夏晖物流管理流程
41页1、广州夏晖物流有限公司运输部SOP第一章:运输部简介1(一)运输部的功能1(二)工作性质及目标1(三)运输部的组织结1(四)我们的周边运输环境1(五)运输部人员职责1第二章:主任工作职责及内容1(一)当班主任工作职责及内容1(二)EnD系统及周期送货路线的编制方法1(三)每周收货控制表的调整方法1(四)DEM表统计指南1(五)卸货速率的数据收集及统计1第三章:运输工作流程1(一)送货工作流程1(二)收货工作流程1(三)ISD(Into store delivery)工作流程1(四)温度记录仪使用程序1(五)可乐、CO2操作程序1(六)麦当劳货品检查指导1(七)长途运输注意事项1(八)租车送货的注意事项1(九)租车公司管理1(十)路线巡视1(十一)其它运输注意事项1第四章:人员管理1(一)定人定车1(二)工时计算1(三)PFP计算1(四)团体百日安全奖1(五)司机的培训1第五章:专项小组1(一)ON-TIME小组1(二)OSD控制小组1第六章:新餐厅的开铺支持步骤1(一)开铺前的沟通1(二)与餐厅洽谈时的注意事项1(三)其他注意事项1第七章:车辆的维修与管理1(一)维修部的功能1(二)车辆
2、资源及相关数据1(三)车辆管理1(四)车辆事故的处理方法及注意事项1(五)附件:车辆运行安全技术标准1第八章:DQMP在运输部的执行1(一)DQMP介绍1(二)DQMP在运输部的执行1第一章:运输部简介(一)运输部的功能运输部应承担完成广州夏晖物流有限公司目前的服务对象(即麦当劳餐厅)所有分发业务中大部分的分发工作(其他的专业公司及产品有:维记的鲜奶,太古的糖浆及二氧化碳,百麦的面包)。代表夏晖实践对麦当劳餐厅准时、准确分发货品的承诺的最后环节。(二)工作性质及目标秉承夏晖核心价值所倡导的,在良好团队关系,提升个人潜能,发展公司业务,满意服务顾客。(三)运输部的组织结构(四)我们的周边运输环境广州夏晖物流有限公司位于广州经济技术开发区永和经济区,东距广惠高速永和入口5公里、广深公路107国道新塘入口13公里,南距广深高速萝岗入口6公里、广园东入口9公里、西距广汕公路入口9公里。详见如下附件。(五)运输部人员职责运输部经理: 计划与控制部门预算 引导部门发展和改进营运步骤与工作方法 与麦当劳保持联系以保证顾客满意高级主任(运输): 协调运输部的日常工作 收集、分析及处理顾客的反馈 协助经
3、理制订发展和改进营运步骤与工作方法主任、联络员: 计划与执行每日运作 管理、监控与指导送货队按照标准和目标工作 做好管理层和营运员工之间的沟通和反馈工作 计划日常营运计划司机: 按照当班主任的指示完成各项运输工作工人: 按照当班主任的指示,协助司机或在仓完成各项运输部相关工作。高级维修技工: 协助部门主管处理日常工作。 检查各类监控表格的完成情况并督促完成,每月作分析报告。 主修冷机及进行技术监控。 协助车辆维修工作的安排。 部分外修业务的联络及工作安排等。冷机维修技工: 全部车辆冷机的日常检查、保养维护及维修工作等。 冷机送厂维修的联络及工作的安排。 汽车空调维修及其他临时维修工作。车辆维修技工: 全部车辆的日常检查、保养维护及维修工作等; 监督维修厂对维修承包车辆的维修质量,及时跟进存在问题。 保持其他维修公司的联络及外修车辆安排工作等。 填写各相关监控表格,每月作分析报告。安全员: 全部车辆的年审、季审等工作计划安排及完成等。 各地送货路线通行证的办理及工作计划安排等。 事故的跟进处理和理赔工作跟进及完成等。 司机安全会议计划安排及其他工作安排等。洗车工(临时工): 部车辆的清洗
4、、洁净工作等并做好记录。 部分安全检查记录:如灭火器 / 危险标志 / 车牌固封 / 隔热板等。 对车辆日常检查及小保养维护和小维修工作等。第二章:主任工作职责及内容(一)当班主任工作职责及内容1运输部值班主任岗位责任 了解各餐厅的地理位置、接货窗口、平均订货量等信息。 熟悉车辆及货品的信息,能合理安排车辆装载及送货路线。 负责分派及指导司机、员工的工作,合理安排司机、员工的工作时间使之均衡、合理、合法。 负责处理各类突发事件,记录营运中发生的事件,知会相关人员。2日班日常工作内容 阅读晚班当值主管发出的当值邮件,与夜班主任做好交接工作。 接班后以及在当班期间需对车辆进行不定时巡视,及时发现和杜绝存在的各种不良问题。 整理“已完成”TRAY中的运货清单,按顺序排列装订。 完成DEM的数据输入。(路径I:DEM2005XX.XLS),将相应结果上板。 安排次日的送货及收货路线,程序如下:a) 在WINDOWS状态下进入SYSTEM-选B(EXD OPERATION SYSTEM)-选打印机(123)-选2(OPERATION MENU)-选2(DAILY OPERATION ) -输入送
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