(一、二)山东原种、一级、二级种猪场评审办法

1、山东省原种（一级）猪场评审办法企 业名称： 地 址： 联 系电话： 联 系 人： 山东省畜牧兽医局 制二0一0年五月说 明 一、此表由山东省畜牧兽医局统一制定。 二、本表由评审组成员填写。 三、填报内容应客观真实，不得随意涂改。 四、由畜牧兽医管理部门批准成立原种(一级)猪场评审验收组，评审组由5人组成，成员由种畜禽管理、畜牧兽医技术人员组成。五、评审组成员必须高效廉洁、客观公正、严守秘密，维护评审工作的科学性、公正性和权威性。六、评审组采取现场察看、审阅资料、听取汇报等方式进行。评审组成员签到表评审组成员签字姓 名职务或职称工作单位签字 现场评审时间年 月 日至 年 月 日山东省原种（一级）猪场评审办法汇总表考 核 项 目项 目 数合 格 项 目 数审核合格项目数说明：1、类别分为：关键项（A）、重要项（B）和一般项（C）2、单项考核结论分为：符合（Y）、不符合（N）3、最终考核结论分为：合格、不合格4、合格企业判定标准：（1）关键项（A）必须全部符合；（2）重要项（B）应达到80%以上；（3）一般项（C）应达到50%以上；关键项A重要项 B一般项C关键项A重要项 B一般项C关键项A

2、重要项 B一般项C一、人员素质要求1412二、选址布局要求338三、设施设备要求229四、生产管理要求164五、种猪选育要求3（新办证1）5（新办证4）3六、种群质量要求561235（新办证23）七、环境保护要求32433（新办证2）1合 计18（新办证1716）25（新办证24）42（新办证40）18（新办证1716）2021（新办证20）评审小组意见评审组长签字： 年 月 日企业意见企业负责人签字：山东省原种猪场（一级）评审办法（一）序号考 核 项 目考 核 细 目考 核 内 容考核方式 记 录类别考核结论一 人员素质要求（一）机构设置1有机构设置文件。查阅文件C2有部门负责人的人员任命书（包括企业负责人）。查阅文件C（二）企业负责人1中华人民共和国畜牧法、动物防疫法及相关法规试题。考核2名技术人员B2具有大专以上畜牧兽医专业文化程度或中级以上技术职称。查阅文件C3具有丰富生产经验和组织能力。考核2名技术人员C（三）技术负责人1专职从事该工作两年以上，熟悉畜牧法、动物防疫法及相关法规。查阅文件，交谈B2具有畜牧兽医专业大专以上文化程度或中级以上技术职称。查验证书C3熟悉种猪选育、防

3、疫、生产管理及饲养技术。交谈和考核B（四）生产负责人1专职从事该工作两年以上，熟悉畜牧法、动物防疫法及相关法规。查阅文件，交谈C2具有畜牧兽医专业大专以上文化程度或中级以上技术职称。查验证书C3熟悉养猪生产管理、防疫及饲养技术。交谈和考核C（五）管理人员1育种、生产、防疫、药物管理部门应有专职管理人员。查阅文件C2管理人员具有相应的专业知识、生产经验及组织能力。交谈和考核C3技术服务人员应具备相应的知识。交谈和考核C（六）特有工种持证上岗及技能考核1至少有2人以上持种猪测定员证。查验证书、实际操作考核A2防疫员应具备畜牧兽医专业大专以上文化程度。查验证书B3饲养员应掌握本岗位的基本知识和技能。现场查看C 山东省原种（一级）猪场评审办法（二）序号考核 项目考 核 细 目考 核 内 容考核方式记 录类别考核结论二选址布局要求（一）选址1位于法律法规明确规定的禁养区以外，符合当地城镇发展规划和土地利用规划要求，通风良好，给排水相对方便。现场查看、查阅文件A2按DB37/T3022002的要求，距主要交通干线和居民区、工厂、其他种畜禽场1000米以外的距离，满足防疫要求，具有充足的水源和良好的

4、水质，有稳定的电力和其它能源的供给。现场查看C3具有充足的场区和猪舍面积，场区占地和猪舍面积平均每头基础母猪分别至少为15 m2和60 m2。天然防疫屏障和防疫条件良好。现场查看B（二）总体布局1管理区、生产区、粪污处理区、病死猪处理区要相对分开。现场查看A2猪舍朝向为南北向方位、南北向偏东或偏西不超过30，保持猪舍纵向轴线与当地常年主导风向呈3060角。现场查看B3场区入口处设人员和车辆消毒通道；生产区入口设有更衣、淋浴消毒室。现场查看A4生产区内净道和污道分开，互不交叉；排污与排雨分设。现场查看B（三）猪舍设计1猪舍结构应防止雨雪侵入，保温隔热；猪舍入口处有人员消毒用洗手盆、消毒池等。现场查看C2猪舍面积符合相应类别猪群饲养密度要求，猪舍内小气候环境符合GB/T 17824.4的要求。现场查看C3具有良好的通风、照明。现场查看C4环境清洁、无垃圾、无积水。现场查看C（四）仓储区1饲料原料及成品饲料应保存在独立的、符合要求仓库中，饲料添加剂、药物等存储要求符合相关规定。现场查看C2仓库地面平整，符合防水、防湿、防火、防鼠害要求。现场查看C3原料、成品分开存放，物料分类堆放，整齐，实施

5、标志管理。现场查看C山东省原种（一级）猪场评审办法（三）序号考 核 项 目考 核 细 目考 核 内 容考核方式记 录类别考核结论三 设施设备要求（一）生产设备1生产设备齐全、完好，能满足生产需要。配备相应数量要求的分娩床、保育床等各类猪栏，供水、供料、供暖、通风设备齐全、安全可靠；配备相应的种猪性能测定设备，如称重设备、膘厚测定设备等。现场查看A2栏舍设备表面光滑、不伤人、不伤猪群、无毒性，设备安装与地面、墙壁连接牢固，所有塑料件应采用PVC无毒塑料，设备使用按使用说明书要求进行。现场查看C3采用自配料时，饲料加工设施能够满足本场需要，并应遵守饲料和饲料添加剂管理条例的有关规定办理相应手续。现场查看、查验证书C4.有电子监控设施设备。现场查看A（二）生产工艺1工艺流程布局合理，猪群管理执行全进全出。现场查看B2生产设备安装符合养猪生产流程要求，便于维护和保养。现场查看C3有完整的养猪生产管理流程文件。查阅文件B4应对生产中的重要阶段或产品关键环节进行控制，并应在生产流程图上标出关键控制点。现场查看C（三）设备管理1建立了仪器、设备档案。查阅文件C2有仪器、设备维护、保养计划和记录。查阅

6、记录C3设备有安全防护措施且便于维护和保养。查阅记录C4有对设备、器具中残留定期清理，防止交叉污染的规定。查阅文件C5主要设备配件管理有序。查阅记录C山东省原种（一级）猪场评审办法（四）序号考 核 项 目考 核 细 目考 核 内 容考核方式 记 录类别考核结论四 生产管理要求（一）管理制度1生产管理制度健全、规范，执行良好。查阅文件B2防疫、饲养管理制度健全、规范，执行良好。查阅文件A3质量管理、销售及售后服务制度健全、规范，执行良好。查阅文件C4生产记录制度健全、规范，执行良好。查阅文件B（二）生产部1设置了负责生产、育种、防疫、种猪质量、售后服务、档案、数据管理等岗位。查阅文件B2生产档案齐全、查阅方便、管理规范。查阅文件B（三）生产线管理1生产线人员分工明确，责、权、利清晰。查阅文件C2有规范的生产操作技术规程，并张贴在相应位置。查阅文件C（四）记录与数据管理1有完整的生产、投入使用记录和猪病监测报告，并保存三年以上。查阅记录C2采用电脑进行生产数据管理。现场查看B3有可靠的数据溯源方法。查阅文件B山东省原种（一级）猪场评审办法（五）序号考 核 项 目考 核 细 目考 核 内 容考核方式 记 录类别考核结论五 种猪选育要求（一）管理制度1种猪选育方案切实可行，执行良好并报省畜牧兽医局备案。查阅文件A2场内种猪性能测定制度齐全，执行良好。查阅文件B3场内遗传评估方法切实可行，执行良好。查阅文件B（二）性能测定与评估1场内测定环境、测定人员、饲料等相对一致，场内测定工作正常有序，场内测定应主要针对后备公猪和后备母猪。现场查看、查阅文件B2能严格按照省种猪测定站计划送检（审核时应至少送测6头以上/品种），并有70%以上送测种

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