茶树特性与种植
4页1、茶树特性与种植茶叶高产、优质、高效是一个综合配套的系统工程。为此把好茶树种植关,是茶叶生产获得高产、优质、高效的基础;搞好茶园管理关;是茶叶生产获得高产、优质、高效的措施;抓好茶叶加工关;是茶叶生产获得高产、优质、高效的关键。要把好这“三关”,必须要了解茶树生长发育对环境条件的 要求,我们才能有针对性地把茶园建设好,把茶树培育好、把茶 叶加工好,从而使茶叶生产发挥出更大的经济效益。一、茶树生育特性茶树的生长发育对外界环境条件有自身的要求和喜好。在适 宜的条件下,茶树能正常生长发育,茶叶产量高,品质好。所以 说,把好茶树种植关,是茶叶生产获得高产、优质、高效的基础。1、喜温畏寒 茶树在一年当中营养芽生长的起点温度为10C。在1520C条件下,茶树新梢生长较慢,但持嫩性好, 品质优;在2030C之间,生长旺盛,品质稍次。茶树生存的 最低温度零下1416C,但在大雪覆盖的情况下,在零下30C 仍能生存。茶树能忍耐的极端最高温度老叶为45C,嫩叶为30 35C。2、喜湿恶水 茶树要求年降水量在 1000毫米以上,在生长 季节月降雨量要求在 100毫米以上,如降雨量低于50毫米茶树 就会减产,从
2、而降低品质。因此,一是要有足够的降雨量,二是 要降雨均匀。大气湿度要高,以 8090%为宜。土壤田间持水量 在 7090%,地下水位在 80 厘米以下,要求自然走水,所以,茶树一般都种在坡地上。3、喜酸少钙 茶树要求土壤有一定的酸度,PH值在4.06.5 为宜。土壤中的氧化钙不超过 0.5%,以 0.05%以下为合适。 茶树在碱性土或石灰性土壤中不能生长或生长不良。4、喜肥耐瘦 茶树要求生活在土层深厚肥沃的土壤上,土 层深度达到 100 厘米以上,有机质含量在 1.5%以上,质地松软, 以砂质壤土为优,但在瘠薄地上也有一定的忍耐性,唯产量低, 品质也差。5、喜荫怕强光 茶树为中性偏阴植物,具有较强的耐阴性, 尤其是种苗期耐阴性更强。6、喜温带高山也宜丘陵平地 高山云雾多、湿度大、土质 好、生态条件优越,有力茶叶有效成分形成;丘陵平地热量丰富, 茶叶产量高,品质较次。在山地种茶要注意水土保持和防冻;在 丘陵平地种茶要注意改善生态条件。二、选点规划种植1、园地选择:茶树是多年生作物,种植后它要在这个地方 长久生存,所以对园地的选择要慎重。要根据茶树生长发育对环 境条件的要求(茶树的生活习性
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