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2017年工作总结及2018年未来规划

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  • 卖家[上传人]:枫**
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  • 上传时间:2023-01-26
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    • 1、精选优质文档-倾情为你奉上XX大酒店2017年工作总结及2018年工作规划2017年是XX实施装修、升级发展的开局之年,也是XX经济下行压力持续加大、发展形势严峻的之年。时至年终,XX在XX集团的正确领导下,以年初签订的经营业绩目标责任书为工作核心,以“开拓经营、提升服务、优化环境、确保安全”为工作重点,带领XX全员团结一致、自我加压、努力进取、奋力拼搏, 进一步深化内部改革,狠抓各项工作的全面落实。在安全生产、经营管理等方面取得了一定程度的成绩。现将2017年度总结及2018年工作计划汇报如下:一、2017年经济目标完成情况1、资产指标情况:2017年XX酒店总资产预计XX万元, 与去年同期相比增长XX%;负债XX万元, 与去年同期相比减少6.94%;所有者权益XX万元, 与去年同期相比增长XX%。2、经济收入情况:2017年完成主营营业收入XX万元(其中客房收入XX万元, 会议收入XX万元,租赁收入XX万元,停车坪收入XX万元),完成预算目标的XX%。与2017年经营业绩目标责任书相比主营业务收入减少了XX万元,其中客房收入减少XX万元,会议收入减少XX万元,租赁收入增加XX万元,

      2、停车坪收入减少XX万元。经济指标未完成的主要原因主要是2017年X月至现在酒店XX装修及会议室改造,连续九个月无法承接会议,会议收入为0,散客、团队入住率也随之下降,导致客房收入和会议收入出现大幅下滑;同时会议及团队的减少对XX、洗车坪等租赁单位造成一定程度影响,直接影响了停车坪收入。2017年租赁收入完成XX万元,与预算目标相比增加XX万元,主要是四楼又出租了部分客房,部分到期租赁合同续签上涨了租金。3、成本费用情况:2017年发生主营业务成本XX万元,与2017年经营业绩目标责任书相比减少XX万元,完成目标的XX%。主要原因是自酒店启动装修工作后,各部门合理安排员工歇岗休假,对合同到期的员工进行清理不再续签,节省了部分人力成本;其次酒店严格按照预算控制成本开支,各项成本略有节余。由于酒店装修结算了部分完工费用,考虑所得税因素在待摊费用摊销中预提装修改造费XX万元没做冲减。2017年发生管理费用XX万元, 与预算相比减少XX万元,完成预算目标XX%。根据XX区安监办要求,酒店需按营业额的XX%计提安全生产费用,并实行专户管理,2017提取安全生产费用XX万元,该项费用在年初未做预算;

      3、差旅费年初营销部去张家界旅行社拜访商议旅游团队业务;审计费用超预算主要是支付去年两次清产核资费用;自酒店启动装修工作后,酒店严格按照预算控制各项费用开支,大部分费用略有节余。4、经营利润情况:2017年实现利润XX万元,应交所得税XX万元,实现净利润XX万元, 与2017年经营业绩目标责任书相比减少了XX万元,完成目标的XX%。利润指标未完成主要原因是2017年3月至现在酒店B栋装修及会议室改造,客房收入、会议收入、停车收入大幅减少,导致利润降低。酒店严格执行年度预算计划,努力增收节支,虽未完成预算目标收入,但对各项成本严加控制,大大减少了成本费用支出,各项成本费用与预算相比均有节余。二、管理工作完成情况1、强化服务理念。秉承“绿色酒店,温馨服务”的经营理念,通过部门全员服务意识探讨、质量投诉分析、客人对员工的服务评分,提高全员服务意识,全力为客人营造“宾至如归”的消费环境。2017年酒店未出现一起重大投诉事件,客房、前台、营销的优质服务多次得到了客人的赞扬和表彰,客户满意度达95%以上。2、推进内部改革,逐步完成XX工作。今年酒店成立XX改造工作小组后,由办公室牵头,将酒店内部改革、

      4、“三定”工作、公司化改造工作同步进行,已将机构设置、人员安置(内退方案、人员分流方案)、岗位设置及人员定编、全员竞聘上岗方案上报集团资产经营部,待集团审批后执行。3、创文工作和环境整治工作相结合,确保酒店良好环境。文明创建工作为每年的例行工作,酒店一直以来将其视为经营工作的重中之重。对照集团公司印发的文明创建常态化工作方案,酒店要求各部门逐字逐条进行解读,将每一项工作落实到细处,认真做好文明创建测评工作,得到了社区、旅游局等单位的一致认可。4、精细管理谋发展,创新经营增效益。服务质量的好坏,直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的满意度。前厅部员工积极推行热情服务、规范服务,统一着装,文明用语,挂牌上岗。对待客人,她们热情接待,微笑服务,做到“来有迎声,问有答声,走有送声”;客房部人员克服年龄比较大的不利因素,严格按照工作程序进行房间清扫工作,辛勤的工作换来了客人宾至如归的入住体验;工程部确保了酒店设备安全正常的运行,保证了酒店水、电、气能源的正常供给,同时在节能降耗工作中做出成绩,为酒店日常工作的正常运转提供了

      5、保证。5、重视服务质量,加强岗位培训。服务质量是酒店产品的生命,培训是酒店永垣的主题。酒店以技能比武大赛为契机,开展全员岗位技能培训,提升员工岗位技能,定期进行服务意识培训,提升对客服务意识和对客服务水平。各部门根据工作中出现的薄弱环节,有针对性的制定培训计划,并报酒店办公会进行审议,真正做到缺哪补哪,使培训目标具体化和可操作化。通过培训增强了员工责任感,树立了节约、爱店如家的观念,使员工掌握正确的操作方法,为全年的服务工作打下了基础。6、加强酒店内部制度建设。酒店加强日常管理,逐步完善各部门规章制度,制定完成了薪酬制度、培训制度、财务管理制度、费用报销制度以及员工日常操作规范等。对各岗位实行定岗定编,有效地解决了人员编制问题,实行人员结构优化,使员工的优点与技能得到充分发挥。7、开展节能降耗微创新活动。2017年酒店提出并制定了节能降耗工作目标,将控成本作为酒店的一项重点工作。由于酒店消耗的水、电、气等能源成本占总经营成本很大比重,且设备逐渐老化能源成本呈逐年上涨的趋势,因此,采取节能创新手段,成为有效提高酒店能源管理水平,降低酒店经营成本的最佳出路。通过日常的、细微的、具有可操作性

      6、的“微创新”加以改善,以一种灵活性的汇细流为江河的改善来进一步降低能耗。8、紧绷安全生产之弦,安全管理扎实推进。安全工作历来为酒店的头等大事,2017年酒店继续抓牢安全生产工作,以确保平安经营为宗旨,以预防和消除隐患为主线,以落实责任制和安全监管为重点,以开展隐患排查治理为突破,深入落实安全生产工作各项措施,逐一落实签订各租赁户的安全生产责任制,夯实安全生产监管责任体系。在两会、国庆及其他重大节日期间,加强对消防设施设备、高低压配电房、安全疏散通道、外围停车场等重点区域、重点部位安全检查,落实隐患排查治理工作,实现隐患排查治理制度化、规范化、经常化。同时加强对员工和外围租赁户火灾防范专题培训和实践操作,不断提高员工的安全意识和防范技能,通过培训进一步提高了酒店员工的应急救援作战能力,让员工增强了安全意识,具备了安全常识,提高了抗击突发事件的应变能力,酒店全年未发生任何安全生产事故,在多次安全检查中受到检查单位好评。9、关心员工文化生活,增强员工凝聚力。员工是企业的宝贵财富,是推动企业发展的源动力。通过员工代表座谈会,真诚听取员工对经营管理、对企业的意见和诉求并尽力解决;坚持开展职工思想

      7、状况调查,了解职工的所思所想;积极开展谈心活动,消除她们工作和生活上的顾虑;积极开展有益于活跃员工文化生活的活动,不断增强员工对酒店的归属感,加强企业的团队凝聚力和战斗力。通过上述活动的开展,酒店员工的凝聚力不断增强,逐渐形成了一个团结务实,开拓创新,富有朝气、充满生机与活力的团队。10、酒店装修改造工作。自酒店启动装修改造工作以后,各部门互相配合,积极与集团公司、施工单位及其他政府职能部门联系,完成了施工报建、审批等手续,有效地推进了装修工作的正常进行。预计2018年2月将全面完成装修工作,届时酒店将以全新的面貌开展营业。三、酒店经营发展中存在的问题与困难 酒店内部人员结构老龄化,人员素质有待提升。因国有体制原因,酒店大部分国有员工年龄结构老龄化且富余人员较多,公司化改造后人员如何安置分流是酒店发展需要考虑的问题。此外,尽管酒店经常有各种培训,但是酒店要发展,需要打造一直专业素质过硬的高效团队、需要引进年轻化、高素质的人才、需要对管理人员进行高强度的培训与深造。 酒店品牌知名度不高,宣传力度不够。“企业未来的竞争,将取决于文化的力量”,这是所有行业的共识。XX酒店倡导绿色酒店、绿色消

      8、费,得到了诸多住店客人的认可,但因缺乏广泛的宣传力度,知名度不高,许多客人仍不了解酒店的名字,酒店的位置,对酒店的产品也不是很认同,没有增强消费者的认同感和对产品的忠诚度。 酒店现有设施设备陈旧,需要集团公司支持,增加资金投入。酒店B栋装修即将完工,部分客房内设施设备焕然一新,客户定位的转变,将为酒店带来巨大的经济效益。但仍有大部分客房未进行装修改造,需要集团公司加大资金投入,完成酒店整体装修。确保XX酒店在残酷的市场竞争中取得先机。四、2018年酒店发展形势展望2018年,在国家政策的支持下,走进新时代的中国旅游业将展现新的风貌。特别是“十三五”计划重视生态环境的建设,加快改善生态环境,必将推动中国旅游产业的发展,由此刺激以住宿服务为主的第三产业的快速发展,它们的发展将进一步扩大商旅住宿的需求,当旅游业已成为中国的支柱性产业时,这对酒店业来说是个极好的机遇。2018年酒店在装修工作完成后,将积极拓展市场营销,改变经营策略。借助酒店装修及硬件设施的提升,把现有酒店以旅游团队、会议为主,商务金卡客户为辅的客源结构逐步转变为以商务高端客户为主,其他业务为辅的经营策略,从而提升平均房价,提升

      9、入住率,提高客房收入。五、2018年酒店发展主要目标 2018年酒店装修改造完成后,努力经营创收,严格控制成本,争取达到效益最大化,完成集团公司下达的任务指标, 公司化改造后的XX酒店管理有限公司将在五年之内拥有三家以上星级酒店,客房数量超过300间,健全商务会议和休闲娱乐硬软件系统,保证酒店优质服务在XX市享有声誉,宾客满意度、市场认可度名列同级市场前列。从业务拓展、品牌建设、集团营销、产品经营、运营管理、集中采购等几个方面着手开展工作,为实施交通集团多元产业发展战略目标而不懈努力。六、2018年酒店发展重点工作 按照XX集团整合资源的要求,XX酒店将形成公司制企业,建立产权清晰、责权明确、管理科学的现代企业制度。通过引入多元化投资、竞聘上岗等改制措施,逐步改善聘人用人机制,建立高效精干的管理队伍,提高办事效率。面对日益激烈的竞争环境及行业的不景气,我们的改革势在必行,“变则通、通则达”,主动学习和引进现代化企业制度,调动员工工作积极性和创新性,增强市场竞争力和抗风险能力,才是唯一的出路。2018年年初XXX酒店的改制工作将圆满完成,届时管理结构、人员结构将焕然一新。 根据发展规划,2018年年初将完成XX酒店B栋客房以及会议室的改造工作,电气系统、喷淋系统、给排水系统、弱电系统、空调及新风系统、空调水系统、消防电系统等也将更换改造完毕。B栋新装修客房及会议室年营收预期XX万元/年。酒店B栋一期装修着重于基础设施、消安设施建设,B栋客房装修仅21间,不能有效提升客房收入,也不能有效核算其投入产出回报效益。酒店在一期装修完成后,未来将根据效益情况申请进行A栋二期装修以及电梯更换。 以安全为保障,坚决杜绝安全事故2018年酒店消防安全仍然是工作中的重点。我们要求所有员工都紧绷安全之绳,安全工作常抓不懈。健全安全生产制度,加强日常安全防范,加强消防设施日常管理和检查,完善各类预警应急措施,以确保杜绝各类安全事故的发生。 未来XX酒店将在集团公司的监管下,班子成员齐心协力,全体职工共同努力,以实践科学发展观为统领,继续努力开展“两学一做”活动,“四好”班子建设活动,深化“干部作风建设”活动

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