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草莓无土栽培技术0001

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卖家[上传人]：新**

文档编号：482213061

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常见问题

1、草莓是深受消费者喜欢的水果，为蔷薇科草莓属多年生常绿草本植物，浆果营养非常丰富，含丰富的维生素C，具有帮助消化的功效，经常食用还可以巩固齿龈、清新口气、润泽喉部，目前在我国各地均有栽培，下面我们就一起来看一看草莓无土栽培技术吧！栽培设施草莓无土栽培槽有下挖式栽培槽和高畦栽培槽两种，下挖式栽培槽在温室内后墙根留70厘米宽走道，南北向挖栽培槽，槽宽50厘米，深2530厘米，槽长依温室跨度而定，槽间走道（槽间距）40厘米，槽壁铺塑料膜。高畦栽培槽一般用砖块砌栽培槽，在温室内后墙根留 70厘米宽的走道，南北向砌栽培槽，槽宽48厘米，高2530厘米，槽长依温室跨度而定，槽间走道（槽间距）50厘米，槽内铺整幅塑料膜，不能拼接，底部塑料膜适度打眼。栽培基质草莓无土栽培基质用羊粪：蛭石：珍珠岩=1：1：1（体积比）混合消毒或羊粪：菌渣=1：2（体积比）混合消毒，所用羊粪腐熟过筛，如果有条件可在基质中加12%的麻渣。在栽培槽内填装基质时，应使基质稍高于槽面，表面呈龟背形，以防积水。栽培品种近年来，我国北方设施促成栽培的草莓有红颜、章姬、甜查理、鬼奴干、丰香、枥乙女、幸香等日系优良

2、品种，这些品种耐低温，生长势强，休眠浅，成熟早，果个大，产量高，商品性好。专家通过几年的筛选发现，鬼奴干、丰香2个品种在高海拔冷凉地区更能表现出丰产性，为设施越冬无土栽培的主栽品种。定植技术1、定植准备：草莓定植前23天在育苗圃喷1次杀虫剂防治螨虫、蚜虫等害虫，以减少移栽后温室中的虫口密度，能更好地控制虫害的发生。喷药后浇1次透水，有利于起苗时减少根系的损伤。起苗时按照秧苗大小进行分级，分棚定植。定植前将栽培基质淋透水，保持草莓定植时栽培基质湿润。2、定植时间：无土栽培草莓定植时间是根据顶芽花芽分化程度来确定的，一般育苗圃50%植株通过花芽分化即为定植适期。在生产实践中，如果短缩茎出现明显弓背、叶片基部叶柄上出现耳叶时，可认为达到了花芽分化。在9月中旬定植最为适宜，翌年1月成熟上市，不仅实现了反季节销售，丰富了冬春果品市场的花色品种，而且时逢元旦、春节等传统节日，市场需求旺，产品售价高。3、定植密度：每个栽培槽定植2行，行距3035厘米，株距8 10厘米，亩定植1.5万1.8万株。4、定植方法：选择阴天或傍晚定植，以利于幼苗成活和缓苗。定植时要求选择无明显病虫

3、害、具有56片舒展叶、叶片浓绿肥厚、根系发达的健壮秧苗，摘除老叶、病叶、匍匐茎，每苗只留34片新叶，同时剪去部分根系，以减少水分蒸发、促进新根生长发育。5、定植深度：草莓定植深度是秧苗成活的关键，不能过深也不能过浅，做到“深不埋心，浅不露根”的基本要求。栽得过深，苗心被埋住，容易造成烂心死苗。栽得过浅，根茎裸露在外，容易引起秧苗干枯死亡。适宜的定植深度为苗心的茎部（外叶托叶梢部分）与栽培面相平或略高，不能埋入基质中，确保秧苗的成活率。6、定植管理：草莓定植后及时浇水稳根，有利于缓苗。若遇强日照天气，应加盖银灰色遮阳网遮荫。湿度管理草莓定植后23天，要及时查苗补苗、壅根露心。草莓缓苗成活后铺设黑地膜，下挖栽培槽，以槽、走道全覆盖为宜。覆膜时将黑地膜覆在槽面植株上，摸到下面有植株苗的地方将地膜撕开一小孔，然后小心地掏出全部叶片，使地膜紧贴基质。黑膜覆盖不仅能增加土壤温度，保持土壤水分，降低空气湿度，抑制杂草孳生，还可以隔绝草莓果实与基质的接触，保持果实色泽鲜艳、清洁卫生。草莓生长的适宜基质湿度为7080%，空气湿度为6070%。温度管理草莓生长发育各个时期对温度有不

4、同的要求，由于草莓多个花穗同时生长，而且不同花穗的生长发育时期各异，开花结果连续不断、交叉进行，故对温度的要求无法明确严格的界限。根据草莓的特征与特性，综合各生育时期对温度的需求，栽培管理要把握的温度范围是昼温2025C，夜温68C，高于30C或低于5C都不利于草莓正常开花结果。果实发育受温度影响较大，温度低时，从开花到成熟所需时间长，果个大。温度高时，果实发育时间短，果小早熟，产量低。昼夜温差大，光合产物积累多，呼吸消耗少，果个大，品质好。水肥管理草莓无土栽培水肥管理应用膜下滴灌技术，既节约用水又能降低空间湿度，减轻病害。在整个生产期，基质要保持湿润。羊粪和麻渣中的养分能满足草莓对养分的需求，为提高产量，在主花穗第一果采收后，追施适量腐熟鸡粪，每亩追施5060千克。增施钾肥可避免草莓果实酸化。赤霉素处理草莓无土栽培中喷施赤霉素(GA3)可以打破植株休眠，促进花芽发育，提早开花结果，提高结果率。在现蕾期施用效果好，使用浓度为 710毫克/千克，重点喷施心叶，喷施要均匀，避免重复喷施。要严格掌握喷施浓度和剂量，施用浓度低起不到应用效果，浓度过大易发生徒长，开花

5、结果延迟，坐果率下降。喷施时间以阴天或晴天傍晚为宜，避免高温时喷施。辅助授粉草莓属于自花授粉植物，但设施反季节栽培中，没有天然的虫媒、风媒可利用，因此生产上利用蜜蜂对草莓进行辅助授粉，通过异花授粉可大幅提高坐果率和商品性，减少畸形果数量，增产效果明显。蜂箱应在草莓开花前1周放入温室中，以便蜜蜂充分适应环境。蜜蜂不能生活在湿度太大的环境中，因此白天要注意通风排湿。要在温室通风口设置防虫网，防止蜜蜂飞出。蜜蜂在花量少时需人工喂养。在没有蜜蜂的情况下，可以进行人工辅助授粉，每天10： 00以后，采用扇风或者用毛笔点授，但费工费时。植株调整在草莓整个生长过程中，植株始终进行着叶片、花穗的新老更替及匍匐茎的抽生，老叶、摘果后的花穗梗和匍匐茎不但消耗植株母体的养分，而且老叶容易孳生病虫害。为保证草莓植株始终处于最佳的生长发育状态，提高产量，必须定期摘除老叶、病叶、匍匐茎和花穗梗。病虫害防治草莓无土栽培中最容易发生的病害是白粉病、灰霉病，为害最重的害虫是朱砂叶螨、蚜虫。在日常管理中，及时摘除老叶、病叶，减少病虫害。应严格遵循无公害蔬菜生产的病虫害防治技术，避开采摘时间施药防治，要求先采摘后喷药，采摘前7天严禁使用化学农药，大力推广生物农药。可在日光温室后墙粘（挂）反光膜，有避蚜作用。通风口安装防虫网，有效减少虫害发生。悬挂黄板诱杀害虫。适时采收草莓果实以鲜食为主，要在果实八九成熟时采收。采摘应在8：0010： 00或16： 0018： 00进行，不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。要轻摘、轻放，不要损伤花萼，并分级包装销售。

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