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消毒与灭菌ppt-医学微生物学课件

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1、第七章消毒与灭菌,常用术语： 1. 消毒(disinfection) 杀灭物体或环境中的病原微生物。但不一定能杀死细菌芽胞或非病原微生物的方法。用以消毒的药品称为消毒剂。,2. 灭菌 (sterilization) 杀灭物体上所有微生物的方法。包括杀灭细菌芽胞在内的全部病原微生物和非病原微生物。 3. 抑菌 (bacteriostasis ) 抑制人体内部或外部细菌生长繁殖的方法。常用的抑菌剂为各种抗生素。,4. 防腐 (antisepsis) 体外防止或抑制细菌生长繁殖的方法。用以防腐的药品称为防腐剂。 5. 无菌 (asepsis) 不存在任何活菌、多是灭菌的结果。无菌操作 (antisepsis technique) 防止细菌进入人体或其他物品的操作技术。,第一节物理消毒灭菌法一、热力灭菌法高温对细菌具有明显的致死作用，因此最常用于消毒和灭菌。分为干热灭菌和湿热灭菌两大类。,（一）干热灭菌法杀菌作用是通过脱水干燥和大分子变性。 1. 焚烧用于废弃物品或动物尸体等 2. 烧灼用于微生物学实验室的接种环、试管口等的灭菌。,3. 干烤利用干烤箱灭菌（160

2、170C，2h）适用于高温下不变质、不损坏、不蒸发的物品 4. 红外线是一种0.71000m波长的电磁波，尤以110m波长的热效应最强。热效应只能在照射到的表面产生。多用于医疗器械的灭菌。,（二）湿热灭菌法最常用，效果优于干热灭菌法。理由：湿热中细菌菌体蛋白质较易凝固变性湿热的穿透力比干热大湿热的蒸气有潜热效应存在。,1.巴氏消毒法用较低温度杀灭液体中的病原菌或特定微生物、保持物品中所需不耐热成分不被破坏的消毒方法。用于消毒牛乳、酒类（61.162.8C，30min或71.7C，1530s）。,2. 煮沸法 100C，5min 杀死细菌繁殖体 100C，12h 杀灭细菌芽胞 3. 流动蒸气消毒法利用1个大气压下100C的水蒸气进行消毒。细菌繁殖体1530min可被杀灭。,4. 间歇蒸气灭菌法利用反复多次的流动热蒸气间歇加热以达到灭菌的目的。 100C，1530min，37C孵箱过夜*3次适用于一些不耐热的含糖、牛奶等培养基。,5. 高压蒸气灭菌法灭菌效果最好。高压蒸气灭菌器是一个密闭、耐高压蒸锅。 103.4kPa（1.05kg/cm2）温度可达121.

3、3C，1520min，可杀灭包括细菌芽胞在内的所有微生物。常用于一般培养基、生理盐水、手术敷料等耐高温、耐湿物品的灭菌。,二、辐射杀菌法 1. 紫外线（1）波长240300nm的紫外线具有杀菌作用，其中以260266nm最强。（2）主要作用于DNA，形成二聚体，干扰DNA的复制与转录，导致细菌的变异或死亡。,（3）紫外线穿透力较弱，一般只用于手术室等的空气消毒，或用于不耐热物品的表面消毒。（4）紫外线对人体皮肤、眼睛有损伤作用。,2. 电离辐射（包括高速电子、射线和射线）具有较高的能量和穿透力，对微生物有致死作用。常用于大量一次性医用塑料制品的消毒；亦可用于食品、药品和生物制品的消毒或灭菌。,3. 微波波长为11000mm的电磁波可穿透玻璃、陶瓷和薄塑料等物质，但不能穿透金属表面。主要用于食品、非金属器械、检验室用品、无菌室和病室中食品用具、药杯及其他用品的消毒。,三、滤过除菌法用物理阻流的方法除去液体或空气中的细菌，达到无菌的目的。所用的器具是滤菌器（薄膜滤菌器、玻璃滤菌器、石棉滤菌器、素陶瓷滤菌器）。主要用于一些不耐高温灭菌的血清、毒素、抗生素以及空气等的

4、除菌。,四、超声波消毒法不被人耳感受的高于20kHz/s的声波，称为超声波。超声波可裂解多数细菌，尤其是G-菌。主要用于粉碎细胞，以提取细胞组分或制备抗原等。,五、干燥和低温抑菌法有些细菌的繁殖体在空气中干燥时会很快死亡。低温可使细菌的新陈代谢减慢，故常用作保存细菌菌种为避免解冻时对细菌的损伤，可在低温状态下真空抽去水分，此方法称为冷冻真空干燥法。该法是目前保存菌种的最好方法。,第二节化学消毒灭菌法用于防腐、消毒甚至灭菌的化学药物称为化学消毒剂。只能外用或用于环境的消毒。,化学消毒剂的杀菌机制：促进菌体蛋白质变性或凝固如酚类（高浓度）、醇类、重金属盐类（高浓度）、酸碱类、醛类；干扰细菌的酶系统和代谢，破坏蛋白与核酸的基团，如某些氧化重金属盐类（低浓度）与细菌蛋白的-SH基结合；,损伤细菌的细胞膜如酚类（低浓度）、表面活性剂、脂溶剂等能降低细菌菌膜和病毒包膜的表面张力并增加其通透性。一、消毒剂的主要种类（略）二、消毒剂的应用（见P106）,第三节影响消毒灭菌效果的因素一、消毒剂的性质、浓度与作用时间 1. 理化性质不同，对微生物的作用大小各异。 2. 同一种消毒剂的浓度不同，其消毒效果也不同。一般消毒剂在高浓度时杀菌作用大（醇类例外）。 3. 消毒剂在一定浓度下，对细菌的作用时间越长，消毒效果也愈好。,二、微生物的种类与数量 1.不同微生物对不同化学消毒剂的敏感性不同。 2.同一消毒剂对不同微生物的杀菌效果不同。 3.微生物的数量越大，所需消毒的时间就越长,三、温度消毒剂的杀菌作用实质是化学反应，其反应速度随温度升高而加快。因此，温度升高可提高消毒效果。,四、酸碱度消毒剂的杀菌作用受酸碱度的影响。（戊二醛溶液中加入碳酸氢钠后才有杀菌作用。）五、有机物环境中有机物的存在，能够影响消毒剂的效果,复习思考题： 1试比较干热灭菌与湿热灭菌的效力。 2试述影响消毒剂灭菌效果的因素。 3. 试解释消毒、灭菌、无菌和无菌操作、防腐、滤过除菌法。,

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