学校光盘行动调查报告
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学校光盘行动调查报告学校光盘行动调查报告一、行动宗旨为了响应大队部的号召，认真贯彻杜绝浪费的节俭精神，全力做到桌桌“光盘” ，我们 在春节期间自己所参加的聚餐和饭局中，进行了一份“光盘“行动调查报告，以期监督和 落实这一行动的开展，为这场关乎着国计民生的大行动做出自己的一份贡献。二、调查方法在春节期间自己参加的聚餐和饭局中，进行观察和记录，统计出各个项目后，登记在 表格中，制成“光盘“调查表。三、调查情况和资料整理“光盘”行动调查表地点人数服务员是否提醒光盘率除夕年夜饭A 酒店9人是80%初一中饭B 酒店18人否60%初一晚饭A 酒店19人是85%初二中饭B 店13人否95%初二晚饭家中14人否100%四、结论调查情况数据显示，本次春节期间的五次聚餐及饭局中，光盘率最高为大隐外婆家中 的100%，最低为*花园酒店的60%，平均光盘率84%。五、原因分析从调查情况的数据来看，光盘率的高低有这么几点原因：1） 大隐聚餐时的光盘率高出*聚餐时的光盘率，可以看出，农村人的节约意识比城市人更强；2） 而*聚餐中*酒店的光盘率高出花园酒店的光盘率，可以看出，服务员的提醒 对食客起到的作用不可谓不小；3） 最后，大隐聚餐中外婆家中的光盘率高出阿鑫饭店的光盘率，可以看出，在家 中聚餐时菜肴根据客人口味作出调整，光盘率比饭店普遍高出一个层次。4） 人数与光盘率没有太大关系。六、活动建议将影响光盘率的几点原因加以系统分析，在此我提出几点建议：1） 每个人必须加强自身的节约意识，尽量做到多吃少剩。2） 点菜时不必铺张浪费，注重排场，不然只会导致更严重的浪费，给客人留下坏 印象。3） 订餐时需谨慎考虑各种菜肴的口味、分量，与客人的口味和食量、人数做好对 比，最大限度的杜绝浪费。4） 酒店需要做好光盘行动的宣传，将海报置放于醒目处，并派遣服务员对食客进 行提醒。5） 在可以选择的情况下，尽量在家中聚餐。
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