品牌连锁专卖店门店安全管理手册（试行）

1、目目录录 1 1安全管理职责安全管理职责1 1 1.1店长安全职责1 1.2门店员工安全职责1 2 2日常安全管理规范日常安全管理规范2 2 2.1防火安全管理2 2.2用电安全管理2 2.3现金安全管理3 2.4防水管理3 2.5防盗管理3 2.6当天营业结束后的安全管理3 3 3突发事件的处理规范突发事件的处理规范5 5 3.1突发事件处理一般要求5 3.2盗窃处理规范5 3.3顾客损毁商品的处理规范6 3.4骗取现金的处理规范6 4 4严重突发事件的处理规范严重突发事件的处理规范8 8 4.1火灾处理规范8 4.2抢劫的处理规范8 4.3严重意外伤害的处理规范9 4.4自然灾害防患处理规范10 5 5门店安全检查规定门店安全检查规定1111 6 6工具表单工具表单1212 6.1安全检查表12 门店每日安全检查表门店每日安全检查表.1212 6.2门店一般事务记录表13 6.3门店严重事故报告书13 门店严重事故报告书门店严重事故报告书.1313 门店安全管理手册 1 1 1安全管理职责安全管理职责 1.11.1店长安全职责店长安全职责 （1）自觉遵守各项安全制度和操作规程，努力

2、学习安全常识，提高自身的安全意识和危机处理 的能力。 （2）对门店的安全工作全面负责。 （3）具体贯彻落实公司各项安全制度和安全措施，模范遵守各项安全制度，在组织本店员工工 作时，要向员工交待安全防患事项，采取可靠的危机处理措施。 （4）定期组织开展安全检查，及时消除各种安全隐患。 （5）定期对员工进行安全知识培训。 （6）坚持每日班前、班后的安全检查，发现问题及时解决。对解决不了的隐患必须当日上报上 级营运部，并设置专项安全检查记录本，做到有记录可查。 （7）发生各种灾害和突发事件要积极组织扑救，并及时报警，协助领导调查事故原因，提供情 况要实事求是，不得隐瞒。 1.21.2门店员工安全职责门店员工安全职责 （1）自觉遵守各项安全制度和操作规范，努力学习安全知识，提高自身的安全意识和安全事故 的处理能力。 （2）发现问题及时汇报，并有权制止任何违反安全规章制度的行为。 （3）坚持每日营业前、营业后的安全检查，发现问题及时解决。对解决不了的隐患必须当日上 报店长，并设置专项安全检查记录本，做到有记录可查。 （4）发现安全事故后积极扑救，并及时报警，协助领导调查起火原因，提供情况要实事求

3、是， 不隐瞒事实真相。 （5）每日结束营业后，要对门店内进行安全检查，切断电源，关闭门窗，废纸随时清理，不在 室内存放易燃物品。 （6）不以任何理由损坏消防栓等各种安全设备，定期检查、更换消防器材。 门店安全管理手册 2 2 2日常安全管理规范日常安全管理规范 2.12.1防火安全管理防火安全管理 在各种灾害中，火灾是最常见的、最普遍的威胁生命财产安全的灾害之一。门店从店长到员工 都应建立安全防火意识，普及消防知识，在平时的工作中就做好各项预防措施，安全工作“防患大 于未然” 。 2.1.12.1.1防火基本概念防火基本概念 （1）火灾的形成必须是要在可燃物、空气与一定的温度之下才会形成。这三项缺一，火灾则无 法形成。 （2）火灾扑灭的方法通常采用窒息、冷却和拆除三种方法。 窒息就是将火源与空气隔绝，让空气中得不到火源所需要的氧气而熄灭 冷却就是将火源的温度降下来，使火熄灭 拆除就是将火源四周的可燃物移开的意思 2.1.22.1.2灭火器的灭火器的选择选择种类与使用方法种类与使用方法 （1）泡沫灭火器。这种灭火器适用于普通火灾与油类火灾，使用时将灭火器颠倒并左右摆动， 使药剂混合后，产

4、生二氧化碳，并拔去灭火器的插梢，然后用手压开关就会喷出二氧化碳泡沫溶液 阻断火源氧气而将火熄灭。 其缺点为容易造成污染，不可使用于电气火灾类，每四个月检查一次，药剂一年必须更换。 （2）二氧化碳灭火器。这种灭火器适用于油类火灾与电气火灾，使用的方法是先拔出保险插梢， 然后握住喇叭喷嘴前木质握把，再压下活门开关即受内部高压喷出。每三个月检查一次，重量减少 即重新灌充。 其缺点为使用人员极易受到冻伤。 （3）干粉灭火器。这种灭火器适用于普通火灾、油类火灾、电气火灾。使用的方法为拆断封条， 拔起保险插梢，喷嘴管朝向火点口压下，二氧化碳钢瓶压板即喷出。每三个月应检查压力表一次， 压力表应维持在 150200 磅，药剂有效时限三年。 （4）碱化烷灭火器。这种灭火器适用于所有的火灾类型，如普通火灾、油类火灾、电气火灾、 金属火灾，对油类与电气火灾特别有效，容积小、效果大、不会腐蚀、不导电、药剂持久、没有污 染。使用方法：将插梢拔出即可。 （5）终端门店主要经营的是家电产品，在发生火灾时应使用干粉灭火器。 2.22.2用电安全管理用电安全管理 （1）连锁门店工作中按照要求使用带电设备、设施、工具，严

5、格危险作业。 （2）全体人员皆应知道总电源开关及灭火器的位置及正确的使用方法。 （3）随时检验插座、插头之绝缘体是否脱落损坏，不准出现裸露电线头。 （4）门店内严禁使用明火、乱接乱搭电线和超负荷用电。 门店安全管理手册 3 （5）店长是各店的安全责任人，发生事故应立刻切断总电源，疏散和员工和顾客，将店面情况 向上级汇报。 2.32.3现金安全管理现金安全管理 门店不应留存大量现金，应做到“日清日结” ，每日营业收入应在当天存入公司指定银行账户， 未能及时存入银行的，在营业结束后需要放入门店保险柜中，并于次日及时存入银行。 （1）不使用收银机时应上锁。 （2）设置专人负责管理收银机。 （3）每日清机时，店长必须在场。 （4）定期存款，每天下午 16：00 存款一次。 （根据情况待商定） （5）保持准确详细的现金、银行卡及支票记录。 （6）出现误打、退款、产品退换等情况应请店长处理。 2.42.4防水管理防水管理 （1）雨、雪天气应注意防水、防漏。台风多发期和雨季可在门店预备一些沙袋随时进行防护。 （2）库房应注意防渗水，以免造成商品损耗，雨季前，可要求业主查屋顶、墙体漏水。 （3）发现消

6、防设施出现滴漏，立即请业主解决。 2.52.5防盗管理防盗管理 2.5.12.5.1树立防盗意识树立防盗意识 （1）门店员工应树立安全意识，增强责任心，防止顾客盗窃和防止员工内盗。 （2）防盗是店内每一位员工的职责。 （3）加强员工的思想教育，工作中要相互监督，避免内盗。 （4）对于门店的可疑人物，要注意防范。 （5）对于偷盗行为，店内员工应谨慎处理，切记不可再店内或店外街道上喊捉贼。 2.5.22.5.2防盗措施防盗措施 （1）门店可安装闭路电视做成防盗报警系统。 （2）销售人员每日应对自己所负责辖区的商品进行盘点。 （3）商品的销售包装大小应合适，减少被盗机率。 （4）加强员工的思想道德教育，一旦发现员工内盗，需要进行相应的惩罚。 （5）建立一套奖惩制度及举报制度，激发全体员工的防盗积极性。 2.62.6当天营业结束后的安全管理当天营业结束后的安全管理 （1）营业结束后，各销售人员对所辖区的商品和样机进行盘点，登记数量。 （2）营业结束后，应及时关闭门店的游戏设备、空凋、电脑、音响、饮水机、电灯等设备。 （3）每日营业结束后，店长或值班店长应带领当班店员检查各处设备，关闭样机、切断

7、电源。 门店安全管理手册 4 （4）每日营业结束后，店长或值班店长或保安人员应与值夜人员做好交接，然后关好门店的大 门和防盗门，并进行检查。 门店安全管理手册 5 3 3突发事件的处理规范突发事件的处理规范 突发事件包括盗窃、顾客毁损商品、骗取现金、轻微意外伤害、停电等事件。 3.13.1突发事件处理一般要求突发事件处理一般要求 （1）预防为主、预防为先。 （2）事件发生时，首先保持镇定。 （3）迅速向上级汇报并与有关部门（有关保安部或派出所）取得联系。 （4）确保门店员工安全为首要任务。 （5）保护门店的财产安全。 （6）服从现场管理人员的指挥。 （7）在采取抢救措施时，应本着“先救人后救物”的原则，抓紧时机进行抢救。 （8）突发事件结束后视情况采取相应措施，如保护现场、通知公安机关、劳动部门、保险公司 等进行相关勘查、裁定、理赔等，或听从管理人员安排，回各自工作岗位清点物品。 3.23.2盗窃处理规范盗窃处理规范 3.2.13.2.1事前预防事前预防 （1）店内分布的格局避免死角。 （2）光线充足。 （3）店内可装置监视器（电眼、监视镜） 。 （4）随时注意可疑之人，店内工作人员不

8、断巡视或整理物品，以良好之服务态度来接近有心人 士，以示警告。 （5）金钱管理依照收银钱财管理，每日上缴或存入指定银行。 （6）非营业时间，大门钥匙和防盗门钥匙（或者防盗锁）应分开保管。 （7）应注意员工之生活作息是否正常，言行举止是否有怪异现象。 （8）主门锁要配 2 套，门店店长及开、关门者各持把负责开、关门，备用钥匙则全部交回公 司总部或者区域分部。 3.2.23.2.2事中处置事中处置 （1）若在营业中，则须于嫌疑顾客欲离开卖场之前，由门店人员（店长、值班店长为宜）予礼 貌拦阻，并邀请至办公区内处理。 （2）处理方式皆以收回被偷之物品、金钱即可，但事态严重时，例如对方有暴力行为或态度强 硬，则一律送警方处理。 3.2.33.2.3事后处理事后处理 （1）事前预防之要项是否有漏洞出现，并予改善。 （2）将个别案例做成报告，以便加强员工训练。 门店安全管理手册 6 3.33.3顾客损毁商品的处理规范顾客损毁商品的处理规范 3.3.13.3.1事前预防事前预防 （1）门店的样机可供顾客体验，但是销售人员可与顾客保持一定的距离，在不让顾客反感的同 时，可以随时观察到顾客的行为，对于一些

9、可能导致样机受损的行为可予以及时制止或者向客户提 供正确的操作指导。 （2）如果有客人带孩子购物，应提醒小朋友尽量不要打闹，以免造成意外弄坏商品。 （3）对于易碎易坏的物件应注明“小心轻放” 、 “轻拿轻放”等字样。 （4）严禁酗酒者进入，对恣意生事者应小心防备。 3.3.23.3.2事中处置事中处置 （1）如果因为顾客的无意行为造成商品损毁的，首先委婉的要求顾客留下，将顾客引离销售区， 不要影响门店的正常运作。 （2）在顾客的见证下，检查商品的损毁情况。 （3）根据商品的损毁情况，向顾客讲明商品的价格（应拿出该商品的价格签） ，协商赔付金额。 如果能修理好的商品，可要求顾客买下，可按优惠价进行一定的折扣处理。 （4）如果是故意捣乱的顾客，对其破坏行为立即制止，并拨打 110 报警。应阻止员工和顾客围 观，以免影响门店营业。 （5）状况处理过程中，店长或者值班店长应在场。 3.3.33.3.3事后处理事后处理 （1）事前预防之要项是否有漏洞出现，并予改善。 （2）将个别案例做成报告，以便加强员工训练。 3.43.4骗取现金的处理规范骗取现金的处理规范 3.4.13.4.1事前预防事前预防 （1）不要背对或离开已打开之钱财放置处或保险箱。 （2）视线不要离开已打开之钱财放置处或保险箱。 （3）收到顾客所付钱财，应确定顾客给付金额符合后，才可将钱放入放置处。 （4）收到顾客大钞时，应注意钞票上有无特别记号及辨识假钞。 （5）注意顾客以“零钱掉落法”及“声东击西法”骗取你己打开之钱财放置处或保险箱。 （6）各种骗术手法，应实施在职训练，以熟练防范技巧。 3.4.23.4.2事中处置事中处置 不可因人手不足，顾客拥入，而自乱阵脚，疏忽了上述防范措施。 门店安全管理手册 7 3.4.33.4.3事后处理事后处理 做成示范个案，通报各店注意，避免再中圈套。 门店安全管理手册 8 4 4严重突发事件的处理规范严重突发事件的处理规范 严重突发事件包括火灾、抢劫、严重意外伤害、自然灾害、电话恐吓等。 4.14.1火灾处理规范火灾处理规范 4.1.14.1.1预防措施预防措施 （1）员工在日常工作及生活中应加强消防安全意识，遵循“安全第一”的原则。 （2）培训员工具备一般灭火常识和简单的避险、救护常识。 （3）严禁用湿毛巾擦拭带电设备以及照明灯具。 （4）物品摆放严禁堵塞消防

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