5月份郑州市生活必需品市场禽蛋价格上涨 蔬菜价格季节
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据郑州市商务局市场运行监测结果显示：5月份我市主要生活必需品市场购销两旺，运行平稳。其中禽蛋价格走高，蔬菜价格季节性下行，粮油和猪肉价格基本持稳。具体情况分析如下： 一、粮食价格稳中有升 5月份我市粮食零售均价为5.57元/公斤，环比4月份（下同）上涨0.5%。其中，小包装大米零售价格为5.96元/公斤，环比上涨0.5%；小包装面粉零售价格为4.66元/公斤，环比上涨0.7%。粮食市场总体持稳，六月份麦收后新粮上市，预计后期我市粮价仍将现稳中有升态势。 二、桶装食用油价格保持稳定 5月份我市桶装食用油零售均价为17.31元/升，环比上涨0.4。其中，大豆油、花生油、菜籽油和调和油零售价分别为13.1元/升、25.66元/升、15.57元/升和14.91元/升，环比均持稳。受油脂类原料价格下降和食用油消费淡季等因素影响，全国多地食用油价纷纷“跳水”，预计后期我市食用油或将平稳回落。 三、猪肉价格小幅下降 5月份我市猪肉零售价格为23.92元/公斤，环比下降0.8%；牛肉和羊肉零售价分别为62.31元/公斤和61.95元/公斤，环比均稳中有降。受生猪收购价回落、消费需求减少的影响，预计后期我市猪肉价格将在现有价位弱势运行。 四、禽蛋价格涨幅较大 5月份我市鸡蛋的零售价格为9.35元/公斤，环比上涨10.3%；白条鸡零售价格为14.06元/公斤，环比上涨2.7%。受年初禽流感和长期低迷的鸡蛋市场影响，蛋鸡存栏量减少，加上近期天气炎热，产蛋率较低，市场供应下降，蛋价持续走高。预计短期内我市禽蛋价格仍将高位运行。 五、我市蔬菜的批发价格季节性回落 5月份我市蔬菜批发均价为3.61元/公斤，环比下降11.7%。今年夏天气温较高，本地菜长势喜人，上市量较大，蔬菜价格季节性下降。预计后期适逢蔬菜生产旺季，我市菜价仍有下探空间。
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