小班科学活动豆子宝宝真有趣
2页小班科学活动:豆宝宝真有趣(熟悉豆子)活动目标1通过看、闻、比、剥等方法,帮助幼儿积累对各种豆子的感性认识,并在品尝豆子做成的食物的过程中,激发幼儿喜爱吃豆子的情感。2与父母共同种植豆子,做好观察记录,了解豆子的发芽过程。活动准备1教师和幼儿共同准备黄豆、赤豆、绿豆、黑豆、蚕豆等各种豆子。2新鲜未剥壳的蚕豆、豌豆;豆类食物:煮毛豆,赤豆粥,豆浆,炒蚕豆等。3种子和花盆。活动过程一、展示豆子1展示教师和幼儿共同收集来的各种豆子。(黄豆、赤豆、绿豆、黑豆、蚕豆等各种豆子)2介绍各种豆子的名称。提问:你们认识这些豆子吗?二、观察比较各种豆子1比较豆子的颜色。(1)你们看到了什么颜色的豆子?(黄色的、红色的、绿色的、黑色的)(2)知道它们分别叫什么名字吗?(黄豆、赤豆、绿豆、黑豆)(3)小结:豆子有不同的颜色和名字:黄色的豆子叫黄豆,红色的豆子叫赤豆,绿色的豆子叫绿豆,黑色的豆子叫黑豆。2比较豆子的大小。(1)这些豆子一样大吗?(2)摸一摸、比一比,哪种豆子最大,哪种豆子最小?(3)小结:刚才,小朋友都用手摸了摸,又把这些豆子放在一起比了比,大家都发现这些豆子中黑豆最大,绿豆最小。三、认识新鲜的蚕豆和豌豆1这是什么,你们认识吗?它们分别叫什么名字?2教师出示刚剥出来的蚕豆和豌豆。3你们知道豆子藏在哪里吗?(里面)4谁来试试把豆子找出来?5请个别幼儿尝试剥豆。6大家一起来试试,把蚕豆和豌豆的“房子”剥开来,豆子就出来了。7全体幼儿剥豆子。8两个房子里面的豆子一样吗?怎么不一样?幼:不一样。一个大的,一个小的。一个圆圆的,一个扁扁的。师:大大的、扁扁的叫蚕豆,小小的、圆圆的叫豌豆。9闻闻这些豆子有没有味道啊?幼:刚剥出来的豆子香香的。师:对呀,刚剥出来的豆子有股清香味,新鲜的豆子也很有营养呢。四、介绍和品尝豆子做成的食物1请幼儿说说自己吃过哪些豆子。师:你们吃过豆子吗?吃过哪些豆子?2介绍豆子做成的食物。(展示用豆子做成的食物)(1)我们来看看,这些你们都吃过吗?你吃过哪些?(毛豆、赤豆粥、黄豆汤、绿豆汤)(2)这杯白白的,像饮料一样的东西是什么呀?(豆浆)(3)你们知道豆浆是用什么做的吗?师:豆浆也是用豆子做成的,黄豆、黑豆等都可以做豆浆。3幼儿品尝好吃的豆类食物。(炒蚕豆、煮豌豆、爆黄豆、青豆蛋糕、豌豆泥、豆瓣酥)一边品尝一边鼓励幼儿说出吃到了什么豆子。
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