高中化学第二章物质变化及其分类重难点3胶体的性质(含解析)新人教版必修1
5页1、高中化学第二章物质变化及其分类重难点3胶体的性质(含解析)新人教版必修1重难点3 胶体的性质1胶体的性质与作用:(1)丁达尔效应:由于胶体粒子直径在1100nm之间,会使光发生散射,可以使一束直射的光在胶体中显示出光路(2)布朗运动:定义:胶体粒子在做无规则的运动水分子从个方向撞击胶体粒子,而每一瞬间胶体粒子在不同方向受的力是不同的(3)电泳现象:定义:在外加电场的作用下,胶体粒子在分散剂里向电极作定向移动的现象解释:胶体粒子具有相对较大的表面积,能吸附离子而带电荷扬斯规则表明:与胶体粒子有相同化学元素的离子优先被吸附以AgI胶体为例,AgNO3与KI反应,生成AgI溶胶,若KI过量,则胶核AgI吸附过量的I-而带负电,若AgNO3过量,则AgI吸附过量的Ag+而带正电而蛋白质胶体吸附水而不带电带电规律:1一般来说,金属氧化物、金属氢氧化物等胶体微粒吸附阳离子而带正电;2非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤等胶体带负电;3蛋白质分子一端有-COOH,一端有-NH2,因电离常数不同而带电;4淀粉胶体不吸附阴阳离子不带电,无电泳现象,加少量电解质难凝聚应用:1生物化学中常利用来分离各种氨基
2、酸和蛋白质2医学上利用血清的纸上电泳来诊断某些疾病3电镀业采用电泳将油漆、乳胶、橡胶等均匀的沉积在金属、布匹和木材上4陶瓷工业精练高岭土除去杂质氧化铁5石油工业中,将天然石油乳状液中油水分离6工业和工程中泥土和泥炭的脱水,水泥和冶金工业中的除尘等(4)胶体的聚沉:定义:胶体粒子在一定条件下聚集起来的现象在此过程中分散质改变成凝胶状物质或颗粒较大的沉淀从分散剂中分离出来胶粒凝聚的原因:外界条件的改变1加热:加速胶粒运动,减弱胶粒对离子的吸附作用2加强电解质:中和胶粒所带电荷,减弱电性斥力3加带相反电荷胶粒的胶体:相互中和,减小同种电性的排斥作用通常离子所带电荷越高,聚沉能力越大应用:制作豆腐;不同型号的墨水不能混用;三角洲的形成2胶体的制备:1)物理法:如研磨(制豆浆、研墨),直接分散(制蛋白胶体)2)水解法:Fe(OH)3胶体:向20mL沸蒸馏水中滴加1mL2mL FeCl3饱和溶液,继续煮沸一会儿,得红褐色的Fe(OH)3胶体离子方程式为:Fe3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3H+3)复分解法:AgI胶体:向盛10mL 0.01molL-1 KI的试管中,滴加810滴0.01m
3、olL-1 AgNO3,边滴边振荡,得浅黄色AgI胶体硅酸胶体:在一大试管里装入5mL10mL 1molL-1HCl,加入1mL水玻璃,然后用力振荡即得离子方程式分别为:Ag+I-=AgI(胶体) SiO32-+2H+2H2O=H4SiO4(胶体)复分解法配制胶体时溶液的浓度不宜过大,以免生成沉淀3常见胶体的带电情况:(1)胶粒带正电荷的胶体有:金属氧化物、金属氢氧化物例如Fe(OH)3、Al(OH)3等;(2)胶粒带负电荷的胶体有:非金属氧化物、金属硫化物、硅酸胶体、土壤胶体;(3)胶粒不带电的胶体有:淀粉胶体特殊的,AgI胶粒随着AgNO3和KI相对量不同,而带正电或负电若KI过量,则AgI胶粒吸附较多I-而带负电;若AgNO3过量,则因吸附较多Ag+而带正电。【重难点考向一】胶体的判断及性质【例1】下列关于胶体的叙述中不正确的是()A只用肉眼就可以把胶体和溶液、浊液区别开来B向Fe(OH)3胶体中滴加少量H2SO4溶液,会生成红褐色沉淀C用渗析的方法净化胶体时,使用的半透膜只能让较小的分子、离子透过D胶粒的表面积较大,微粒具有较大的表面积,能吸附阳离子或阴离子,故在电场作用下会产
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