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甜玉米种植要注意的问题

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本文格式为Word版，下载可任意编辑甜玉米种植要注意的问题近年来，有些地区的农夫，种植甜玉米获得了丰厚的效益，一亩地的收入相当于其它大田作物的35倍。所以，不少农夫跃跃欲试，不惜成本购种、购肥、购地膜乐观地投入种植甜玉米的热潮中。有的乡镇种植甜玉米的面积也成倍地增长。为了充分发挥甜玉米的种植效果，建议广阔农夫在种甜玉米应留意以下问题。一、明确甜玉米品种类别甜玉米与一般玉米的区分就是籽粒胚乳中的含糖量高，一般含糖量达1020%，甚至更高，是一般玉米含糖量的14倍，有些品种比西瓜、甜瓜还甜，其糖分主要是蔗糖和还原糖。由于甜度高，一可以鲜食，二可作蔬菜食用，三可作食品罐头，很受市场青睐。从我国已种植的甜玉米品种米看，籽粒乳熟时的含糖量在10%左右，籽粒成熟时呈透亮皱缩状；二类是超甜玉米，成熟期的含糖量达20%以上，高出一般甜玉米的一倍以上，其风味香、脆、甜、鲜嫩可口，丰要作鲜食用，籽粒成熟脱水后呈凹陷干瘪状；三类是加强甜玉米，含糖量介于一般甜玉米和超甜玉米之间，其中水溶性多糖含量高，利用价值高。各地应依据当地的市场需要选准对路品种。二、品种布局隔离种植当前有一些地方的甜玉米种植不太规范，将一般玉米与甜玉米混区种植，结果会导致甜玉米的甜度大大下降，或者转变成一般类型的玉米，这就使种植玉米的高额回报大打折扣。这是由于，甜玉米的胚乳性状的突变体，在遗传上届隐性性状，一般玉米对甜玉米是显性性状，所以，一般玉米与甜玉米近距离种植，当雄穗开花之时，花粉极易通过风力传播，串花授粉之后，甜玉米的品质就受到极大的影响。同时，在栽培过程中还要留意到，有些品种的甜玉米有分蘖的习性，苗期应随机去掉分蘖，确保主秆穗大粒多。三、分期播种适期采收甜玉米有早、中、迟熟品种，可以春播，也可夏播。上市时间应依据当地的市场行情、销售量宋确定。采摘时间也要把握好，采收过早，产量低，糖分含量少，采收过迟，籽粒中的糖分向淀粉转化，使之果皮变厚，吃不爽口。有的甜玉米虽然甜度高，但采收后不耐贮藏，必需当天采摘当天售完。因此，这样品种的甜玉米必需定量收获，定量销售或者定量加工。第 1 页共 1 页

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