端午节风俗资料

1、端午节风俗资料我国民间过端午节是较为隆重的，庆贺的活动也很丰硕， 从早晨天蒙蒙亮开始，一直持续到正午才终止。比较普遍的 活动有以下各类形式：赛龙舟，是端午节的要紧风俗。相传起源于古时楚国人 因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争 先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。以后每一年五月五日划龙 舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以避免鱼吃掉屈原的 躯体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。其实，“龙舟竞渡”早在战国时期就有了。在急鼓声中 划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪 中半宗教性、半娱乐性的节目。后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不 同的寓意。江浙地域划龙舟，兼有纪念本地诞生的近代女民主革命 家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下， 情景动人，别具乐趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二 十八举行“龙船节”，以庆贺插秧成功和预祝五谷丰登。云 南傣族同胞那么在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不 同民族、不同地域，划龙舟的传奇有所不同。直到今天在南 方的很多临江河湖海的地域，每一年端节都要举行富有自己 特色的龙舟竞赛活动。清乾隆二十九年（1736年

2、），台湾开始举行龙舟竞渡。那 时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。此 刻台湾每一年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港，也举行竞 渡。另外，划龙舟也前后传入邻国日本、越南等及英国。1980 年，赛龙舟被列入中国国家体育竞赛项目，并每一年举行“屈 原杯”龙舟赛。1991年6月16日（农历五月初五），在屈原 的第二故乡中国湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。在竞渡 前，举行了既保留传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”（披红 带）后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”（即点晴）。然 后，参加祭龙的全部人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江，奔 向龙舟赛场。这次参加竞赛、交易会和联欢活动的多达60 余万人，可谓盛况空前。尔后，湖南便按期举行国际龙舟节。 赛龙舟将盛传于世。端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统风俗。粽子， 又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花腔繁多。据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角 状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末 年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四 角形，煮熟，成为广东碱水

3、粽。晋代，粽子被正式定为端午节食物。这时，包粽子的原 料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处岳阳风土记记载：“俗以菰叶裹黍米，煮 之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。” 南北朝时期，显现杂粽。米中搀杂禽兽肉、板栗、红枣、赤 豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼物。到了唐朝，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状显现 锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时， 已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见 杨梅”的诗句。这时还显现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马 作的广告，说明宋朝吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的 包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又显现用芦苇叶包的粽子， 附加料已显现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种 加倍丰硕多彩。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原，一样是前一天把粽 子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主若是用河塘边盛产 的嫩芦苇叶，也有效竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形式为 三角形，一样依照内瓢命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆 的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”，因此吃 枣粽的最多，意在念书的小孩吃了能够早中状元

4、。过去念书 人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学 入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃。煮粽子的锅里必然要煮鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、 鹅蛋，吃过蘸糖的甜粽以后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。 听说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮；把粽子锅里煮 的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头 痛。一直到今天，每一年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、 洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多 包小枣的北京枣粽；南方那么有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等 多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千 百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚 诸国。端午节小孩佩香囊，传奇有避邪驱瘟之意，实际是用于 襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布， 清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各类不同形状，结成 一串，形形色色，玲珑可爱。在中国某些南方城市，青年 男女还用香囊来表达爱意。民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插 艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾 条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙 船花，

5、制成人形或虎形，称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰， 漂亮芳香，妇人争相佩带，用以驱瘴。艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的独特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学 上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加 工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。菖蒲是连年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发 性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。可见，前人插艾和菖蒲是有必然防病作用的。端午节也 是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝， 悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些 活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，那么 是我国各国个民族一起的风俗。钟馗捉鬼，是端午节风俗。在江淮地域，家家都悬钟馗 像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大 发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之 香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼那么穿蓝袍戴帽，抓住 小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓 钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈， 于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令 天下于

6、端午时，一概张贴，以驱邪魔。相传钟馗为唐朝人，到长安应试考中状元，因其貌不扬 被废，愤而触殿阶而亡。后来托梦给唐明皇，决心歼除天下 魔鬼。那时皇宫内正闹鬼邪，唐明皇召大画家吴道子依梦中 所见，画钟馗捉鬼图。并将此画悬挂后宰门用以驱妖镇 邪，宫中遂得安宁。唐明皇加封钟馗为驱魔大神，钟馗像 因此遍行天下，剪除鬼魅，立下大功，后神话传奇被玉帝封 为驱魔帝君。人们在端阳节悬挂钟馗像，用来镇鬼避邪， 希求家庭平安。应劭风俗通记载：“五月五日，以五彩丝系臂，名 长寿缕，一名续命缕，一命辟兵缯，一名五色缕，一名朱索， 辟兵及鬼，命人不病瘟”。中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。因此，节日早晨， 各家大人起床后第一件大事即是在小孩手腕、脚腕、脖子上 拴五色线。系线时，禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折 断或抛弃，只能在夏日第一场大雨或第一次洗澡时，抛到河 里。听说，戴五色线的儿童能够躲开蛇蝎类毒虫的损害；扔 到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此能够保 安康。孟元老的东京梦华录卷八记载：端午节物，百索、 艾花、银样鼓儿，花花巧画扇，香糖果子、粽小，白团。紫 苏、菖蒲、木瓜、并皆茸切，以香药相和，

7、用梅红匣子盛裹。 自五月一日及端午前一日，卖桃、柳、葵花、蒲叶、佛道艾。 第二天家家铺陈于门首，与五色水团、茶酒供养。又钉艾人 于门上，士庶递相宴赏。陈示靓的岁时广记引岁时杂记提及一种“端午 以赤白彩造如囊，以彩线贯之，搐使如花形，或带或钉门上， 以禳赤口白舌，又谓之搐钱”。和另一种“蚌粉铃”：“端午 日以蚌粉纳帛中，缀之以绵，假设数珠。令小儿带之以吸汗 也。”这些随身携带的袋囊内容物几经转变，从吸汗的蚌粉、 驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，进展成装有香料的香囊， 制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。类似还有饮雄黄酒：此种风俗，在长江流域地域的人家 很盛行。游百病：此种风俗，盛行于贵州地域的端午风俗。农历五月，盛暑将临，瘟疫毒虫滋长，古时称五月为 恶月。并以为五月初五日是不吉利的日子。这一天父母要 将未满周岁的儿童带到外婆家躲藏，以避不吉。中原地域端阳节到来之际，凡新嫁姑娘之娘家，在节前 或节日里要给男方送草帽、雨散扇子、凉席等物以备防热防 雨，故端阳节又称做送时节。五毒是指蝎子、蜈蚣、毒蛇、虾螈壁虎五种毒虫。端 阳节，天气热;五毒醒、不安宁。因此到端阳节此日人们便 在门上贴上纸

8、剪的五毒图象，以避其毒。有些地址还要把五 毒图的头上再扎上一根针，表示要把它们钉死除掉。驱五毒 反映了人们除害防病的良好愿望。全国各地均为流行。端午早晨，东北一带是由长者将煮 熟的鸡鸭鹅蛋放在儿童的肚皮上转动，然后剥皮让儿童吃下， 听说如此做可免去儿童的肚子疼，实那么为节日的一种嬉儿 游戏。其它地域均以煮食为主，听说原为投入河水中饲喂鱼虾而拯救屈原，以避免其尸骨被鱼虾所害，后演化为煮食纪 念。大蒜是一种中药，味辛甘，能杀毒灭菌，熟食能清肠胃 毒素，疏通血脉。端阳节早晨，全国大部份地域的风俗是煮 食新蒜头，以疏通血脉，消毒灭菌。江苏南京一带端午节风俗。是日，在一碗清水里放适量 雄黄，丢进两枚铜钱，全家人用此水洗眼，听说能够防治眼 玻雄黄有杀菌灭毒的功效，如此做有必然的益处。贵州地域端午风俗。端阳节此日男女老幼都要穿上新衣、 带上食物到外面游玩一天，并在山间田野搜集野花香草，晚 上带回用水煮后洗澡。本地人称此举为游百病或洗百病，并 以为如此做会使一年内吉利平安。用彩色纸剪成葫芦状，于端阳节倒贴于门首，取将毒气 倒出之意。雄黄是一种中药材，中医药书籍说雄黄能治百虫毒、虫 兽伤，故民间有饮了雄

9、黄酒，百病都远走、五月五日饮 雄黄菖蒲酒，可除百疾而禁百虫、带雄黄进山不怕蛇等 俗言。在碘酒未发明年代，我国人民确实是用白酒调配雄黄 和白矶水来涂抹毒虫蜇伤和蚊叮虫咬的。人们熟悉的白蛇 传曾刻画：端阳节，许仙听信了法海的话，让白娘子饮了 雄黄酒而显露出了原形。此刻很多地址在端阳节还要在屋内 外喷洒雄黄水，并在儿童的耳、鼻、额头上涂抹雄黄。只是据现代科学分析，雄黄有毒，不宜内服。端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期， 至今已有XX连年历史。端午节的由来与传奇很多，那个地 址仅介绍以下四种：据史记“屈原贾生列传”记载，屈原，是战国时期 楚怀王的大臣。他提倡举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦， 受到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城， 流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的离骚、 天问、九歌等不朽诗篇，独具风貌，阻碍深远（因此， 端午节也称诗人节）。公元前278年，秦军攻破楚国京都。 屈原眼看自己的祖国被入侵，心如刀割，可是始终不忍舍弃 自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作怀沙以后， 抱石投汨罗江身故，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主 义乐章。传奇屈原身后，楚国百姓哀思异样，纷纷涌到汨罗江边 去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。 有位渔夫拿出为屈原预备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑 通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就可不能去咬屈 医生的躯体了。人们见后纷纷仿效。一名老医师那么拿来一 坛雄黄洒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以避免损害屈医 生。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，进展成棕子。以后，在每一年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、 喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。端午节的第二个传奇，在江浙一带流传很广，是纪念春 秋时期（公元前770前476年）的伍子胥。伍子胥名员，楚 国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国， 助吴伐楚，五战而入楚都郢城。那时楚平王已死，子胥掘墓 鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐身后，其子夫

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