山羊养殖技术(DOC 16页)
16页1、山羊养殖技术 山羊养殖技术 来源不详 作者 灵川县科技局 邓家燕 发表时间 2008年1月11日 一、山羊的生产经营模式各地实践证明,适度规模发展饲养山羊生产,可以克服粗放型的“放养”、“漫养”方式,并能大大提高饲养的效果和效益。什么叫适度规模经营?据先进地区介绍,大户养山羊,如果采用牧羊,一般以年饲养量80100只为宜。规模过大或过小,劳动力平均收入效益相对较低。如果采用圈养,保证饲料供应,每户饲养山羊数可以提高到150300只。为了提高饲养山羊的综合 效益,可以采用多种模式进行适度规模经营。下面介绍几种模式。1、单一养羊型:这是在有较好天然场优势以及人工种植牧草的地方,全年以放牧为主,冬春枯草期适当补饲的一种养羊方式。其特点是经营规模大、形成家庭牧场、饲养成本低、劳动强度小。2、养羊+养鱼型:此模式也属大户养羊,其地理环境、生态条件等,与单一养羊型相同。但可同时利用江河海滩的土地优势,围堤筑塘,兼营水产养殖,形成一业为主综合经营的家庭牧场。其特点是经营规模较大、内容较多、良性循环效益高。3、养羊+种桑养蚕型:即养羊又种桑养蚕,其目的是养羊为种桑积肥,减少化肥用量,降低成本。而桑叶喂
2、蚕后的桑叶筋等下脚料又用来喂羊,实行农牧结合,效益互补。其特点是规模适度、效益较高、劳动强度较大。4、养羊+种粮型:这是农村传统的习惯养羊方式,只是规模扩大了,不再是小生产方式养35只山羊,而是几十只,产生了规模效益。其特点是同养羊+种桑养蚕型相类似,但规模更小些。有的大户为了满足规模养羊对饲草的要求,在大田空档处适当间种、套种一些象草、8493类玉米或黑麦草等人工种植的牧草,或者捞沟河里的水草阴干以及刈割其它嫩里野草喂羊等。5、养羊+种甘蔗型:是指在甘蔗前期生长地里间种早花生或黄豆,利用甘蔗尾、豆秆制作氨制作氨化或青贮饲料饲养山羊,黄豆(花生)麸饼作育肥羊的精料、利用羊粪便提高甘蔗的单产。其特点:规模适度,成本降低,提高单产,同样劳力和资金投入,综合效益提高,家庭经营增收。6、养羊+种饲料树型:即在荒坡石山上推广种植饲料树,如广西百色、河池地区推广种植的任豆树,利用任豆树的枝叶饲喂山羊,其特点是既有利于重建石山生态环境,又可以发展规模养羊。7、养奶山羊+草+猪+鱼+肥料型:即用牧草饲喂奶山羊,羊奶喂猪,猪粪发酵后喂鱼,养鱼塘的塘泥作牧草或其它农作物肥料。其特点是同样投入,可提高经济效
3、益。8、养羊+自宰自销型:这也是一种饲养效益较高的模式,其特点是选准时间养羊,规模大,效益好,产销一体。、二、山羊圈养技术(一)圈养山羊的好处圈养山羊出栏快,成本低,效益高。据试验,圈养山羊有利于保护生态环境,每只肉用山羊每月平均增重5.5公斤左右,断奶山羊羔圈养34个月即可出栏,平均体重可达2530公斤,比牧养山羊可缩短2个月时间,繁殖率可提高8%15%。此外,圈养山羊比放养的积肥量增加11.5倍。(二)圈养山羊的关键技术1、合理建造圈舍:山羊性情活泼,行走迅速,喜欢干爽高地,厌潮湿地,怕雨淋,一遇大雨来临,立即跑回棚舍;山羊怕热比怕冷更甚。因此,圈舍宜建立在空旷高爽、排水良好的地方,方向应朝南,保持夏凉冬暖。圈底要铺成三角高、一角低的水泥地面,以利排除尿水;羊舍三面(东西南)建通风透光的栏棚,防止羊只逃逸。舍内在离地面5060厘米高处架楼板给羊休息,以防潮湿。平均每只成羊(商品肉羊)占面积0.81平方米,一般圈与舍面积之比约为61即可。2、广辟饲料来源,保证饲料供应:饲料是发展养羊业的主要物质条件,务必常年供应不缺,满足羊只的营养需要。要发展养羊生产一定要保证饲料质量和做到长用不竭
4、,必须建立一定规模的饲料基地,种植青绿多汁饲料(如牧草、饲料树及其它青饲料等)和补充精饲料。3、保持饲料多样,精心配合调制:可按占日粮总重的6/7/为青粗饲料,1/7为精饲料和添加饲料(含食盐、贝壳粉、微量元素等)的比例配合,其中青粗饲料必须切细为12厘米长的小段(块),精饲料等则须粉碎,然后将精饲料、添加饲料和青粗饲料混合均匀一起喂。羔羊和哺乳母羊的青粗饲料应细嫩些,调制宜细些,精料要多些,对后备、空怀或妊娠母羊的饲料营养要求全面些,青粗饲料在调制上则可放粗些,淘汰育肥羊只的饲料就可粗放些。春季百草细嫩多汁,宜掺和部分干粗饲料,以防拉稀;夏委青草嫩老适中,可减少精饲料;秋季青料水分合适,无需拌入干料;冬季青绿野草缺乏,应在干粗饲料中增加部分青绿蔬菜,增加维生素营养。4、根据性别大小,分群隔离饲养:成年种公羊、妊娠后期、哺乳期中的母羊应分开单个关养;空怀母羊和断乳后3个月以内的羔羊可10余只一群关养一起,淘汰羊应另关一起催育。母羊发情时,可采用人工授精或本交方式配种。5、遵循生理节奏,喂食定时定量:每天喂食分早、中、晚三餐,平均每只成羊喂给青粗饲料3公斤,精饲料约0.45公斤,食盐、贝
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