南开大学21春《生物化学》离线作业2参考答案87

1、南开大学21春生物化学离线作业2参考答案1. 维系蛋白质-螺旋结构的化学键是：( )A.肽键B.离子键C.二硫键D.氢键参考答案：D2. 下列哪种化合物不是高能化合物( )A.6-磷酸葡萄糖B.ATPC.琥珀酰辅酶AD.PEPE.GTP参考答案：A3. 蛋白质是生物大分子，但并不都具有四级结构。( )A.错误B.正确参考答案：B4. 下列关于酶的国际单位的论述( )是正确的A.一个IU单位是指在最适条件下，每分钟催化1moL底物转化为产物所需的酶量B.一个IU单位是指在最适条件下，每秒钟催化1moL产物生成所需的酶量C.一个IU单位是指在最适条件下，每分钟催化1moL底物转化为产物所需的酶量D.一个IU单位是指在最适条件下，每秒钟催化1moL底物转化为产物所需的酶量参考答案：A5. 哺乳动物的氨是以尿酸的形式排出体外。( )A.错误B.正确参考答案：A6. 催化-酮戊二酸和NH3生成相应含氮化合物的酶是( )。A.-谷氨酰转肽酶B.L-谷氨酸脱氢酶C.L-谷氨酰胺合成酶D.丙氨酸氨基转移酶E.天冬氨酸氨基转移酶参考答案：B7. 有关多肽链主链肽键形成的正确描述是( )A.由一个氨基酸的

2、氨基与另一个氨基酸的羧基形成B.由一个氨基酸的氨基与自身的羧基形成C.由一个氨基酸的侧链氨基与自身的羧基形成D.由一个氨基酸的侧链氨基与另一个氨基酸的羧基形成参考答案：A8. 精氨酸与赖氨酸属于碱性氨基酸。( )A.错误B.正确参考答案：B9. 非竞争性抑制剂存在时，加入足够量的底物可使酶促反应速度达到正常的Vmax。( )A.错误B.正确参考答案：A10. 碱基A被碱基T替换属于( )。A.插入B.重排C.颠换D.缺失E.转换参考答案：C11. 合成DNA的原料是( )A.dAMP、dGMP、dCMP、dTMPB.dADP、dGDP、dCDP、dTDPC.dATP、dGTP、dCTP、dTTPD.AMP、GMP、CMP、TMP参考答案：C12. 体内维生素B2和磷酸构成FAD辅酶。( )A.错误B.正确参考答案：A13. 维生素E因为不容易被氧化，所以可用做抗氧化剂。( )A.错误B.正确参考答案：A14. 甘油三酯主要以哪种形式转运?( )A.极低密度脂蛋白B.低密度脂蛋白C.高密度脂蛋白D.载脂蛋白E参考答案：A15. 下列哪种物质不是神经节苷脂分子的组分?( )A.唾液酸B.鞘

3、氨醇C.长链脂肪酸D.磷酸参考答案：D16. 胞浆内能进行下的代谢途径有( )A.脂肪酸合成B.磷酸戊糖途径C.脂肪酸氧化D.糖酵解参考答案：ABD17. 核糖体的功能部位有( )A.容纳mRNA的部位B.结合肽酰-tRNA的部位C.活化氨基酸的部位D.转肽酰所在部位参考答案：ABD18. 下列哪种酶是脂肪酸合成途径中的限速酶?( )A.缩合酶B.脱水酶C.乙酰CoA羧化酶D.烯脂酰-ACP还原酶参考答案：C19. 脂酰CoA在肉碱的携带下，从胞浆进入线粒体中氧化。( )A.错误B.正确参考答案：B20. 合成蛋白质需要的物质是( )。A.氨基酸B.ATPC.维生素D.GTP参考答案：ABD21. 糖酵解时( )代谢物提供P使ADP生成ATPA.3-磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸B.1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸C.1-磷酸葡萄糖及1，6-二磷酸果糖D.6-磷酸葡萄糖及2-磷酸甘油酸参考答案：B22. 下列氨基酸中，含羟基的氨基酸是( )。A.丝氨酸、苏氨酸B.半胱氨酸、蛋氨酸C.谷氨酸、天冬氨酸D.亮氨酸、异亮氨酸参考答案：A23. 百日咳毒素可使Gi蛋白-亚基哪个氨基酸残基A

4、DP-核糖基化?( )A.CysB.ArgC.LysD.His参考答案：A24. 下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是( )。A.芳香族氨基酸B.含硫氨基酸C.碱性氨基酸D.酸性氨基酸E.支链氨基酸参考答案：D25. 糖原的合成和分解都是从还原端开始。( )A.错误B.正确参考答案：A26. 一碳单位的载体是：( )A.二氢叶酸B.四氢叶酸C.生物素D.硫辛酸参考答案：B27. 酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应：( )A.Vm不变，Km增大B.Vm不变，Km减小C.Vm增大，Km不变D.Vm减小，Km不变参考答案：A28. 参与RNA合成的酶和蛋白质因子有( )。A.因子TuB.因子TsC.RNA聚合酶D.因子参考答案：CD29. 不同动物氨的排泄方式不同，鸟类是以哪种方式将氨排出体外?( )A.尿素B.尿酸C.氨D.尿囊素参考答案：B30. 以RNA为模板合成DNA的过程是( )。A.DNA的全保留复制机制B.DNA的半保留复制机制C.DNA的全不连续复制D.反转录作用参考答案：D31. 关于遗传密码，正确的叙述是( )。A.有些密码子不代表任何氨基酸B.每一密码子代表一种氨基酸

5、C.在哺乳类动物与病毒，密码子不通用D.密码子与反密码子是摆动配对参考答案：ABD32. 用凝胶电泳技术分离蛋白质是根据各种蛋白质的分子大小和电荷不同。( )A.错误B.正确参考答案：B33. 真核生物mRNA的帽子结构中，m7G与多核苷酸链通过三个磷酸基连接，连接方式是：( )A.5-5B.3-5C.3-3D.2-5参考答案：A34. 维持蛋白质分子-螺旋的化学键是( )。A.肽键B.疏水键C.氢键D.二硫键参考答案：C35. 关于Km值的描述，正确的是( )。A.Km是酶的特征性常数，可用于鉴别不同的酶B.Km与酶的结构、酶所催化的底物和酶的浓度有关C.Km可以表示酶与底物的亲和力，Km值越小，酶与底物的亲和力越大D.Km值等于酶促反应速度为最大速度一半是的底物浓度参考答案：ACD36. 在下列与氨基酸代谢有关的途径中，哪个对氨基酸的分解和合成都起着主要作用?( )A.甲硫氨酸循环B.联合脱氨基作用C.鸟氨酸循环D.嘌呤核苷酸循环E.葡萄糖丙氨酸循环参考答案：B37. 催化谷氨酸氧化脱氨基的酶是( )。A.L-谷氨酸酶B.L-谷氨酸脱氨酶C.L-谷氨酸脱氢酶D.L-氨基酸氧化酶E.

6、L-谷氨酸转氨酶参考答案：C38. 胰岛素可促进脂肪动员。( )A.错误B.正确参考答案：A39. 参与-酮戊二酸脱氢酶作用的是( )A.磷酸吡哆醛B.焦磷酸硫胺素C.硫辛酸D.FAD参考答案：BCD40. 5-磷酸核糖焦磷酸激酶是嘌呤核苷酸从头合成途径的限速酶。( )A.错误B.正确参考答案：A41. 关于核酸的叙述，正确的有( )A.是生物大分子B.是生物信息分子C.是生物必需营养D.是生物遗传的物质基础参考答案：ABD42. 酶促化学修饰的特点是( )A.消耗能量少B.受其调节的酶具有高活性和低活性两种形式C.有放大效应D.引起酶蛋白的共价修饰参考答案：ABCD43. 嘌呤核苷酸的嘌呤环上第1位N原子来自下列哪种氨基酸?( )A.GlyB.GlnC.AspD.Ala参考答案：C44. 一氨基一羧基氨基酸的pI接近中性，因为-COOH和-NH+3的解离度相等。( )A.错误B.正确参考答案：A45. 血红蛋白与肌红蛋白结构相似，均含有一条肽链的铁卟啉结合蛋白，所以功能上都有与氧结合的能力，血红蛋白与氧的亲和力较肌红蛋白更强。( )A.正确B.错误参考答案：A46. 高密度脂蛋白的主要功能是将胆固醇由肝外组织转运至肝脏。( )A.错误B.正确参考答案：B47. 转氨酶催化的反应不可逆。( )A.错误B.正确参考答案：A48. 生物素是丙酮酸羧化酶的辅酶。( )A.正确B.错误参考答案：A49. 下面哪种不是测定蛋白质肽链的N-端的方法?( )A.Sanger法B.Edman法C.肼解法D.DNS法参考答案：C50. 磷酸吡哆醛充当辅酶的主要功能是：( )A.传递氢B.传递羰基C.传递一碳基因D.传递氨基参考答案：D

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