必修1-第二章第三节-氧化还原反应
8页1、人教版化学必修1 第二章 化学物质及其变化第三节 氧化还原反应(第一课时)【课标要求】普通高中化学课程标准(2017年版)对氧化还原反应知识提出了以下要求:认识有化合价变化的反应是氧化还原反应,了解氧化还原反应的本质是电子的转移,知道常见的氧化剂和还原剂。为了在完成知识教学的基础上发展学生的核心素养,本课题需将氧化还原反应的本质作为探究活动,将实验探究、微观分析、认知模型结合起来进行教学。【内容分析】“氧化还原反应”贯穿整个中学化学,是高中化学中基础且典型的概念原理类知识。在初中阶段,学生初步接触“氧化反应”和“还原反应”;高中初始阶段便在必修一第二章向学生介绍氧化还原的本质,从化合价的角度判断氧化还原反应,从电子转移本质上认识氧化还原反应。“氧化还原反应”作为基础性知识应用范围广,且对后续知识(如电化学、元素化合物)的学习起到铺垫作用。学好“氧化还原反应”能够帮助学生从化合价角度预测物质性质,发展学生的宏观变化、微观认识、符号表示三重表征的化学学习思维。除此之外,此时正是高一新生树立信心的重要阶段,打好基础可以帮助学生提升自我期待,培养对化学学习的兴趣。【教学重点】第一课课时的教学重
2、点是:形成认识化学反应的微观视角,了解氧化还原反应本质的认识过程,建构氧化还原反应的认知模型。一、教学与评价目标1.教学目标(1)通过实验探究日常中存在的氧化还原现象。(2)通过氧化还原反应本质的探究过程,初步建立氧化还原反应的认识模型。(3)通过设计汽车尾气综合治理方案的活动,感受氧化还原反应的价值,初步形成绿色应用的意识,增强社会责任感。2.评价目标(1)通过对食品脱氧剂作用的探究实验设计方案的交流与点评,诊断并发展学生的实验探究水平。(2)通过对具体氧化还原反应的判断和分析,诊断并发展学生对氧化还原反应本质的认识阶段(物质水平、元素水平、微粒水平)和认识思路的结构化水平(视角水平、内涵水平)。(3)通过对汽车尾气绿色化处理方案的讨论与点评,诊断并发展学生对化学价值的认识水平(学科价值视角、社会价值视角、学科和社会价值视角)。二、教学与评价思路I宏观现象化学科学实践科学探究与创新意识诊断物质变化认识物质的水平III问题解决化学科学价值科学探究与创新意识绿色设计方案的选择与评价(小组讨论交流活动表现)II微观本质化学学科思维证据推理与模型认知宏观辨识与微观探析发展对物质及其变化的微观
3、认识水平三、教学流程1.宏观现象【学习任务1】实验探究食品脱氧剂的作用。【评价任务1】诊断并发展学生化学实验探究水平(定性水平)。教师活动学生活动设计意图【讲解】同学们吃过袋装的月饼吧,里面除了月饼往往还有一个小东西不知道大家有没有注意,那就是食品脱氧剂,食品脱氧剂有什么作用呢,同学们通过它的名字应该就能猜想到,下面请同学们打开桌上的食品袋取出脱氧剂,感受、观察它的变化。【提示】食品脱氧剂的主要成分大多数是还原铁粉和碳粉,它能敏感的吸收氧气,下面请同学们写出它可能的化学反应方程式。【讲解】同学们都很聪明,大家有写两步反应的,有写一步总反应的,都正确,下面请同学们观察这三个反应分别属于我们初中所学的什么反应类型。取出食品脱氧剂,放置空气中,观察到粉末结块,并且在放热。2Fe2H2O+O2=2Fe(OH)24Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)34Fe+3O2+6H2O=4Fe(OH)3很多同学都会回答化合反应,通过提示氧气,有一部分同学就会回答氧化反应了。 从同学们很熟悉的生活场景入手,抓住与本课题相关信息提出问题,通过提问将同学们引入一个问题情境中,先让学生用已有知识回答,进
4、而进行实验设计探究,培养学生的科学探究能力,激发学生的学习兴趣2.微观本质【学习任务2】揭示氧化还原反应的本质【评价任务2】诊断并发展学生对氧化还原反应本质的认识阶段(物质水平、元素水平、微粒水平)。基于元素化合价氧化还原反应基于电子转移氧化还原反应基于物质(O2)氧化还原反应基于氧元素氧化还原反应宏观 微观教师活动学生活动设计意图【过渡】他们都属于我们初中所学的化合反应,此外它们还属于氧化反应,在初中的时候我们学过许多物质和氧气发生反应,大家能举出例子,我们把这类得到氧的反应叫做氧化反应;失去氧的我们叫做还原反应。 【讲解】在初中,我们已经从得氧、失氧的角度学习了氧化反应和还原反应。【提问】请判断下列反应中H2 发生了什么反应?CuO 发生了什么反应?CuO+H2 = H2O +Cu【讲解】在这个反应中,氧化铜失去氧变成单质铜,发生了还原反应;碳得到了氧变成了二氧化碳,发生了氧化反应。也就是说,氧化反应和还原反应是同时发生的,这样的反应叫做氧化还原反应。【思考与交流】请分析下列3个氧化还原反应中各种元素的化合价在反应前后有无变化,讨论氧化还原反应与元素化合价的升降有什么关系。用双线桥
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