[全]保育员对体弱儿的护理要求
6页1、保育员对体弱儿的护理要求一、肥胖儿的护理要求:1、饮食控制:儿童处于生长发育时期,应保证蛋白质及各种维生素和各种微量元素的供给。所谓饮食控制,应控制那些可以导致肥胖的高脂、高热量和甜食及油炸食品。我们首先应了解孩子饮食红黄绿灯,在食谱中,教师保育员一目了然,哪些食物胖孩子不该吃、哪些食物需要限制吃、哪些食物可以敞开吃。如:油炸食品、膨化食品和巧克力等均被列为红灯区;猪肉、牛肉和某些面食类食品则是被列为黄灯区,而蔬菜、水果、鸡蛋、奶类和豆腐等食品则绿灯区。在对非饥饿状态下索食的孩子,我们要采用分散精力和水果(含热量低的梨、苹果、黄瓜、等)填补的方法,逐渐达到正常儿童的进食量。在园进餐时,班级老师和保育员要熟悉肥胖儿日常饮食情况,如发现大部分肥胖儿进餐速度都较快,老师还没有给最后一个小朋友盛完饭,他的饭已经吃完了,应及时调整了盛饭顺序,将肥胖儿后洗手、后吃,先喝一点汤,再吃饭菜,还经常提醒他们进餐要细嚼慢咽,改善进餐频率,分散对食物的注意力;2、运动减肥:针对肥胖儿吃的多、运动少的行为习惯,幼儿园在户外活动中对肥胖儿从时间、强度、方式上加以管理,保证肥胖儿在园的活动时间,增加活动量,(班内
2、保育员利用上下午的户外活动时间,专门指导肥胖儿进行体育锻炼,如慢跑、快走、走楼梯、骑自行车、跳绳等,每次活动持续活动10分钟以上,每天2030分钟,一周至少35次,活动量达中等强度,注意观察幼儿面色、精神状态等,并对每次的活动作好记录。)从中我们也感到对肥胖儿在控制体重的同时,更要注意孩子的心理健康发展,要注意不要让孩子因肥胖产生心理压力,应根据孩子的年龄特点将枯燥的跑、跳运动纳入日常的游戏之中。选择有趣味性,能持之以恒结合日常生活的运动内容,坚持不懈,一方面达到减肥的效果,另一方面更增加了与孩子间的交往,愉悦了身心。运动后消耗的主要是体脂,不影响身高的生长。运动量不宜过大过强,以运动后有微汗,休息十分钟后心率恢复正常为宜。绝对不可以给其喝饮料、吃冷饮。水果量也应限制,不宜多吃甜度高的水果。放学前给每位幼儿喝一杯白开水。3、预防为主:孩子体重从正常到肥胖,必须经过超重阶段,在超重时期给予早期干预,是预防肥胖的关键。目前我园对超重的孩子同肥胖的孩子一样进行管理。同时对保教人员多进行平衡膳食,预防肥胖的宣传,提高保教人员对肥胖儿童危害的认识。现在,多数肥胖儿自身也增加了减肥的意识,有的孩子
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