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现代企业管理 教学课件 ppt 作者 胡忠任 第四章 现代企业生产管理

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    • 1、第四章 现代企业生产管理,【学习目标】,1重点掌握生产管理的内容、任务、类型的划分。 2掌握生产管理的日常运行和维护内容及措施。 3了解生产管理的发展历史以及趋势和企业资源计划。,为什么要学习生产管理? 生产管理在企业经济中的地位和作用?,课堂讨论1,课堂讨论2,引导案例4/9 分析: 多品种小批量生产方式满足了消费者多样化的需求,但与大批量生产方式相比,降低了生产效率并给生产管理的组织带来了难度。要保证生产过程的有序、均衡并保持适应性,需要在统筹考虑生产设备、生产人员、生产物料、市场需求预测与订单数量等因素的情况下,制定合理的生产计划和生产作业计划。,本章内容,第一节 现代企业生产管理概述 第二节 生产系统的设计 第三节 生产系统的运行 第四节 生产系统的维护与改进,一、生产管理的含义沿革,第一产业范畴 第一产业、第二产业范畴 第一产业、第二产业、第三产业范畴,一、生产管理的含义定义,生产管理:是指为了实现企业经营目标,有效地利用生产资源,对生产活动进行计划、组织、控制等一系列管理工作的总称。,生产:是一切社会组织将它的输转化为输出的过程。,生产管理的任务就是运用组织、计划、控制的职

      2、能,把投入生产过程的各要素有效地组织起来,形成有机的整体,按最经济的方式,生产出满足社会需要的产品。,二、生产管理的任务和目标,POM目标:高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品或提供满意服务。,可以用下图来说明POM的任务和目标。其任务就是要使生产运营各环节达到下述目标。,二、生产管理的任务和目标(续),生产要素,生产过程,产品或服务,少,快,少,准,全,好,多,快,好,低,快,少,安,反馈信息,废 品,能源,市场客户,课程实训,请登录国内两个著名公司的网站,阅读它们的招聘广告,总结一份有关生产管理职位的招聘广告。,三、生产管理部门与其它部门之间关系,市场部经理,总经理,生产部经理,财务经理,销售,策划,广告,计划与控制,采购供应,制造,质量管理,技术设计,资金管理,会计核算,POM与市场营销、财务会计一起被称为企业管理的三大基本职能。POM主内,负责将生产资源转换成产品或服务,市场营销负责开拓市场,进行产品销售;财务则负责资金的筹措、运用和核算。,四、生产类型的划分,加工制造型,提供劳务型,组织生产特点,生产工艺特征分,订货生产型,备货生产型,混合型,加工装配型,流程型,单件小批生产

      3、,大批生产,例:船舶、飞机等,例日用品、家用电器,大都采用,汽车、机械、电器,化工、炼油厂,例:理发、出租车、零售等,例:公共交通、快餐服务、批发,本章内容,第一节 现代企业生产管理概述 第二节 生产系统的设计 第三节 生产系统的运行 第四节 生产系统的维护与改进,一、产品或服务的选择与设计,产品的开发与设计 优化产品开发与设计的方法 并行工程 价值工程 经济分析优化工艺方案,二、生产设施的选址,影响生产设施选址的因素 生产设施选址的常用方法 因素加权平均法 重心法,三、生产设施的布置,工艺原则布置 即工艺专业化原则,该布置就是一种将功能相同或相似的设备集中放在一起,完成相同工艺功能的一种布置方式。 对象原则布置 该布置也称流水线布置或装配线布置,是一种根据产品制造的步骤来安排设备或工作过程的方式。,三、生产设施的布置(续),固定位置布置 是指加工的产品固定在一个地方,生产工人和设备都围绕产品所在位置而移动。这种布置方式主要是由于要加工的产品体积太大或重量太重,不得不将产品位置固定。 成组技术布置 是将不同的机器组成生产单元来对形状和工艺要求相似的零件进行加工。,本章内容,第一节 现代

      4、企业生产管理概述 第二节 生产系统的设计 第三节 生产系统的运行 第四节 生产系统的维护与改进,一、生产计划指标,一、生产计划编制,调查研究,收集资料 统筹安排,初步提出生产计划指标 综合平衡,确定生产计划指标 制订生产计划,一、生产计划生产作业计划的编制,期量标准 是指为加工对象(包括零部件)在生产期限和生产数量方面所确定的标准数据。 批量和生产间隔期 生产周期 生产提前期 节拍与节奏 流水线标准工作指示图表 在制品定额 编制方法 大量大批生产类型:在制品定额法 成批生产类型:MRP法 单件小批生产类型:生产周期法,二、生产组织生产过程的组成,1.生产技术准备过程 2.基本生产过程 3.辅助生产过程 4.生产服务过程,二、生产组织合理组织生产过程的基本要求,1.连续性 2.比例性 3. 均衡性 4.适应性,二、生产组织生产过程的时间组织,顺序移动方式 是指一批产品(或)零件在上道工序全部加工完毕后才能整批地移到下道工序继续加工。 生产周期计算公式 平行移动方式 是指一批产品(或零件)中的每个产品(或零件)在某道工序加工完成后,不用等待同批中的其它产品完成加工,就立即转到下道工序进行加

      5、工,形成各个产品(或零件)在各道工序上平行地加工。 生产周期计算公式 平行顺序移动方式 是指在保持一批产品(或零件)在同道工序上连续加工的基础上,尽量实现相邻工序间的平行作业。 生产周期计算公式,二、生产组织生产过程的劳动组织,1.劳动力的配备 2.工作组的组织 3. 工作轮班的组织 4.工作地的组织 5.劳动定额与定员的编制,三、生产控制基本手段,生产调度 调度值班制度 调度报告制度 调度会议 现场调度 班前班后会 生产作业核算,三、生产控制一般方法与内容,一般方法 控制内容 进度控制 在制品控制 余力控制 生产资料管理,三、生产控制生产进度控制,投入进度控制 出产进度控制 工序进度控制,三、生产控制生产余力控制,调查现有工作量(负荷),掌握现有生产能力(拥有的能力),比较负荷和能力,调整余力(作业分配),制定短期作业计划,三、生产控制在制品控制,从原材料、外购件投入生产起,到成品出产并经检验合格入库之前,存在于生产过程的各个环节的零部件都被称为在制品。企业中各生产环节之间的联系,表现为在制品的供求关系。 因此,合理控制好在制品,具有重要的意义,是生产控制的一项重要内容。,本章内容,第一节 现代企业生产管理概述 第二节 生产系统的设计 第三节 生产系统的运行 第四节 生产系统的维护与改进,一、设备管理概述,设备管理的主要内容和任务 生产设备的使用评价 设备的磨损规律 设备的合理使用和维护保养,时间,磨损量,0,二、生产现场5S管理,5S管理概念 5S管理的内容 整理 整顿 清扫 清洁 素养,三、企业资源计划,企业资源计划的发展 企业资源计划的应用软件简单介绍 SAP 用友 实施ERP的好处,本章内容,第一节 现代企业生产管理概述 第二节 生产系统的设计 第三节 生产系统的运行 第四节 生产系统的维护与改进,本章小结,本章主要介绍了现代企业生产管理的含义、任务和生产类型的划分,并从生产系统的设计、运行以及生产系统维护与改进三个方面对现代企业生产管理运作系统进行了介绍。,

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