(环境管理)生态环境对果树生长发育的影响
8页1、果树栽培学3 生态环境对果树生长发育的影响 气候因子:光照、温度、水分、空气、风、雨、霜、雪等 土壤因子:成土母质、土壤类型等 地形因子:地形类型(山地、平原、洼地)、坡度、坡向和海拔等 生物因子:动物、植物、微生物 社会因子:环境污染 直接因子(生存因子):温度、光照、空气、水分、土壤 间接因子:除直接因子以外的地形、风、人类社会等一、温 度(一)果树要求的温度条件 需温较低的果树:年平均温度713。苹果、梨、杏、李、草莓、樱桃、猕猴桃等 需温中等的果树:年平均温度1318。桃、砂梨、葡萄、枣、柿、板栗、石榴、梅、无花果、枇杷、柑桔等 需温较高的果树:年平均温度18以上。柑桔、杨梅、荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、椰子等表2-2 主要果树适宜的年平均温度树种年平均温度()树种年平均温度()苹果714樱桃(中国)1516梨(秋子梨)57枣(北枣)1015(白梨)715(南枣)1520(砂梨)1520核桃815桃(华北系)814柿(北方)916(华南系)1217(南方)1620梅1620柑桔1618葡萄518枇杷1617杏614荔枝2023李1322香蕉24樱桃(西洋)712菠萝2427 果树在
2、一定温度条件下开始生长发育,要完成一个生命周期的生长发育过程需要一定的积温。 生物学零度在综合外界条件下,使果树萌芽的日平均温度。 有效温度高于生物学零度的日平均温度与生物学零度之差。 有效积温果树生长期中有效温度的累积值。 不同果树生物学零度不同:一般落叶果树为610,常绿果树为1015。 不同果树生长季要求的积温也不同:如柑桔为2500以上,葡萄为3000以上。 各种果树在生长期内,从萌芽到开花,或从开花到果实成熟,都要求一定的积温(表23)表2-3 不同果树开花和果实成熟的积温树 种开花期积温()果实成熟期积温()苹果4191089西洋梨435867桃4701083杏357649西洋樱桃404446葡萄-21003700柑桔-30003500 落叶果树有自然休眠特性。12月至第二年2月进入自然休眠期后,需要一定低温才能正常通过休眠,如果冬季温暖,不能满足通过休眠所需的低温,常常导致芽发育不良,春季发芽、开花延迟且不整齐,花期拉长,落花落蕾严重,甚至花芽大量枯落而减产。表2-4 主要果树通过自然休眠的需冷量果树种类需低于7.2 小时数果树种类需低于7.2 小时数美洲李7001700
3、猕猴桃600800苹果2501700杏300900梨2001500扁桃100400核桃4001500草莓200300梅3001200酸樱桃6001400桃501200甜樱桃5001300柿100400无花果0300葡萄1001500(二)高温、低温对果树的影响1、高温的危害: 破坏光合作用和呼吸作用的平衡; 加速蒸腾失水; 夏季高温导致日灼; 秋冬季高温,落叶果树不能及时进入休眠或按时结束休眠。 落叶果树生长季温度升高到3035时,生理过程受到抑制;升高到5055时,蛋白质凝固,使果树受到严重伤害。 常绿果树较耐高温,但高达50时,也会引起严重伤害。2、低温的危害 低温使果树生理机能受到破坏,造成叶落枝枯乃至全株死亡。 冻害受0以下低温侵袭,组织发生冰冻所造成的伤害。 寒伤温度稍高于0,组织未冻结成冰所造成的伤害。 冻旱低温和生理干旱的综合表现。 霜害早霜、晚霜的危害。表2-5 各种果树受冻温度树 种枝梢受冻温度()整株冻死温度()香蕉、菠萝0-3-5荔枝、龙眼-2-3-5-7甜橙、柚-5-6-8-9枇杷-9-10-14-15葡萄、石榴、核桃、枳-15-16-18-25桃、中国李、砂梨
4、-18-20-23-35杏、苹果、秋子梨-25-30-30-45二、光照(一)光照与果树生长发育的关系 1、果树的受光量 提高叶面积指数; 合理整形修剪,培养合理的树体结构,提高果树受光量。 2、光照与果树营养生长的关系 光照强,易形成密集短枝,削弱顶端优势,促发侧枝,树姿开张; 光照不足,枝梢细长或粗而不壮,呈现徒长; 光照过强,引起枝干和果实日灼。 3、光照与果树生殖生长的关系 光照好,光合作用强,同化产物多: 有利于花芽分化; 坐果率高; 糖分和维生素含量高,着色好,品质好; 产量高。(二)果树的需光度 生长在我国北部高纬度、干旱地区的落叶树种需光度较高; 生长在我国南部低纬度、多雨地区的热带、亚热带树种需光度较低。 成年树比幼年树喜光; 花芽分化、果实发育比萌芽、枝叶生长需光量大; 生长期比休眠期需光量大。 落叶果树: 桃、扁桃、杏、枣最喜光; 苹果、梨、李、樱桃、柿、板栗次之; 核桃、山核桃、山楂、石榴、无花果、猕猴桃较耐阴。 常绿果树: 椰子、香蕉最喜光; 荔枝、龙眼次之; 杨梅、枇杷、柑桔等较耐阴。 最大限度地利用太阳光能,提高光合效率,提高品质和单位面积产量是现代化农业
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