菜市场重新立项前的市场调研及调研分析.doc
6页1、菜市场重新立项前的市场调研及调研分析南极菜市场现状:南极菜市场位于南极街52号,共三层,总面积3500平方米,其中二楼1332平方米,一楼1221平方米,地下室950平方米,场地内有四处消防通道,三个入口。目前有门市7个,6个已出租,一层有摊位72个,现在已经出租30个,二层闲置。经过一年的运营,菜市场的经营不是很乐观,经过全面的分析市场方面考虑重新立项,选择新项目,招商部召开二次专题会针对菜市场立项的项目集思广益,群策群力,经过大家的提议研究招商部对1、医药连锁2、整体库房出租3、娱乐中心4、餐饮5、旅店6、大酒店7、汽车修配厂8、食堂搬迁9、联合与艺术学校合作做出了调研。方案一:医药连锁店选择这个项目的目的是一楼二楼整体招租,一楼做经营二楼做库房招商部联系了宝丰、人民同泰药店、国康药品连锁。宝丰:反应很快,早晨联系以后上午就派人过来看了,但是没有再和我们联系。不满意这个地点原因有两个,其中之一是面积太大了,其次就是地理位置不理想。人民同泰:店大压人,对于我们的询问,要求报价,原则上是对的,因为既然合作确实需要有一个报价。但是我们对菜市场没有评估过具体的报价是多少才能首先是维持整个的
2、运营费用,也没有一个利润率的标准。方案二:整体库房出租A:二楼分为二户或四户出租B:一、二楼整体分二户出租措施办法:印制招商名片,在市场周边业户中寻找业户承租,挂招商条幅配合招商。方案三:娱乐中心实地调查了买卖街附近的娱乐中心,台球厅、游戏室等地。目前的经营状况都不景气。具体分析是网吧出现以后其他的娱乐行业就持续低迷,KTV和迪吧这两个项目的经营情况相对来讲比较好一些。制约因素:第一,门口狭窄不利于停车。第二,楼上是居民区,不适合做这个项目。第三,南极市场的附近流动的无业人员比较多,不是很安全。第四,娱乐中心的投资相对而言比较高,短期合作有困难。方案四:餐饮餐饮方面是有针对性的对买卖街的两个比较大的快餐进行了调研,一个是世纪联华的顶层,一个是曼哈顿的顶层,调研的主要内容是这两个快餐的经营模式和相应的租金标准。世纪联华顶层:采取的是联合经营的形式,业主交给市场主办方押金两万元,采取商场提成营业额的25%的方法,而且有最低的营业收入要求,每天不低于500元。500*25%=125元,保守的估计每天收入125元一年365天,保守的来算,去掉三个法定假日:五一、十一、春节3*7=21天,经营的
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