双孢蘑菇拱棚畦栽培培技术
1页1、海量专业种植技术就是农业致富的一把金锄头双孢蘑菇拱棚畦栽培培技术1、栽培季节安排。双孢蘑菇子实体形成要求温度较低,8育良好,人工栽培 8可生长,15长较快。因此,在气温降至 15 40种最适。由于菌丝以 24氏度生长最好,所以河南商洛地区生产季节应安排在 8 月下旬至 9 月下旬制袋,12 月至翌年 4 月为出菇期。当然,12 月至翌年 2 月制袋,3出菇一样可行。2、菌种生产。配方为木屑 40% ,棉籽壳 42%,麸皮 15%,石膏 1%,磷酸二氢钾 1%,白糖 ,生石灰 先将木屑、棉籽壳、麸皮拌匀,加入石膏、磷酸二氢钾、白糖三者的混合液及过筛的生石灰粉水溶液拌匀,边加水边翻料直至拌匀。控制 水量约 60% ,以手捏料不散闭、指缝有水但不滴下为宜。装袋要求松紧适度,上下一致,5 小时内装完。经灭菌后待袋温降至 30摄氏度以下,方可在接种箱内无菌操作接种。3、堆料发酵。培养料配方(以栽培 100 平方米面积计算):干牛粪 1500 公斤、麦草 2000 公斤、过磷酸钙 35 公斤、生石灰粉 50 公斤、菜籽饼 斤、石膏粉 50 公斤、尿素 斤。要求将干牛粪拍打成末状、无结块,麦草切碎成
2、段。堆料发酵需对粪、草预堆。要求粪堆氨气挥发、臭味减少,杂菌虫卵消除。草堆充分吸收并保持足够的水分。堆料发酵时,先在地上铺 30 厘米厚草料,轻撒一层尿素一层牛粪,然后草、粪、尿素相间分层堆起。下 3 层不需浇水,从第 4 层开始浇水,直至堆成蒙古包状,并在堆中打孔数眼。然后覆膜,若气温过高,近地层处可不盖。建堆 1 周后,堆温达 65翻堆,将生、熟料,干、湿料拌匀,加入过磷酸钙等辅料。共翻堆 4 次。发酵好的料呈棕褐色,不粘不朽,无酸臭和氨味。最后一次翻堆要调 至 、铺料播种。用多菌灵 500 倍液喷洒畦床消毒。将料平铺于畦床,厚 18 厘米。待料温降至 30以下,无氨味时播种。可采用穴播与撒播相结合的方法,播后在料面覆盖用 灰水浸过的湿稻草。当菌丝大部分都伸展到床底时覆土。土壤要求有良好的团粒结构,新鲜,保水和透气性能好,均匀撒上并压实,调节好含水量及 。用细竹竿在畦床上建拱棚,覆薄膜。5、出菇管理。第一潮菇出现前,如果畦太干要轻喷水出菇后要耗大量氧气、排出二氧化碳,所以出菇期要通风换气。粪草料出菇周期为 10。每潮菇结束后,须清除死菇,并喷水,准备下一次出菇。6、采收。双孢蘑菇以鲜销最佳。因此采菇要及时,菇形过大,不但降低质量,且影响小菇生长,导致减产。 专利查询
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