中南大学开店市场调查.docx

中南大学开店市场调查店铺类型：餐饮店铺特色：健身餐，增肌餐，减脂餐店铺定位：中南大学南校区为主，在校学生约2.5万人消费市场预估与介绍：随着学生生活费用和消费能力的提高，以及对健康饮食的看重，健身 餐能被大多学生所接受促进健身餐厅发展的因素：1. 中南学生健身意识，健康生活意识强，不光健身房有超过4000会员，每天晚上在操场跑 步，锻炼的人也是潜在顾客因此在中南开健身餐厅的潜力是巨大的2. 除了中南大学的学生，后湖小区，麓山南路的居民，从业者也是潜在顾客3. 本人与合作伙伴在健身房都有熟悉的朋友，教练，都有助于餐厅的发展4. 中南大学周边还没有健身餐厅，因此同行的竞争不大对餐厅发展的不利因素：1.后湖小区特色餐厅不少，其装修，味道，服务，都是非常有竞争力的如张姐烤肉饭，螺 珈粉，牛肉汤中南附近的市场很大，竞争也很大店铺预计选址：个人希望将店铺放在后湖小区靠近学生上下学的道路旁边，更得靠近周围 知名的饭店纵向的是主道路，有两条，横向的是店铺区，选址的话，不论其他，越靠近主道路当然越好靠近主道路右边第四家门面，环境一般，卫生条件一般，设备不多，整转&6万，两间门面 若组下此店，厨房需要重新装修，安装，因为此店没有厨房和设备。

若做透明厨房，还需打 通一面墙个人推荐指数：**转让费用：两间门面，整转16万左右，未明码标价，有商谈的余地主道路左边第四家店 不支持空转卫生装修都不行，厨房设备陈旧，脏个人推荐指数：***转让费10万，两间门面不是做餐饮的，所以没有进去两条主道路靠中间的位置，位置 不是很好一二楼，整体28万个人认为二楼不需要，所以此店不推荐两间门面，整转16.8万，装修卫生相比前两间好一点，整家店器具，桌子，设备都比较新 不支持空转厨房设备齐全，卫生条件一般，据个人观察，有部分可用作之后健身餐厅的厨房设备 个人推荐指数：***店铺预算：大概估计转让费用15万左右，装修设备6-8万，房租一年3-4万，3万初始资金 总共需要27-30万元左右（最高打算）。