芽糖和果糖分子均有还原性D．乳糖可被小肠上皮细胞直接吸收【解析】　麦芽糖经水解生成葡萄糖，A错误。

葡萄糖与斐林试剂水浴加热生成砖红色沉淀，B错误葡萄糖、麦芽糖和果糖分子均是还原性糖，C正确乳糖是二糖，分解成单糖才能被小肠上皮细胞直接吸收，D错误答案】　C12.脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面是有关脂质的生物学功能，其中属于磷脂的生物学功能是(　　)A．是生物膜的重要成分B．是储能物质，具有保温作用C．构成生物体表面的保护层D．具有生物学活性，对生命活动起调节作用【解析】　脂质包括脂肪、磷脂、固醇等，固醇又包括性激素、维生素D、胆固醇生物膜的主要成分是磷脂与蛋白质，A正确；脂肪是储能物质，是很好的绝缘体，具有保温作用，B错误；磷脂不构成生物体表面的保护层，C错误；固醇具有生物学活性，对生命活动起调节作用，D错误答案】　A二、非选择题(共40分)13．(12分)近年来，我国肥胖症的发病率呈逐年上升趋势据统计，我国青少年学生中肥胖患病率，女生从3.38%上升至7.18%，男生从2.75%上升至8.65%而肥胖可能给青少年带来高血压、糖尿病、脂肪肝等疾病所以肥胖的原因和肥胖的防治已成为青少年关心的热门话题请分析回答：(1)肥胖患者体内，含量最多的化合物是________2)有人减肥，只减少脂肪的摄入，不控制其他食物的摄入，结果没有达到减肥的目的，原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

3)节食疗法通常被认为是最重要的治疗肥胖的方法，你认为对吗？如何解释？________________________________________________________________________答案】　(1)水(2)在机体代谢中，糖类或其它有机物会转变为脂肪(3)不对，节食虽可以达到减肥的目的，但往往造成维生素、无机盐或其它营养成分的缺失，影响健康14．(15分)下图是一些物质的相互关系以及分布、功能，写出各字母代表物质的名称A________，B________，C________，D________，E________，F________，G________，H________，I________，J________，K________，L________，M________，N________，O________答案】　A．二糖　B．多糖　C．葡萄糖　D．核糖(或脱氧核糖)　E．蔗糖　F．麦芽糖　G．乳糖　H．淀粉　I．糖原　J．纤维素　K．脂肪　L．磷脂　M．胆固醇　N．性激素　O．维生素D15．(13分)分析图中所示生物体内4种有机物的组成及功能，回答下列问题：(1)图中表示糖类的是________，________在动物细胞中指糖原。

2)图中________指的是甘油和脂肪酸3)图中________指的是核苷酸4)写出C的结构简式：________5)上述所有化合物的共同组成元素为________解析】　考查化合物的结构、元素组成及其生理作用糖类是主要的能源物质，包括单糖、二糖和多糖，基本单位是单糖，元素组成是C、H、O；脂肪是生物体储存能量的物质，是由脂肪酸和甘油脱水缩合而成的，元素组成是C、H、O；蛋白质是生物体的结构物质，是生命活动的体现者，基本单位是氨基酸，元素组成是C、H、O、N；核酸是生物的遗传物质，基本单位是核苷酸，元素组成是C、H、O、N、P答案】　(1)A和E　E　(2)B　(3)D(4)CHRH2NCOOH　(5)C、H、O。