572编号卷烟制造工艺流程
3页1、卷烟制造工艺流程:由制丝(原料加工)、卷接(卷制成型)、包装(包装成品)三个 主要过程组成。 制丝工艺:包括备料、回潮、贮叶、切丝、烘丝、叶丝梗丝混合、加香、加料、 贮丝等工序。 其工艺任务是将各种烟叶制成配比均匀、 纯净无杂质, 宽度、 水分、 温度均符合各等级卷烟工艺要求的烟丝。 卷接工艺:包括喂丝、烟支卷制、滤嘴接装等工序。其工艺任务是充分发挥设备 效率,将合格的烟丝按照制造规格及质量标准,卷制成合格的烟支,接装成滤嘴 烟支。 包装工艺:采用多种包装材料和包装机械,将经烘焙后水分合格的烟支,包装成 符合产品质量标准、便于贮运和销售的成品。 盘纸:因卷烟纸是卷筒形式的纸张,习惯将卷烟纸称为盘纸。 滤材:指成型滤嘴棒时所采用的纤维材料,如:醋酸纤维、聚丙烯纤维等。 卷烟生产主要工艺过程 现代意义的卷烟产品,其制作过程大致要经过烟叶初烤、打叶复烤、烟叶发酵、 卷烟配方、卷烟制丝、烟支制卷、卷烟包装七个大项的生产工艺流程,才能作为 商品流转到消费者手中。每支香醇浓郁的香烟,都凝结着千百烟草人的心血与汗 水,渗透着不断发展着的新技术和企业文化的内涵。 一:烟叶初烤 二:打叶 复烤三:烟叶发
2、酵四:卷烟配方五:卷烟制丝六:烟支卷制七:卷烟 包装 八:消费 烟叶初烤: 这是把种植的烟叶变成卷烟原料的首要环节。是农民把从田间采收的 鲜烟叶放置烤房中烘烤调制,使其成为卷烟原料“原烟”的过程。经过烘烤后的烟 叶,在内含物质、外观形态以及细微结构上都发生了显著的变化。从外观上看, 烟叶颜色由黄绿色变成黄色 ; 烟叶的含水量由 8090%的膨胀状态变为凋萎、干 枯直到干焦。这两个变化反映的是烟草叶片有机物质的转化、分解和某些缩合的 生化变化,它是化学酶促反应过程和水分散失的物理过程。这些变化,正是鲜烟 转化为原烟,显现其特有香味和理想色泽的必经之路。 打叶复烤: 初烤后的烟叶转为卷烟工业生产原料要经过复烤,是因为初烤的烟 叶,由于分级(依据颜色、大小评定等级 )、扎把时回潮不匀,加之各地气候和 存放条件不同,含水量很不一致。含水量高的,易霉烂变质。烟叶复烤的作用: 一是调整水分,防止霉变;二是排除杂气,净化香气;三是杀虫灭菌,有利储存; 四是保持色泽, 利于生产。 经过再次加热干燥的复烤烟叶, 理化特性进一步优化, 烟叶品质提高,吸湿性减弱,利于烟叶在存储过程中的自然醇化. 烟叶发酵:
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