星级酒店日常制度范文
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1、星级酒店日常制度范文1、 主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和部门声誉的事。2、 熟知酒店和本部门的主要服务项目，能随即应答宾客的有关问题。3、 爱护酒店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物，在保证工作质量的前提下，节约各类材料、用剂，降低费用，延长设备寿命。4、 各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工的表率，以情违章。5、 严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。6、 不能无故旷工，因有事不能前来工作（或在岗不能继续工作），应事先向主管请假，如果迟到应先向主管说明理由方能上岗，调班必须经过主管同意。7、 如有家庭住址，通讯方式，婚姻状况，婴儿出生、学历等私人情况发生，应及时向行政人事部回。8、 凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由领班向客房部汇报。9、 坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈（遇有特紧急任务得到主管的委派除外）。10、 非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息，影响他人工作。11、 服务员不准携带包裹进入工作区域，客人遗
2、留物品一律上交部门。12、 工作中注意说话轻，走路轻，操作轻。13、 谈吐得体，态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。14、 对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。15、 根据时间有礼貌的向客人打招呼，尽可能称呼客人姓氏或职称。16、 在岗工作期间严禁接打私人电话。17、 在酒店任何地方看到杂物均须拾起。18、 保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口。19、 客房服务员在离开客房时，须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。20、 在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象，立即报告上级管理人员。21、 如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒，立即通知上级管理人员。22、 在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西丢到恭桶里去。23、 工作前、下班后将工作区域清理干净，布置整齐。24、 客房服务员不得把布草当抹布使用。25、 不得在客区坐卧沙发，使用客桌、客椅、电话等客用设施。26、 不得接听，拨打客房内的电话。27、 客房服务员在工作时撤出的脏毛巾不得放在地面上，应放在工作车上脏布巾口袋内。28、 不要向客人或无关人员提供酒店管理或其他客人的秘密。29、 若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂，迅速报告上级管理人员。30、 对客人额外要求：如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务中心登记。31、 严禁向客人索要或变相索要小费。32、 客房部员工必须树立强烈的服务意识，努力为宾客提供优质服务，对于宾客的正常要求不可拒绝。33、 客房部员工必须努力钻研业务技能，以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。34、 酒店或部门组织的培训及会议，不得无故缺勤。
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