茭白田黄鳝的套养技术
2页1、金锄头农业技术库茭白田黄鳝的套养技术茭白田间套养黄鳝,不仅可以充分利用茭白田间水体的生态环境,茭白与黄鳝共生相得益彰,降低栽植茭白与养鳝生产成本,而且能提高茭白田间生产综合经济产出率。现将此种养模式技术要点介绍如下:一、田块建设。必须选择通风、透光、进排水方便、土壤保水性能良好的田块。为便于操作管理,一般套养的茭白田块面积以 1015 亩为宜。平整田地,四周开挖深 、宽 的排水沟,田内每隔 5 米挖 1 条深 、宽 的横沟,田中央挖一条宽 l 米、深 的纵沟,挖出的泥土加高加固池埂,夯实进、排水口用密眼铁丝网罩好。二、施足基肥。翻耕、曝晒、粉碎泥土后,每亩施腐熟的猪牛粪等有机肥 1000 公斤、过磷酸钙40 公斤作基肥,均匀撒于土壤表层。4 月底,每个共育池(四周排水沟等)内施50100 公斤鸡粪,注水深 ,繁殖大型浮游动物,供鳝摄食。三、茭白种植。选择产量高、品质优、抗涝性强的茭白品种。栽植株距 75 厘米、行距 80 厘米,4 月中上旬移栽结束。定植后 1015 天每亩施尿素 56 公斤,追肥时田间仅留遮泥水。第 2 次为催苗肥,在第 1 次追肥后 10 天,亩施粉碎的豆饼 50
2、公斤(即作茭白催苗肥料,又作黄鳝植物饵料)。第 3 次为孕茭肥,在多数分蘖进入孕茭期,亩施 78 公斤。四、黄鳝放养与共育。从 5 月份起,选择无病无伤、游动活泼、规格整齐、体色为黄色或棕红色的鳝种,一般亩放规格在每千克 2030 尾的鳝鱼 800 尾左右。如饵源充足、水质条件好可以增加到 1000 尾。鳝种人田前用 35食盐水浸泡 510 分钟消毒体表,防止带病人田。在放养黄鳝苗种时,也可适当放养一些泥鳅,泥鳅上下窜动时可增加水中溶氧,并可防止黄鳝互相缠绕。黄鳝是以肉食为主的杂食性鱼类,把活小鱼、虾、螺一起放人田间进水沟与排水沟等处,让黄鳝自己采食。还要适当搭配投喂一些植物性饲料,如麦麸、米饭、瓜果、蔬菜等。共育期间也可投喂蛋白质含量在 30以上的配合饲抖,分多点投喂,确保所有的鳝种摄食均匀。黄鳝有昼伏夜出的觅食习性,初养时可在每天傍晚投饲,以后逐渐提早投喂时间,经 10 天左右的驯养,即可在每天上午 9 时、下午 2 时、晚上 6 时分 3 次投喂,以保证黄鳝充足的饵料。每次投喂量一般为黄鳝总体重的 5左右。每天要坚持“四定”投喂,就会使黄鳝形成条件反射,集群摄食。五、水质管理。初定植时灌深水,以扶苗活棵。缓苗后保水 67 厘米,以利地温升高,促发棵和分棵。分蘖后期水层逐步加深到 15 厘米(利于黄鳝生长发育),控制无效分蘖,促早孕好茭。共育期间,必须保持池水肥爽、清新、溶氧量充足。一般 57 天换注新水 1 次,每次换水量 1/41/3,并加高水位 1015 厘米。每次投饲前一定要捞除残饵,以免污染水质。天气闷热时,发现黄鳝将身体竖直,头伸出水面,表示水体中严重缺氧,需加注新水增氧。六、病害防治。黄鳝抗病力极强,很难得病,在共育期间每半月向田间水体泼洒 1 次漂白粉,每立方米用药 2 克或生石灰 ,做好预防工作,发现病鳝,及时治疗。禁止金锄头农业技术库使用除草剂、五氯酚纳、毒杀酚等毒杀性农药。七、采茭捕鳝。秋天,采收秋茭时,不能损伤邻近分蘖,35 天采收 1 次。捕鳝一般在 10 月下旬至 11 月中旬,常规方法是放干田间水沟中积水,干捕、抄网抄捕等。 专利查询
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