粮油加工项目巨灾风险方案【范文】.docx

泓域/粮油加工项目巨灾风险方案粮油加工项目巨灾风险方案目录一、 产业环境分析 2二、 现代食品 2三、 必要性分析 4四、 项目概况 5五、 企业危机管理的内容 8六、 企业危机管理的类型 15七、 巨灾风险的损失管理 24八、 巨灾和巨灾风险概述 30九、 巨灾保险制度 34十、 风险的特征 41十一、 风险的含义 42十二、 风险管理的程序 44十三、 风险管理的定义 49十四、 投资计划方案 52建设投资估算表 54建设期利息估算表 54流动资金估算表 56总投资及构成一览表 57项目投资计划与资金筹措一览表 58十五、 项目规划进度 59项目实施进度计划一览表 59一、 产业环境分析2019年，坚持稳中求进工作总基调，深入贯彻新发展理念，落实高质量发展要求，深化供给侧结构性改革，统筹推进稳增长、促改革、调结构、惠民生、防风险、保稳定，全力建设“高质量产业之区、高品质宜居之城”，经济高质量发展动能持续增强，社会大局保持和谐稳定，人民群众获得感、幸福感、安全感显著提升2020年，是“十三五”规划的收官之年，是全面建成小康社会的决胜之年当前，世界经济格局复杂多变，但中国稳中向好、长期向好的基本态势没有改变，坚持从全局谋划一域、以一域服务全局，对标对表抓落实，沉心静气谋发展，努力推动经济社会各项事业再上台阶。

二、 现代食品秉承食品质量安全第一，适应消费升级新需求，围绕提品质、增品种、创品牌，创新供应、加工、流通、消费新模式，推进食品产业标准化、规模化、功能化、休闲化发展努力提升粮油加工、肉类加工、乳制品和特色饮料等产业优势，推动特色农产品深加工和品牌化发展，打造农业产业化、食品精深加工及物流服务全产业链做大做强绿色食品工业，重点发展方便休闲食品和保健食品，积极推动传统主食及中式菜肴工业化生产；加快构建构建质量安全、绿色生态、竞争力强的现代食品产业体系到2025年，营业收入达到1250亿元乳品加工加强农副饲料和粪污处理资源综合循环利用，支持发展自有自控奶源基地，有序更新奶源品种，提升有机产品等中高端产品比重；构建母乳数据库，扩大“君乐宝益生菌资源保障中心”中的菌株数量，开展牛乳成分和分离技术研究，推进乳清浓缩蛋白、乳铁蛋白和乳糖等核心原料的研发，加强新产品研发，提升质量安全保障能力重点发展巴氏杀菌乳、配方乳粉、发酵乳，适度发展干酪、乳清粉等，建设种植养殖、良种繁育、研发生产、品牌营销全产业链协同配套、质量安全全程可追溯的产业体系，成为世界乳制品领先者肉类加工提高冷却分割肉、调理肉、速冻预制肉等制品比重，推动肉类制品深加工，推行标准化包装，大力发展高档低温肉制品，开发适合国人口味的发酵肉制品。

鼓励开发低钠、低硝、低胆固醇以及适合于不同人群食用的功能性肉制品加大对畜禽骨、皮、内脏等的综合利用，提升产品的附加值方便食品发展多品种、全营养、好品质的方便休闲食品积极开发低热低脂、低糖低盐、方便时尚的大健康营养功能性食品、养生保健食品、休闲即食中高端多口味食品扩大糖果及其他烘焙品种的多样化生产，加快速冻快捷食品研发和产业化，建设家庭主食生产线；提升粮谷类、薯类、豆类膨化食品档次；发展坚果仁、枣干、果脯等休闲食品积极推进传统主食及中式菜肴工业化生产，实现休闲食品品牌化粮油加工重点发展食品用专用粉，研发预混混合粉，开发小麦胚芽、小麦麸皮制品发展以营养特色方便主食、烘焙食品等面粉深加工产品适度发展谷类、薯类、豆类等原淀粉及有机酸、酶制剂、酵母、功能性淀粉糖等淀粉衍生物加快饲料品种系列化、结构多元化、产品绿色化发展，满足畜牧业发展对优质饲料的需求三、 必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业，公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度，产品销售形势良好，产销率超过 100%预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长随着业务发展，公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。

公司通过优化生产流程、强化管理等手段，不断挖掘产能潜力，但仍难以从根本上缓解产能不足问题通过本次项目的建设，公司将有效克服产能不足对公司发展的制约，为公司把握市场机遇奠定基础2、公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级，公司产品的性能也需要不断优化升级公司只有以技术创新和市场开发为驱动，不断研发新产品，提升产品精密化程度，将产品质量水平提升到同类产品的领先水准，提高生产的灵活性和适应性，契合关键零部件国产化的需求，才能在与国外企业的竞争中获得优势，保持公司在领域的国内领先地位四、 项目概况（一）项目基本情况1、承办单位名称：xx有限公司2、项目性质：新建3、项目建设地点：xx园区4、项目联系人：吕xx（二）主办单位基本情况面对宏观经济增速放缓、结构调整的新常态，公司在企业法人治理机构、企业文化、质量管理体系等方面着力探索，提升企业综合实力，配合产业供给侧结构改革同时，公司注重履行社会责任所带来的发展机遇，积极践行“责任、人本、和谐、感恩”的核心价值观多年来，公司一直坚持坚持以诚信经营来赢得信任当前，国内外经济发展形势依然错综复杂从国际看，世界经济深度调整、复苏乏力，外部环境的不稳定不确定因素增加，中小企业外贸形势依然严峻，出口增长放缓。

从国内看，发展阶段的转变使经济发展进入新常态，经济增速从高速增长转向中高速增长，经济增长方式从规模速度型粗放增长转向质量效率型集约增长，经济增长动力从物质要素投入为主转向创新驱动为主新常态对经济发展带来新挑战，企业遇到的困难和问题尤为突出面对国际国内经济发展新环境，公司依然面临着较大的经营压力，资本、土地等要素成本持续维持高位公司发展面临挑战的同时，也面临着重大机遇随着改革的深化，新型工业化、城镇化、信息化、农业现代化的推进，以及“大众创业、万众创新”、《中国制造2025》、“互联网+”、“一带一路”等重大战略举措的加速实施，企业发展基本面向好的势头更加巩固公司将把握国内外发展形势，利用好国际国内两个市场、两种资源，抓住发展机遇，转变发展方式，提高发展质量，依靠创业创新开辟发展新路径，赢得发展主动权，实现发展新突破本公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务公司坚持“责任+爱心”的服务理念，将诚信经营、诚信服务作为企业立世之本，在服务社会、方便大众中赢得信誉、赢得市场满足社会和业主的需要，是我们不懈的追求”的企业观念，面对经济发展步入快车道的良好机遇，正以高昂的热情投身于建设宏伟大业。

公司自成立以来，坚持“品牌化、规模化、专业化”的发展道路以人为本，强调服务，一直秉承“追求客户最大满意度”的原则多年来公司坚持不懈推进战略转型和管理变革，实现了企业持续、健康、快速发展未来我司将继续以“客户第一，质量第一，信誉第一”为原则，在产品质量上精益求精，追求完美，对客户以诚相待，互动双赢三）项目建设选址及用地规模本期项目选址位于xx园区，占地面积约76.00亩项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设四）项目总投资及资金构成本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金根据谨慎财务估算，项目总投资36131.86万元，其中：建设投资28012.13万元，占项目总投资的77.53%；建设期利息317.14万元，占项目总投资的0.88%；流动资金7802.59万元，占项目总投资的21.59%五）项目资本金筹措方案项目总投资36131.86万元，根据资金筹措方案，xx有限公司计划自筹资金（资本金）23187.42万元六）申请银行借款方案根据谨慎财务测算，本期工程项目申请银行借款总额12944.44万元七）项目预期经济效益规划目标1、项目达产年预期营业收入（SP）：70000.00万元。

2、年综合总成本费用（TC）：55750.78万元3、项目达产年净利润（NP）：10425.35万元4、财务内部收益率（FIRR）：22.18%5、全部投资回收期（Pt）：5.51年（含建设期12个月）6、达产年盈亏平衡点（BEP）：27299.97万元（产值）八）项目建设进度规划项目计划从可行性研究报告的编制到工程竣工验收、投产运营共需12个月的时间五、 企业危机管理的内容危机管理是企业在探讨危机发生规律，总结处理危机经验的基础上形成的新型管理范式，是企业对危机处理的深化和对危机的超前反映企业危机管理的内容包括：在危机出现前的预测与管理、危机中的应急处理以及危机的善后工作在我国，危机管理具有特殊性1、危机前的预防与管理危机管理的重点就在于预防危机正所谓“冰冻三尺非一日之寒”，几乎每次危机的发生都有预兆性，如果企业管理人员有敏锐的洞察力，能根据日常收集到的各方面信息，对可能面临的危机进行预测，及时做好预警工作，并采取有效的防范措施，就完全可以避免危机发生，或把危机造成的损害和影响减小出色的危机预防管理不仅能够预测可能发生的危机情境，积极采取预控措施，而且能为可能发生的危机做好准备，拟定计划，从而从容地应付危机。

危机预防要注意以下几方面问题：（1）树立正确的危机意识要生于忧患，死于安乐；要居安思危，未雨绸缪这是危机管理理念之所在预防危机要伴随着企业经营和发展长期坚持不懈，把危机管理当作一种临时性措施和权宜之计的做法是不可取的在企业生产经营中，要重视与公众沟通，与社会各界保持良好关系；同时，企业内部要沟通顺畅，消除危机隐患企业的全体员工，从高层管理者到一般员工，都应居安思危，将危机预防作为日常工作的组成部分全员的危机意识能提高企业抵御危机的能力，有效地防止危机产生2）建立危机预警系统现代企业是与外界环境有密切联系的开放系统，不是孤立封闭体系预防危机必须建立高度灵敏准确的危机预警系统，随时收集产品的反馈信息一旦出现问题，要立即跟踪调查，加以解决：要及时掌握政策决策信息，研究和调整企业的发展战略和经营方针：要准确了解企业产品和服务在用户心目中的形象，分析掌握公众对本企业的组织机构、管理水平、人员素质和服务的评价，从而发现公众对企业的态度及变化趋势；要认真研究竞争对手的现状、实力、潜力、策略和发展趋势，经常进行优劣对比，做到知己知彼；要重视收集和分析企业内部的信息，进行自我诊断和评价，找出薄弱环节，采取相应措施。

3）成立危机管理小组，制订危机处理计划成立危机管理小组，是顺利处理危机，协调各方面关系的组织保障危机管理小组的成员应尽可能选择熟知企业和本行业内外部环境，有较高职位的公关、生产、人事、销售等部门的管理人员和专业人士参加他们应具有富于创新、善于沟通、严谨细致、处乱不惊、具有亲和力等素质，以便于总览全局，迅速做出决策小组的领导人不一定非公司总裁担任不可，但必须在公司内部有影响力，能够有效控制和推动小组工作危机管理小组要根据危机发生的可能性，制定出防范和处理危机的计划，包括主导计划和不同管理层次的部门行动计划两部分内容危机处理计划可以使企业各级管理人员做到心中有数，一旦发生危机，可以根据计划从容决策和行动，掌握主动权，对危机迅速做出反应4）进行危机管理的模拟训练企业应根据危机应变计划进行定期的模拟训练模拟训练应包括心理训练、危机处理知识培训和危机处理基本功演练等内容定期模拟训练不仅可以提高危机管理小组的快速反应能力，强化危机管理意识，还可以检测已拟定的危机应变计划是否切实可行5）广结善缘、广交朋友，运用公关手段来建设和维系与公众的关系，以获得更多支持者2、危机中的应急处理危机事件往往时间紧，影响面大，处理难度高。