人教版高一化学必修1第二章《胶体》ppt课件.ppt

           电影放映室电影放映室清晨树林中的阳光清晨树林中的阳光溶洞中的美景溶洞中的美景东方明珠的夜景东方明珠的夜景第一节物质的分类第一节物质的分类 ————分散系及其分类分散系及其分类•请同学们认真阅读课本请同学们认真阅读课本25页最后一自然页最后一自然段，然后填写下列空白：段，然后填写下列空白：概念概念举例说明举例说明分散系分散系分散质分散质分散剂分散剂把一种（或多种）物质分散在把一种（或多种）物质分散在到另一种（或多种）物质中到另一种（或多种）物质中所得到的体系所得到的体系被分散的物质被分散的物质起容纳分散质作用的物起容纳分散质作用的物质质CuSO4溶液溶液泥水泥水CuSO4泥沙泥沙水水水水 1.1.根据根据分散质和分散剂所处状分散质和分散剂所处状态，态， 它们之它们之间有几种组合方式？间有几种组合方式？ 气气固固液液固固液液气气分散质分散质分散剂分散剂按照分散质或按照分散质或分散剂的聚集分散剂的聚集状态（气、液、状态（气、液、固）固）来分，来分，有有9种类型 2.2.请请试着指出日常生活中常见试着指出日常生活中常见的分的分 散系的散系的实例，并讨论交流。

实例，并讨论交流云云分分散散质质：：小小水水滴滴（（液液））分分散散剂剂：：空空气气（（气气））烟烟分分散散质质：：灰灰尘尘颗颗粒粒（（固固））分分散散剂剂：：空空气气（（气气））酒酒分分散散质质：：酒酒精精（（液液））分分散散剂剂：：水水（（液液））泡泡沫沫塑塑料料拖拖鞋鞋（（气气－－固固））干燥剂吸潮干燥剂吸潮分分散散质质：：空空气气中中的的水水（（液液））分分散散剂剂：：干干燥燥剂剂（（固固））彩色玻璃彩色玻璃分分散散质质：：氧氧化化亚亚铜铜（（固固））分分散散剂剂：：玻玻璃璃（（固固））分散质分散质状态状态分散剂分散剂状态状态实例实例气气气气液液气气固固气气气气液液液液液液固固液液气气固固液液固固固固固固牛奶、酒精的水溶液、豆浆牛奶、酒精的水溶液、豆浆牛奶、酒精的水溶液、豆浆牛奶、酒精的水溶液、豆浆烟灰尘烟灰尘烟灰尘烟灰尘空气空气空气空气有色玻璃、合金有色玻璃、合金有色玻璃、合金有色玻璃、合金油漆油漆油漆油漆泡沫塑料泡沫塑料泡沫塑料泡沫塑料珍珠（包含水的碳酸钙）珍珠（包含水的碳酸钙）珍珠（包含水的碳酸钙）珍珠（包含水的碳酸钙）云、雾云、雾云、雾云、雾泡沫泡沫泡沫泡沫溶液溶液悬（乳）浊液悬（乳）浊液胶体胶体分分散散系系根据分散质颗粒大小分类根据分散质颗粒大小分类                                树状分类法树状分类法        分散系分散系浊液浊液溶液溶液胶体胶体分散质粒子大小分散质粒子大小主要特征主要特征举例举例>100nm<1nm1~100nm不稳定，不稳定，不均一不均一稳定，均一稳定，均一较稳定，均一较稳定，均一泥浆水泥浆水NaCl溶液溶液豆浆豆浆请同学们认真阅读课本26页二、三自然段，然后填写下列表格：思考：胶体与其他分散系的本质区别是 ？ 思考如何区分溶液和胶体呢？丁达尔效应丁达尔效应( (光学性质光学性质) )实验：实验：光束分别通过光束分别通过CuSOCuSO4 4溶液和溶液和Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体，观察现象。

胶体，观察现象现象：现象：一束光通过胶体时，从侧面可观一束光通过胶体时，从侧面可观察到胶体里产生一条光亮的察到胶体里产生一条光亮的““通路通路””胶体与溶液光学现象的比较胶体与溶液光学现象的比较光束照射时的现象光束照射时的现象Fe(OH)3胶体胶体CuSO4溶液溶液与光线垂直的方向观与光线垂直的方向观察，可看到有一条光察，可看到有一条光亮的亮的“通路通路”无现象无现象胶体和浊液滤透性比较胶体和浊液滤透性比较过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)3胶体胶体泥水泥水Fe(OH)3胶体全部透过滤纸，胶体全部透过滤纸，没有得到滤渣，过滤后的分没有得到滤渣，过滤后的分散系还是红褐色的散系还是红褐色的滤纸上得到滤渣，而过滤滤纸上得到滤渣，而过滤后的溶液是澄清、透明的后的溶液是澄清、透明的结论：浊液的分散质粒子比胶体的分结论：浊液的分散质粒子比胶体的分           散质离子大散质离子大分散系分散系溶液溶液胶体胶体悬、乳、乳浊液液分散分散质质粒子的大小粒子的大小（（nm））外外观特征特征能否通能否通过滤纸是否有丁达是否有丁达尔尔效效应事例事例分散系分散系溶液溶液胶体胶体悬、乳、乳浊液液分散分散质质粒粒子的大小子的大小＜＜1nm1～～100nm＞＞100nm外外观特征特征均一，透明，均一，透明，稳定定均一，有的均一，有的透明，透明，较稳定定不均一，不不均一，不透明，不透明，不稳定定能否通能否通过滤纸能能能能不能不能是否有丁是否有丁达达尔尔效效应无无有有无无事例事例NaClNaCl溶液，蔗溶液，蔗糖溶液糖溶液Fe(OH)Fe(OH)3 3胶胶体体泥水泥水巩固练习：巩固练习：1 1．下列分散系最稳定的是．下列分散系最稳定的是A A．．悬浊液悬浊液 B B．．乳浊液乳浊液 C C．．胶体胶体 D D．．溶液溶液2．． 下列分散系不能发生丁达尔效应的是下列分散系不能发生丁达尔效应的是A．．豆浆豆浆          B．．牛奶牛奶         C．．蔗糖溶液蔗糖溶液      D．．烟、云、雾烟、云、雾DC3.3.不能发生丁达尔效应的分散系是不能发生丁达尔效应的分散系是 A A、、碘酒碘酒 B B、、无水酒精无水酒精 C C、、蛋白质溶液蛋白质溶液 D D、、钴玻璃钴玻璃ABAB注意：注意：胶体不是一类物质，而是几乎任何物质胶体不是一类物质，而是几乎任何物质都可能形成的一种分散状态。

如：都可能形成的一种分散状态如：NaClNaCl溶于水形成溶液，如果分散在酒精中则溶于水形成溶液，如果分散在酒精中则可形成胶体可形成胶体练习：练习：用特殊方法把固体物质加工到纳米级用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm(1nm~ ~100nm100nm，，1nm=101nm=10-9-9m)m)的超细粉末粒子，然后的超细粉末粒子，然后制得纳米材料下列分散系中的分散质的粒子制得纳米材料下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是直径和这种粒子具有相同数量级的是 ( ( ) )A A、、溶液溶液 B B、、悬浊液悬浊液 C C、、胶体胶体 D D、、乳浊液乳浊液c作业：作业：讨论：胶体在日常生活和工农业 生产中的应用●牛奶、蛋清、皮冻、果冻、豆浆、 ●胶体电池●涂料、颜料、 墨水、洗涤剂、 喷雾剂9．下列分散系与纳米级微粒在直径上具有相同数量级的是( ) A．溶液 B．胶体 C． 悬浊液 D．乳浊液10．将纳米级微粒物质溶解于液体溶剂中形成一种分散系，对该分散系及分散质颗粒的叙述中不正确的是( ) 　　　　　　　　A．该分散系能发生丁达尔现象 B．分散质颗粒能透过滤纸C．该分散质颗粒大小在1～100 nm之间D．该分散系很稳定思考思考：： 有些液态胶体也是透明的，用肉眼是很有些液态胶体也是透明的，用肉眼是很难与溶液相区别。

那么用什么方法才能够难与溶液相区别那么用什么方法才能够区别溶液和胶体的呢？区别溶液和胶体的呢？丁达尔效应丁达尔效应( (光学性质光学性质) )实验：实验：光束分别通过光束分别通过CuSOCuSO4 4溶液和溶液和Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体，观察现象胶体，观察现象现象：现象：一束光通过胶体时，从侧面可观一束光通过胶体时，从侧面可观察到胶体里产生一条光亮的察到胶体里产生一条光亮的““通路通路””胶体的性质：胶体的性质：1.丁达尔效应丁达尔效应（（1 1））丁达尔效应：可见光通过胶体时，丁达尔效应：可见光通过胶体时，在入射光的侧面可观察到明亮的光路，在入射光的侧面可观察到明亮的光路，这种现象称为这种现象称为丁达尔效应丁达尔效应丁达尔效应产生的原因：丁达尔效应产生的原因：是由胶粒对是由胶粒对可见光的散射而产生的可见光的散射而产生的丁达尔效应的应用：丁达尔效应的应用：可以利用丁达尔可以利用丁达尔效应鉴别胶体和溶液效应鉴别胶体和溶液( (物理方法物理方法) )讨论：胶体在日常生活和工农业 生产中的应用●牛奶、蛋清、皮冻、果冻、豆浆、 ●胶体电池●涂料、颜料、 墨水、洗涤剂、 喷雾剂作业：作业：。