九年级化学下册 第十二单元《化学与生活》单元检测题(含解析)(新版)新人教版
7页1、化学与生活单元检测题一、单选题1.为了确保食品安全,下列物质在生产、生活中的用途合理的是()A 用大量的亚硝酸钠腌制食品B 用碳酸氢钠焙制糕点C 用甲醛溶液浸泡海产品D 用“塑化剂”制饮料2.下列有关营养与健康的观点,不正确的是()A 人体缺铁可能引起贫血B 瘦肉和蛋清中都富含蛋白质C 食用甲醛浸泡过的海产品,会危害人体健康D 油脂是人体重要的供能物质,摄入越多越好3.市场上有一种加酶洗衣粉,衣服上的汗渍、血迹及人体内排放的蛋白质遇到这种加酶洗衣粉都能被分解而去除。下列衣料:羊毛织品、棉织品、化纤织品、蚕丝织品。其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是()A B C D 4.下列物质不属于有机合成材料的是()A 合金B 塑料C 合成橡胶D 合成纤维5.根据一年来你所掌握的化学知识,判断下列做法(或叙述)正确的是()A 为了节约粮食,发霉的大米清洗后继续煮熟食用B 塑料垃圾用燃烧的方法进行处理C 人类需要的能量都是由化学反应提供的D 发现燃气泄露时,既不能开灯检查,也不能打开排气扇换气6.中央电视台播出的舌尖上的中国很受观众欢迎,该节目介绍中国的美食及制作方法。“群众利益无小事,食品安全是大事”,“
2、饮食健康”是人们普遍的生活追求。下列做法正确的是()A 食用“加铁酱油”,可以补充铁元素,预防缺铁性贫血B 用甲醛溶液浸泡海产品,以防其腐烂C 用地沟油炸制油条D 在火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠,使其保持肉质鲜美7.下列食物中富含维生素C的是()A 食用油B 蔗糖C 鸡蛋D 西红柿8.下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是()A 陶瓷茶杯B 塑料凉鞋C 纯棉T恤D 不锈钢饭盒9.6月1日为“世界牛奶日”。某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是()A 蛋白质、糖类都属于有机物B 人体缺钙易引起甲状腺肿大C 糖类由C、H、O三种元素组成D 误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒10.化学与人体健康的关系十分密切。下列做法中不会危及人体健康的是()A 用小苏打做糕点的疏松剂B 用过量添加剂增白面粉C 用甲醛浸泡海产品保鲜D 用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉11.下列生活中的物品主要由有机合成材料制成的是()A 羊毛手套B 纯棉衬衫C 真丝围巾D 尼龙背包12.下列物品所使用的主要材料属于合成材料的是()A 玻璃水杯B 不锈钢餐具C 塑料薄膜D 羊毛绒衣13.下列物质中,不能提
3、供动物生命活动所需能量的是()A 葡萄糖B 油脂C 蛋白质D 水14.下列归类错误的是()A 答案AB 答案BC 答案CD 答案D15.下列说法中正确的是()A 向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液出现白色沉淀B 氯化钠固体中混有少量硝酸钾固体,可用降温结晶的方法除去硝酸钾C 氢氧燃料电池可以将电能直接转化为化学能D 饱和石灰水溶液放置较长时间后表面形成了一层白膜(若水没有减少),该溶液仍是氢氧化钙的饱和溶液二、填空题16.甲烷、乙醇都是生活中常用的燃料。植物的残体在隔绝空气的情况下就会产生甲烷;而乙醇主要靠人类利用高粱、玉米和薯类发酵等方法制造。据报道,科学家已经找到利用甲烷与其他物质反应制造乙醇的新途径。(1)甲烷和乙醇都属于_(填“无机物”或“有机物”)。(2)乙醇的化学式为_,一个乙醇分子中含有_个原子。(3)甲烷完全燃烧的化学方程式为_。17.下表是某食品包装说明中的部分内容,请你从配料中选择物质填空。(1)富含蛋白质的是_;(2)_是人体重要的功能物质,并能在人体内储存起来,成为维持生命活动的备用能源。18.特快电热壶由于快捷方便,被许多家庭、宾馆使用。请据图示回答:(1)制作
4、材料中属于金属或合金的是_(选填一种物质编号,下同),属于有机物的是_;(2)制作手柄的塑料属于_塑料,(填“热塑性”或“热固性”);(3)用铜质材料制作电源插头的插脚是利用铜具有_性;(4)这种水壶具有水沸自动断电保护功能,即水沸后因气压增大使电源开关自动断电。分子的角度解释水沸后气压增大的原因:_。三、计算题19.某贫血患者,经检验共需补充1.4 g铁元素,在服用的药物中相当于硫酸亚铁晶体(FeSO47H2O)多少克?20.人体缺钙易患“骨质疏松症”。以体重为60 kg的缺钙病人除每天从食物中获取钙之外,还要从药物中补钙0.5 g,如医生确定此人每天至少吃“钙中钙”钙片6.26 g,已知“钙中钙”钙片中有效成分为葡萄糖酸钙(C6H11O7)2Ca。试求此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数。答案解析1.【答案】B【解析】A项,亚硝酸钠是一种致癌物质,食用有害健康;B项,碳酸氢钠受热分解产生二氧化碳气体,使糕点膨松多孔,对人体无害;C项,甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量;D项,塑化剂不溶于水,溶于大多数有机溶剂,有毒,常用作各种塑料制品的工业添加剂,不可食用。
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