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浙江大学1993年研究生入学考试工业微生物.doc

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常见问题

1、1993年攻读硕士学位研究生入学考试试题一填空（共15分，每格0.5分）1. 连续培养的一个重要特征是使微生物的 a 和 b 处于某种稳定状态。连续培养的方法可分为两类，即 c 法，和 d 法。 2. 放线菌是一种 a 生物，以 b 繁殖，是生产 c 的主要微生物。 3. 赖氨酸生产菌常用 a 缺陷、 b 缺陷；苏氨酸生产菌常用 c 缺陷、 d 缺陷菌株。 4. 在好氧污水处理中，有机物氧化时氧是最终的 a ，生物氧化的结果是产生 b ，新细胞利用这种 c 进行合成。 5. 细胞膜位于细胞壁 a ，具有从培养基中 b ，防止 c 中低分子量化合物的泄漏及排泄 d 的作用，所以它是一层 e 。 6. 纯种分离的方法常用的有三种，即 a ， b 和 c 。 7. 只有 a 和 b 中发现有专性厌氧菌。以细菌中，专性厌氧菌属于 c 菌属、 d 菌属等。 8. 基因重组也称 a ，即指 b 从一个细胞向另一个细胞 c ，达到基因改变的目的的过程。遗传物质成分和结构的改变，可以由基因的 d 引起，也可以由基因重组引起。二选择题（共10分）1. 噬菌体是一种感染 A 的病毒，缺乏 B 。 A

2、a. 酵母 b. 霉菌 c. 放线菌 d. 担子菌Ba. 增殖能力 b. 独立代谢的酶体系 c. 核酸 d. 蛋白质2. 微生物分批培养时，在延迟期 a. 微生物的代谢机能非常不活跃 b. 菌体体积增大 c. 菌体体积不变 d. 菌体体积减小3发酵作用是的生物氧化作用a. 氧气参与下 b. 无机氧化物参与下 c. 有外源电子最终受体 d. 无外源电子最终受体4. 原核生物。 a. 有细胞核 b. 有有丝分裂 c. 有线粒体 d. 有细胞壁5. 营养缺陷型菌株是指的菌株 a. 有营养不良症的菌株 b. 在完全培养基上也不能生长良好的菌株c. 培养基中营养成分缺少时获得的菌株 d. 丧失了合成某种营养成分能力的菌株6. 营养物质的促进扩散 a. 需要消耗代谢能 b. 服从Fick扩散定律 c. 当胞内浓度高于胞外浓度时能进行 d. 当胞内浓度低于胞外浓度时能进行7. 细胞内部的pH值。 a. 与外部环境的pH值相同 b. 近酸性 c. 近碱性 d. 近中性8. 一摩尔葡萄糖径EMP途径-TCA循环完全氧化，可以产生摩尔ATP a. 34 b. 37 c. 38 d. 399. 在

3、低能荷下，被激活 a. 异柠檬酸脱氢酶 b. 丙酮酸羧化酶 c. 乙酰辅酶A羧化酶 d. 天门冬酸激酶三. 名词解释（共20分，每题5分）1. 双倍体 2. 选择性培养基 3. 自由组合定律 4. COD 四问答题（共40分，每题10分）1. 生长氨基酸的高产菌株保藏有什么特殊要求？为什么？ 2. 微生物的能量代谢是怎样实现的？与化学反应相比有什么特点？ 3. 有四种细菌，分别属于假单孢菌、大肠杆菌、乳酸杆菌及梭状芽孢杆菌。由于保存菌种时标签失落，需要重新鉴别，简要叙述这四种细菌的判别方法。 4. 在分批培养中产物生成有哪几种类型？这些类型各有什么特点？五证明题（15分）当考虑微生物增长时用于维持能的底物消耗时，在细胞的表观得率系数Yx/s与真实得率系数Yx/s之间存在着如下关系：式中，为比增长速率，X为细胞浓度，m为细胞运转维持常数。证明：对于稳定状态下的恒化器操作，当加料为灭菌培养基时，在细胞浓度X与底物浓度S之间存在着如下的关系：式中，D为稀释度，S0为加料中底物浓度。若实验中已经获得了一组不同稀释率D下的表观得率系数Yx/s的数据，怎样用作图法求得真实得率系数Yx/s和细胞维持常数m?

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