牙膏和火柴头中某些成分的检验公开课专业知识.ppt

化学是魔术的世界，它带给你扑朔迷离的现象；化学是魔术的世界，它带给你扑朔迷离的现象；化学是真实的天空，它向你解释科学的真谛化学是真实的天空，它向你解释科学的真谛………… 专题三专题三 物质的检验与鉴别物质的检验与鉴别 课题课题1 1 牙膏和火柴头中某些成分的检验牙膏和火柴头中某些成分的检验1稻谷课件学习目标1.了解有关牙膏、火柴等物品中包含的化学知识，初步学会牙膏和火柴头中主要成分的检验方法；2.通过实验，了解物质的检验过程，初步学会设计实验方案进行其他物质的检验3.培养创新意识，提高解决问题的能力2稻谷课件牙膏中的主要成分及其功能牙膏中的主要成分及其功能 名称名称 主要成分主要成分 功功 能能摩擦剂摩擦剂 占牙膏成分的占牙膏成分的50%50%左右。

用于增强牙膏的左右用于增强牙膏的摩擦作用和去污效果，能有效去除牙齿摩擦作用和去污效果，能有效去除牙齿表面上的污渍、牙斑、食物残渣等表面上的污渍、牙斑、食物残渣等发泡剂发泡剂十二十二烷烷基硫酸基硫酸钠钠形成泡沫以起乳化、分散残留物，增加形成泡沫以起乳化、分散残留物，增加消除口腔污垢的作用消除口腔污垢的作用保湿剂保湿剂甘油和水甘油和水使牙膏保持湿润使牙膏保持湿润增稠剂增稠剂角叉胶或角叉胶或羧羧甲基甲基纤维纤维素素钠钠防止牙膏分离出水分，同时使牙膏具有防止牙膏分离出水分，同时使牙膏具有适宜的黏度，易于从牙膏管中挤出成型适宜的黏度，易于从牙膏管中挤出成型防腐剂防腐剂安息香酸安息香酸钠钠抑制牙膏中微生物的生长抑制牙膏中微生物的生长增香剂增香剂 甜味剂甜味剂香精香精糖精糖精改善牙膏的口感改善牙膏的口感着色剂着色剂二氧化二氧化钛钛、、食用色素食用色素使牙膏变白或呈现不同的颜色使牙膏变白或呈现不同的颜色氟化物氟化物氟化氟化钠钠或一氟磷酸或一氟磷酸钠钠主要用于预防龋齿主要用于预防龋齿磷酸钙、碳酸钙、磷酸钙、碳酸钙、氢氧化铝、二氧化硅氢氧化铝、二氧化硅3稻谷课件定性检验物质的基本方法定性检验物质的基本方法 提出假设提出假设设计方案设计方案实验探究实验探究观察现象观察现象得出结论得出结论重新假设重新假设 …… 4稻谷课件探究课题探究课题1：牙膏中某些成份的检验：牙膏中某些成份的检验5稻谷课件[ [活动与探究活动与探究] ][问题问题1]：： 牙膏摩擦剂主要成分为牙膏摩擦剂主要成分为磷酸钙、碳酸钙、氢磷酸钙、碳酸钙、氢氧化铝、二氧化硅，氧化铝、二氧化硅，如果牙膏中摩擦剂只有一种，如果牙膏中摩擦剂只有一种，如何检验牙膏中摩擦剂是什么？如何检验牙膏中摩擦剂是什么？ 假设假设1.1.摩擦剂是磷酸钙（摩擦剂是磷酸钙（CaCa3 3(PO(PO4 4) )2 2）；假）；假设设2.2.摩擦剂是碳酸钙（摩擦剂是碳酸钙（CaCOCaCO3 3）；）；假设假设3.3.摩擦剂是氢氧化铝（摩擦剂是氢氧化铝（Al(OH)Al(OH)3 3）；）；假设假设4.4.摩擦剂是二氧化硅（摩擦剂是二氧化硅（SiOSiO2 2）。

6稻谷课件实验实验中可能出中可能出现现的的现现象象结结 论论加入过量稀盐酸溶解且产生气体加入过量稀盐酸溶解且产生气体加入过量稀盐酸不溶解加入过量稀盐酸不溶解加入过量稀盐酸溶解无气体，加入过量稀盐酸溶解无气体，再加再加NaOH至过量后，又产生沉至过量后，又产生沉淀淀加入过量稀盐酸溶解无气体，加加入过量稀盐酸溶解无气体，加NaOH至过量先产生沉淀后溶解至过量先产生沉淀后溶解摩擦剂为摩擦剂为CaCa3 3(PO(PO4 4) )2 2摩擦剂为摩擦剂为CaCOCaCO3 3摩擦剂为摩擦剂为Al(OH)Al(OH)3 3摩擦剂为摩擦剂为SiOSiO2 2方案设计及实验现象（分小组完成）方案设计及实验现象（分小组完成）7稻谷课件[ [问题问题2]2]如何检验牙膏中含有甘油？如何检验牙膏中含有甘油？•[ [信息小贴士信息小贴士] ]多羟基醇可与新制的氢氧化铜反应多羟基醇可与新制的氢氧化铜反应生成绛蓝色溶液生成绛蓝色溶液操作方法：操作方法：取一支盛有取一支盛有1mL 1 mol1mL 1 mol··L L-1-1NaOHNaOH溶液的洁溶液的洁净试管，滴入几滴净试管，滴入几滴0.5mol0.5mol··L L-1-1CuSOCuSO4 4溶液，即得新制溶液，即得新制的的Cu(OH)Cu(OH)2 2浊液；加入牙膏清液，观察现象浊液；加入牙膏清液，观察现象[现象与结论现象与结论]蓝色悬浊液变为绛蓝色溶液蓝色悬浊液变为绛蓝色溶液CH—OH︱︱CH2—OHCH2—OH︱︱Cu（（OH））2→CH—O︱︱CH2—OCH2—OH︱︱﹨／／Cu＋＋＋＋2H2O甘油铜（绛蓝色）甘油铜（绛蓝色）8稻谷课件[ [问题问题3]3]牙膏水溶液是酸性还是碱性？牙膏水溶液是酸性还是碱性？[ [实验方案实验方案] ]：用玻璃棒醮牙膏溶于水的：用玻璃棒醮牙膏溶于水的澄清液滴在澄清液滴在PHPH纸上，与比色卡对照。

纸上，与比色卡对照[实验现象实验现象] PH ? 7[实验结论实验结论]：牙膏水溶液显：牙膏水溶液显?性9稻谷课件[ [小结小结] ]牙牙膏膏的的样样品品加加蒸蒸馏馏水水搅搅拌拌静置静置澄澄 清清溶液溶液沉淀沉淀测溶液的测溶液的PHPH加加 入入 新新 制制Cu(OH)Cu(OH)2 2加盐酸加盐酸检检验验摩摩擦擦剂剂的的成分成分10稻谷课件安全火柴的起火原理安全火柴的起火原理 安全火柴的火柴盒侧面有红磷（发火剂）安全火柴的火柴盒侧面有红磷（发火剂）SbSb2 2S S3 3（易燃物）等，火柴头上的物质一般是（易燃物）等，火柴头上的物质一般是KClOKClO3 3、、MnOMnO2 2等氧化剂和易燃物如硫等；等氧化剂和易燃物如硫等；当两者摩擦时，因摩擦产生的热使与氯酸钾等当两者摩擦时，因摩擦产生的热使与氯酸钾等接触的红磷发火，并引起火柴头上的易燃物燃接触的红磷发火，并引起火柴头上的易燃物燃烧，生成一定量的二氧化硫烧，生成一定量的二氧化硫11稻谷课件[问题问题2]火柴头中的硫以什么形态火柴头中的硫以什么形态( (游离态、化合游离态、化合态）存在？利用已有的知识能否直接检验这种态）存在？利用已有的知识能否直接检验这种形态的硫？形态的硫？请你设想应如何检验？请你设想应如何检验？12稻谷课件知识回顾知识回顾SO2 的性质的性质 物理性质：物理性质：SOSO2 2 是是________色色________ ________ 气味的气体气味的气体化学性质：化学性质：（（1）从氧化物分类的角度）从氧化物分类的角度（（2）从氧化还原的角度）从氧化还原的角度（（3）从特性的角度）从特性的角度 　　酸性氧化物的通性酸性氧化物的通性既具有还原性又具有氧化性既具有还原性又具有氧化性　漂白性漂白性无无刺激性刺激性13稻谷课件合作探究：合作探究：结合二氧化硫的性质，五人为一小组分分别设计方案来结合二氧化硫的性质，五人为一小组分分别设计方案来检验火柴头燃烧之后是否有二氧化硫产生？检验火柴头燃烧之后是否有二氧化硫产生？方案一：用品红溶液方案一：用品红溶液……方案二：用酸性方案二：用酸性KMnO4溶液溶液……方案三：用紫色石蕊溶液方案三：用紫色石蕊溶液……方案四：用滴有酚酞的方案四：用滴有酚酞的NaOH溶液溶液… 方案五：用溴水溶液方案五：用溴水溶液……进一步思考进一步思考:你的方案分别基于二氧化硫的何种性质提出的？产生什么现你的方案分别基于二氧化硫的何种性质提出的？产生什么现象能说明有二氧化硫产生，进而说明火柴头中存在硫元素。

象能说明有二氧化硫产生，进而说明火柴头中存在硫元素漂白性漂白性还原性还原性还原性还原性与水反应生成亚硫酸与水反应生成亚硫酸与碱反应与碱反应14稻谷课件 方案一：用品红溶液方案一：用品红溶液……方案二：用酸性方案二：用酸性KMnO4溶液溶液……方案三：用紫色石蕊溶液方案三：用紫色石蕊溶液……方案四：用滴有酚酞的方案四：用滴有酚酞的NaOH溶液溶液… 方案五：用溴水溶液方案五：用溴水溶液……评价：这五种方案是否都可行？评价：这五种方案是否都可行？检验二氧化硫时是否存检验二氧化硫时是否存在其它气体干扰检验？在其它气体干扰检验？××15稻谷课件关键问题：关键问题：如何将燃烧产物如何将燃烧产物SOSO2 2收集起来收集起来上述装置的缺陷之处：上述装置的缺陷之处：SOSO2 2在敞开的体系中产生，不能在敞开的体系中产生，不能较好的收集，大量的较好的收集，大量的SOSO2 2扩散到扩散到空气中，故溶液颜色变化不明显空气中，故溶液颜色变化不明显思考：思考：左图密闭体系加热火柴头存左图密闭体系加热火柴头存在什么问题？？？在什么问题？？？16稻谷课件品红溶液品红溶液改进后的实验装置改进后的实验装置实验实验现象：现象：实验结论：实验结论：火柴头火柴头实验时推拉针筒３－４次，使SO2进入品红溶液中充分反应．品红溶液颜色品红溶液颜色变浅变浅或或褪色褪色火柴头燃烧产生火柴头燃烧产生SOSO2 2，火柴头中有，火柴头中有存在存在硫元素硫元素品红溶液品红溶液17稻谷课件实验操作注意事项：实验操作注意事项：1.1.火柴头用量：将火柴头折下来，火柴头用量：将火柴头折下来， 不宜过多，不宜过多，1-21-2根火柴头即可。

根火柴头即可2.2.试管口略向下倾斜，同时可以试管口略向下倾斜，同时可以 防止液体倒吸防止液体倒吸3.3.高锰酸钾溶液用量：将高锰酸高锰酸钾溶液用量：将高锰酸 钾溶液加入小试管中，以食指钾溶液加入小试管中，以食指 的宽度为标准，不能过多的宽度为标准，不能过多4.4.火柴头燃烧后，推拉注射器火柴头燃烧后，推拉注射器3-43-4 次，使次，使SOSO2 2进入高锰酸钾溶液中进入高锰酸钾溶液中 充分反应．充分反应．18稻谷课件[ [问题问题2]2]火柴头中的火柴头中的氯元素氯元素以什么形式存在，以什么形式存在，利用已有的化学知识能否直接检验？利用已有的化学知识能否直接检验？[ [提示提示] ]应考虑将应考虑将ClOClO3 3－－中的氯元素转化为中的氯元素转化为ClCl－－离子离子再进一步检验再进一步检验ClCl－－ ClOClO3 3－－中的氯元素如何转化为中的氯元素如何转化为ClCl－－离子？离子？19稻谷课件实验方案一：实验方案一：将燃尽的火柴头浸泡在少量水中，片刻将燃尽的火柴头浸泡在少量水中，片刻后取少量清液于试管中，向溶液中滴加后取少量清液于试管中，向溶液中滴加AgNOAgNO3 3溶液和稀硝酸，检验氯离子。

溶液和稀硝酸，检验氯离子实验现象：实验现象：产生白色沉淀产生白色沉淀实验结论：实验结论：火柴头中存在氯元素火柴头中存在氯元素火柴头燃烧时，火柴头燃烧时， ClO ClO3 3－－会被还原为会被还原为ClCl－－20稻谷课件将将3-43-4根火柴摘下火柴头，再将火柴头浸根火柴摘下火柴头，再将火柴头浸于水中，片刻之后取少量溶液于试管中，于水中，片刻之后取少量溶液于试管中，加加AgNOAgNO3 3溶液和稀硝酸和溶液和稀硝酸和NaNONaNO2 2溶液若出溶液若出现白色沉淀，说明含有氯元素现白色沉淀，说明含有氯元素实验方案二实验方案二ClO3—3NO2—++Ag++AgCl↓—3NO3＝＝原理：原理：可以用还原剂如可以用还原剂如NaNONaNO2 2等将等将ClOClO3 3－－还原为还原为ClCl－－, ,再对再对ClCl－－进行检验进行检验21稻谷课件[ [整理与归纳整理与归纳] ] 实实 验验 内内 容容实验现实验现象象结论结论或化学方程式或化学方程式牙膏中某些主牙膏中某些主要成分的要成分的检验检验测测定牙膏溶定牙膏溶液的液的PHPH检验检验甘油甘油检验检验碳酸碳酸钙钙火柴火柴头头中硫元中硫元素、素、氯氯元素的元素的检验检验 检验检验硫元素硫元素检验氯检验氯元素元素22稻谷课件总结：定性检验物质的基本方法总结：定性检验物质的基本方法 提出假设提出假设设计方案设计方案实验探究实验探究观察现象观察现象得出结论得出结论重新假设重新假设 …… 23稻谷课件什么是物质的检验？什么是物质的检验？物物质质的的检检验验：：根根据据物物质质具具有有的的不不同同的的特特性性，，选选择择适适当当的的试试剂剂、、采采用用一一定定的的方方法法，，将将物物质区分或鉴定。

质区分或鉴定先取样，后操作；先现象，后结论）（先取样，后操作；先现象，后结论）真相大白！24稻谷课件1.1.某溶液中含有某溶液中含有SOSO4 42 2－－、、COCO3 32 2－－、、ClCl－－，若只允许取一次，若只允许取一次该溶液而把三种离子分别检验出来，则应采取什么样该溶液而把三种离子分别检验出来，则应采取什么样 的措施并写出相应的离子反应方程式的措施并写出相应的离子反应方程式 (１１) )先检验先检验 ；加入；加入 试剂 离子方程式离子方程式 (２２) )再检验再检验 ；加入；加入 试剂 离子方程式离子方程式 (３３) )最后检验最后检验 ；加入；加入 试剂。

试剂 离子方程式离子方程式 课堂练习课堂练习CO32－HNO3CO32- +2H+ === CO2↑ + H2OBa2+ + SO42- === BaSO4↓；Ag+ + Cl- === AgCl↓．SO42－Ba(NO3)2Cl－AgNO325稻谷课件CuSO4 溶液颜色为无色，溶液颜色为无色，而而CuSO4为蓝色为蓝色无无无无Na2SO4钠的焰色反应为黄色钠的焰色反应为黄色Ba(NO3)2 、、AgNO3MgCO3Al2(SO4)3MgCO3溶于盐酸并放出气体；若溶于盐酸并放出气体；若有有Ba(NO3)2和和AgNO3，则会反应，则会反应生成生成BaSO4和和AgCl沉淀难容于盐沉淀难容于盐酸中26稻谷课件27稻谷课件。