改善皇家奶茶销售情况策划书

1、改善皇家奶茶销售情况策划书改善皇家奶茶销售情况策划书键入文档副标题在此处键入文档的摘要。摘要通常是对文档内容的简短总结。在此处键入文档的摘要。摘要通常是对文档内容的简短总结。合同范本合同范本2022Md 星期五星期五 2/10改善皇家奶茶销售情况策划书改善皇家奶茶销售情况策划书团队名称：国龙汇团队成员：孙道帅张晶刘国龙(资环力学)李晓桐李泽健关于改善皇家奶茶销售情况的策划书一、策划背景奶茶具有以下特点1、口感新鲜、味美、现做现卖，多种原料组合，对消费者有吸引力。2、口味不断推陈出新，变化多，形成诸多系列，能满足消费者多种选择。3、店铺投资少、风险低、见效快。4、价格便宜，饮用方便。因此，奶茶迅速在市场上走红，但是随着奶茶店的逐渐增多，其行业竞争力逐渐增大，在这个行业上做好，也显得越发的困难。所以，在各方面做到精致也就成了改善销售情况的前提与关键!二、背景分析面对以上情况，以皇家奶茶为实例进行各方面的分析。分析如下：(一)皇家奶茶基本情况介绍地理位置：山东科技大学美食街西侧路南营业面积：4 平方米 3/10营业时间：8：30-22：00工作人员：2 名，相貌端正，有较丰富的工作经验，熟练

2、的操作水平，一名男性，一名女性。专用设备：饮水机两台，奶茶封口机一台，珍珠粉及各类佐料齐全，设备较完善。产品种类：原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售莲子粥，但销量较少。价格：奶茶小杯 2 元/杯，大杯 3 元/杯。性质定位：目前属小型固定奶茶供应商，依托山东科技大学最高消费区域的黄金地段，人流及消费群较为密集，当前对奶茶的消费趋势不断上升，市场前景良好。(二)面积市场状况1、总体市场概况：山东科技大学学校现有各类在校学生 4 万多人。2、固定消费群：通过我们调查发现，学生喜欢喝奶茶的约占总数的 44%，一般的为总数的 34%，而不喜欢的只有总数的 16%。可见珍珠奶茶消费量是具有较高潜力的。3、具体情况介绍：山东科技大学食品商业区域主要集中于美食街及各超市，特别是美食街，竞争较为激烈。4、面临的竞争对手：第一站奶茶店、第二站奶茶店、炫彩酷冰坊、旺客等。三、策划目的及意义推广避风塘品牌，树立产品形象。推动奶茶业的发展，提升美食街的购物热情。提高其在全国的知名度，强化品牌知名度。同时 4/10丰富人们的业余文化生活，提高人民的物质及精神文化生活。四、物品准备(一)销售方

3、面(情侣杯，纪念品，赠零食，机器的更新，送货上门服务，开门时间)1.若干制作精美的瓷杯，作为纪念品。2.若干小礼品：如芭比娃娃、手链等，作为赠品。3.散零食：如瓜子、糖果等，作为赠品。4.(1)在机器(如冰箱、封口机等)使用时间过长后，一定不能吝啬，应该考虑更换机器，以提高生产与销售的质量和效率。(2)可配置两套设备，以服务不同的项目(详情见策划内容)。5.送货上门服务：自行车一辆、载物箱一个、销售专用座机(手机)一个等、雇员(钟点工)24 名。6.准备若干随意贴。(二)宣传方面(牌示.宣传单，联合。广告.人，音乐吸引)1.鲜亮个性的主牌示一个和外悬式闪灯副牌示一个。2.小的立式宣传牌(多个)。3.制作简单个性的宣传单/卡(可与优惠活动结合)若干。4.去一些广告宣传公司登报，宣传启示。5/105.能打进学生内部的精明干事若干。6.小音响一个、;3 一个、插排一个。(三)装修方面(墙壁，天花板，与饭店商量新的店面的内置。考虑到天气。附照片)1.墙壁贴纸若干张。2.天花板贴砖若干块。3.外置避雨具一个。五、策划内容(一)销售方面1.大学是众多学生情侣的温床，调查表明，女性在众多饮料中更偏爱

4、奶茶，因而更会吸引不少男同志的购买，以表关怀。而且介于皇家奶茶只有积分卡一种优惠模式，经我们国龙汇内部商议，大家一致认为应该设置;情侣杯;优惠活动形式。即：情侣来店购买奶茶(2 杯)，发放特殊积分卡，积分达到 20 分时便可拿来领取精美瓷杯一个，届时我们将会在瓷杯上加印情侣的照片，作为纪念品，以示爱人间爱意绵绵，爱情天长地久。2.非情侣学生来购买时会发放普通积分卡，积分达到 20 分后，可来店领取精美礼品一份，如小玩具、小饰品等。3.无论什么身份的顾客来购买时，其均可在散货区拿一点零食，例如，在购买完毕后，可以在窗口另侧带走一把瓜子或两块糖果。6/104.机器变旧的话置换新机器毋庸多言。购置两套设备见第五条。5.现在在各奶茶店中，奶茶品种口味和价格差距不大，此时，在餐饮行业中，服务水平和质量就成了商家竞争决胜的关键。我们可以开通上门服务，那么，店铺内置备两套设备，一套用于店内即时销售，一套用于外卖奶茶生产或备用。店内设置一部外卖专用手机或座机，将号码公布于外，无论顾客在何方，只要想喝该店奶茶，就可打电话预定，更甚者发条短信(信息内容包括顾客名字、送货地点、口味、特殊要求等)就可以喝到奶

5、茶，可谓方便至极。此外，这种模式还能在情侣间开展，店员为情侣间送奶茶时还可免费为顾客送玫瑰、礼物等，这样更制造了浪漫的气氛，以此;宅基送;的形式提高服务质量，获得顾客好评，最终销量上升利润增加。(团购更优惠!)6.顾客购买完毕后可将自己的心情或者祝愿写到纸条上，然后贴到墙壁上的固定区域，以增强个性，吸引广大年轻人的眼光，从年轻人的好奇心出发也能增加一些效益。7.营业时间应在原基础上增加一段时间，这样销量也会提高。(二)宣传方面1.该店现在的牌示颜色平淡，不够鲜亮，不能很好的吸引消费者的注意。故在牌示方面上做文章变得尤为重要。一定要把牌示弄的个性鲜明，如：为体现皇家奶茶名字的特点，可在牌示上加上皇冠或将底色设置成金黄色，这样尊贵气息就不言而喻了!2.皇家奶茶可以在美食街与翰林街其他不同类型的店铺结成友谊店铺，即友谊店铺之间可为对方进行免费宣传(制作好台式宣传牌示放于店铺的显眼位置)，还可以进行互惠合作(例如在某节日来临时为对方提供礼物)。结成友谊店铺后，不 7/10仅能增加店铺本身在消费者中的知名度增加之间的友谊，减少商业利益上的冲突与摩擦，而且能互相促进相互之间销售状况的改善。3.山科

6、大的奶茶店普遍存在的一个缺陷就是宣传力度不够，在发的宣传单上很少见到奶茶的身影。我们认为这是个机会，敢于在这件事上做第一个吃螃蟹的定能取得一定的成绩。店铺可以自己制作好宣传海报去打印分发，以此加强宣传力度，为打响自己的品牌打好基础。(在奶茶杯上和在此过程中可加入本店的推广广告语，如;到皇家，荡飞好心情。;)4.去广告公司的报纸广告部分选一块适当大小的地方作为自己宣传的模块，不要吝啬花钱，因为有投资才会有回报。5.分析皇家奶茶的各种情况可易得，该店的主要消费者是学生，所以在此还可以利用类似;反间计;的方法。找几个口才好会宣传的学生作为店铺的学生内部的宣传者，向学生推荐该店奶茶，从而在学生中建立良好的口碑，学生的宣传总会比店家自己的宣传更有效果!6.安静的环境总会给人一种冷清的感觉，而音乐是一种神奇的东西，人们听到音乐大多会向有音乐的地方走去，这就在宣传方面比别人胜出很大一部分。(当然音乐要是一些比较有情调的不能太吵。)(三)装修方面1.我们很容易可以看到，店铺内的墙壁很寻常，和别的奶茶店没什么差别甚至更差，而从调查结果可以看出，消费者对店铺环境还是比较在乎的。想装修得符合消费者心理也不一

7、定要耗费很多(1)可以设计成可爱风格，最近很流行墙体彩绘，可以在墙壁上绘画卡通图案，非常符合女孩子的口味。也可以多一些毛绒玩具来装饰。(2)颜色的搭配可以是粉白或者蓝白为主，一定要突出清新的感觉!8/10(3)墙上可以留出让大家留言的地方2.主要是从消费心理上分析，抓住消费者的想法，为店铺怎样能更好吸引消费者注意而设置。对于天花板，我们认为应该设置成实用反光型的，理由有二：(1)给人一种闪耀的感觉，很舒服;(2)可以增强光线，使店内光线十足，不会太暗。3.若在雨天消费者想购买奶茶的话，则总会对消费者自己或店铺造成不适。因此店铺需要在窗口外安装一个避雨的类似屋檐的器具。六、物资支出费用统计(九、参考资料-，为您精心编辑整理本文，转载与引用请注明出处。十、备注小小奶茶店既可在炎炎酷夏给顾客们降温消暑，又可在寒冬腊月给顾客们暖肠温肚。它的出现不仅给同学们带来了美味的奶茶，也给同学们提供了一个交流的平台，将成为校园文化重要的一份子。十一、致谢国龙汇感谢所有的队员及给予过国龙汇帮助的个人和团体。谢谢你们，没有你们的合作与帮助，国龙汇是不能单独完成任务的!谢谢大家!9/10签订合同有哪些注意事项签

8、订合同有哪些注意事项一、核实确认对方当事人的主体资格1、合同对方为自然人：核实并复印、保存其身份证件(勿以名片代之)，确认其真实身份及行为能力。2、合同对方为法人：到当地工商部门查询其工商注册资料并实地考察其公司情况，确定其真实性；核实订约人是否经其所在公司授权委托，查验其授权委托书、介绍信、合同书；签订合同必须加盖对方单位公章、合同专用章。3、合同对方为“其他组织”：对方当事人为个人合伙或个人独资企业，核对营业执照登记事项与其介绍情况是否一致；由合伙人及独资企业经办人签字盖公章。法人筹备处：确认经办人身份及股东身份，加盖法人筹备处和股东公章。4、合同对方除加盖公章、私章外，要亲笔签名。二、合同形式：1、必须以书面形式签订合同；2、采用口头、信件、数据电文形式订立合同的，必须签订确认书并盖章签字；3、倒签合同要标明合同背景。三、合同的必备条款要具体、明确：1、当事人名称须真实、一致；2、合同标的、数量、质量、价款、包装方式要具体、明确；3、注意验收方法、程序和时间；4、履行方式须具体：交货方式、结算方式；5、履行期限须确定某一时间点或时间段；6、尽量明确本司所在地为合同履行地；7、违约责任要量化为违约金或确定违约赔偿金的计算方法；8、解决争议办法为协商、诉讼，约定由本司所在地法院管辖或广州仲裁委员会仲裁。10/10四、订约前的合同义务：1、尽协助、通知义务；2、订约时获取的对方商业秘密，不得泄露和使用。五、对公司开出的授权委托书、介绍信、盖章的合同书等授权性文件要跟踪管理，出具时应标明合同对方名称及授权范围、有效期限，业务结束要及时收回。业务人员离职要及时收回上述文件，无法收回的及时以书面形式通知相关单位并做证据保全。发现业务人员在委托授权终止后仍以本司名义签订合同的，及时确定是否追认；不予追认的要以书面形式通知对方并进行证据保全。必要时要求警方介入，追究其刑事责任。六、遇有重大误解、显失公平、受欺诈、胁迫、乘人之危订立的合同，及时收集保全证据，在除斥期间内行使撤销权(即一年)。七、合同签订后，合同原件须交公司统一保管。八、合同内容不得损害社会公共利益、不得恶意串通损害国家、集体、第三人的利益，不得含有造成对方人身伤害或因故意及重大过失造成对方财产损失的免责条款。

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