年生产二千吨精制马铃薯淀粉项目规化与建设方案.docx

注意保密，禁止外传！第一章项目概况项目概况 3页第二章企业基本情况企业基本情况 4页第三章 产品需求分析和改造的必要性资源调查 4页市场调研分析 5页建厂依据 6页第四章改造的主要内容和目标厂址的选择 7页拟建规模 7页设计方案 8页工艺流程简介 9页交通运输、通讯 10页环保措施 11页消防、节能 11页11页绿化工程第五章 项目总投资、资金来源和资金构成投资估算 12页资金筹措 13页第六章人员培训及技术来源项目管理、经营方式 13页组织机构及定员 13页职工培训计划 14页第七章 项目实施进度计划工程进度 15页发展规划 16页第八章 项目经济效益和社会效益分析项廿财务评估 16页财务评估结论 18页社会效益 18页结论 19页建议 19页第一章项目概况 项目名称：年产2000吨精制马铃薯淀粉项廿性质：技术改造企业性质：股份制有限公司公司名称：陕西省横山县达丰精制淀粉有限责任公司隶属关系：陕西省横山县政府韩岔乡政府公司地址：陕西省横山县韩岔乡法人代表：乔建雄生产规模：年处理马铃薯2万吨技术年限：2007年4月至2008年10月建筑面积：I860平方米厂址：横山县韩岔乡韩岔村项目总投资：980万元项廿总投资980万元，占地面积16亩，其中包括厂区、 生活区、原料堆放区、产品储存、副产品堆放区。

需劳工40 人，其中高级工程师1名，会计师、经济师、丁程师各1名 为使公司的工艺流程和产品质量在国内同行业中处于先进 地位，在技术上委托中国农机院薯类装备工程技术部郑州淀 粉T程技术开发有限公司，并聘请由天津大学系淀粉专业毕 业，从事薯类淀粉生产和研究20多年的高级工程师刘永平, 长期担任本公司技术总工公司经营按照产业化模式运行 从原料（马铃薯）的种植及薯种的脱毒选种和马铃薯淀粉的 生产、深加工到利用副产品养殖肉牛、猪、羊为一体的经营 策略，使公司真正实现了产、供、销一体的管理体系，延伸 产业链第二章 企业基本情况项目承担单位一横山县达丰精制淀粉有限公司，成立于 2006年1月，注册资本200万元，已投资980万元，初步建 成了占地500亩的标准化马铃薯淀粉牛:产线公司现有员工 40人，2007年实现销售收入846万元，上缴税金9.98万元, 总资产达1260万元，公司2006年10月被评为榆林市农业 产业化经营重点龙头企业公司采取“公司+基地+农户”的 发展模式，在周边乡镇已形成15万亩马铃薯种植基地，直 接带动农户8000多户公司牛.产的马铃薯精制淀粉远销山西、广东及西安等 地，几年来，公司连续被评为守合同重信用优秀先进单位、 银行信用等级为A级企业。

第三章 产品需求分析和改造的必要性一、资源调查（一）生产原料（马铃薯）马铃薯是我县主导农作物么一，同时也是我县开展农业 综合开发、全力推进产业化扶贫骨干项目之一全县常年播 种而积约为30万亩，总产量达9亿多斤，而我们新建一个 2000吨精制淀粉厂，仅需马铃薯（全年）2万吨，占总产量 的8%左右，所以说原料供应完全有保证淀粉厂的满负荷生 产二） 燃料（煤）该项目年需求煤约150吨，其来源就地拉运，我县韩岔 乡煤炭富集，煤热量高、煤质好、易拉运，属优质煤田，可 保证供应，到厂价为480元/吨三） 电力横山县韩岔乡电力供应装置通过县政府协商，只需增 加1台315kw变压器，以高压直接连接即可保证整个生产线 的正常运行单价为0.49元/千瓦小时，需求电力约为40千 瓦/小时四） 水韩岔乡黑木头河水量大、水质好，各项理化指标通过化 验都达到国家饮用水标准，淀粉生产对水质要求十分严格， 因水质好坏直接影响产品的质量本生产工艺需水1万吨/ 年二、市场调研分析马铃薯淀粉用途十分广泛，由于它的独特性，使其它淀 粉难以取代最人的特点是：糊化温度低，成糊后，透明度 高，粘度高并稳定广泛应用于食品、化丁-、纺织、医药、 石油钻井、造纸、铸造等行业。

也是变性淀粉（尤其是a-淀 粉）及淀粉衍生物精细化工产品的主要原料，用途十分广泛国际上马铃薯淀粉主要为高品质的精制淀粉，其加工主 要集中在欧洲，年总产量约200—250万吨，而我国马铃薯 淀粉生产由于设备和技术原因，产量很小，年产量不足9万 吨，而市场现需求量约在20万吨左右，缺口即达51%,加 上每年约0.5万吨需求的增加，不得不从国外大量进口马铃 薯淀粉公司在市场调查中，专程到国内需求量最大的几个 马铃薯淀粉厂家进行了咨询据厂家介绍，国内牛:产马铃薯 淀粉厂倒不少，但形成规模而产品质量达标的仅有5—7个 生产厂家，年产量不足4万吨，远远满足不了他们的生产所 需，不得不进口马铃薯淀粉来补充生产原料的不足，导致生 产成本较高，经济效益不高在考察中我们与太原陆雄科技 发展集团和上海一家公司洽谈时，他们当即就表示愿与我公 司建立长期贸易合作关系，只要我们的产品达到国家一级标 准该公司包销全部合格的国标马铃薯精制淀粉，所以从发 展形势来分析，产品质量能达标，其销售市场一片光明三、建厂依据横山县为国家贫困县，农业经济在国民经济中占有很大 比重，马铃薯在横山县是主要农作物之一，播种面积达30 多万亩，常年产量在6亿斤左右，马铃薯除少部分留作口粮 和县内销售外，大部分因交通和其它因素所致，只能作饲料 或烂掉，给农民造成极大的经济损失。

如何减少马铃薯损失, 提高其商品价值，增加农民收入，是摆在各级政府而前的一 个重要问题从外地的经验看（宁夏固原地区、内蒙的北部 地区等），推进农业产业化的关健是加强龙头企业的建设， 以市场带龙头，龙头带基地，基地带农户的模式，是一条非 常好的脱贫致富途径因此，建立从事马铃薯深加工的龙头 企业已成当务之急根据市场需求，结合我县资源状况，我 们有关工程技术人员于2006年12月10日至2007年1月5 日到北京、河南、湖北、广东、福建、天津、廿肃、陕西、 山东、内蒙和上海等地进行实地考察，并针对项目的原材料 来源、厂址、环保、规模、市场供求情况和经济社会效益等 方面进行了深入细致的研究论证，并征求有关专家意见，综 合各方面的情况，结合当地实际情况，在横山县韩岔乡建一 处年处理2万吨马铃薯鲜薯淀粉生产线工程势在必行，而且 条件完全具备，对当地推进农业产业化、调整优化农业产业 结构、增强农业发展后劲、早日脱贫奔小康的关键，是一项 富县富民的短、平、快的好项目一、 厂址的选择经建设单位反复比较论证，决定厂址选择在横山县韩岔 乡，该乡自然条件好、污染少、生态环境优越二、 拟建规模对贫困山区来讲，建设一个项廿工程实非易事，尽管各 方面条件具备，但必须做到稳扎稳打，根据今年我们对市场 的调研和分析，现将建厂方案定为：年产马铃薯淀粉：2000吨年处理马铃薯：2万吨年产湿渣混合饲料：2000吨建筑面积：1860m2三、设计方案本设计方案本着节约的原则，必须做到：厂区布局合理, 工艺流程和设备保证5年内处于国内领先位置，使其产品质 量在市场上有较强的竞争力。

生产车间布局整齐大方、合理 适用，力争建一个投资少、见效快，当年建厂、当年投产、当年见效的一个现代化马铃薯精制淀粉生产厂 总体设计方案如下：1、 厂总占地而积：16亩2、 建筑物占地面积1860m2其中：精制马铃薯淀粉生产线车间：1260n? 成晶库房：400 m2锅炉房：20 m2办公住宿区：180n?合计占地：16亩，其余为原料堆放处工-H-〃IL程验收计量入库Zr/r 间（一）精制马铃薯淀粉生产工艺流程简图（二）精制淀粉生产线丁•艺流程说明1、 原料堆放、储存原料进厂后，首先经过计量入库，并保证生产用料有5 天以上的储存方可生产2、 原料输送采用水力输送简单易行，省力、省投资，且原料在输送 过程中可得到初步清洗，废水经循环水池沉淀后可重复使 用3、 原料除石、洗涤原料经水输送流入螺旋提升机斗内，送往除石机和洗薯 机进行除石块和原料的清洗，最后将清洗后的原料通过提升 送入锂磨机中4、 原料破碎锂磨机的造型是影响经济效益的关键设备，该设备的磨 碎系数决定了淀粉纶产的产量及有关的全部牛 :产技术经济 指标为防止薯糊变色，此过程加入亚硫酸，浓度0.05%5、 去汁水在破碎过程中，马铃薯细胞中释放出大量细胞汁液，细 胞即会使淀粉发生褐变现象，降低淀粉的粘度，同时给筛分 系统工序增加许多泡沫，影响分离效果，因此必须通过离心 机来分离除去其（分离后的亚硫酸量减少，此处也加少量的 亚硫酸）。

6、 筛分系统筛分是将淀粉从薯糊中分离出，为提高淀粉收率和节约 用水进行多级逆流洗涤7、 去蛋白淀粉乳经精筛进入离心机去蛋白，去掉蛋白的乳液经除 砂进入旋流器组逆流洗涤浓缩后经高位罐进入真空吸滤机8、 脱水干燥经过真空吸滤机脱水后淀粉含水量为38-40%的湿淀粉 通过气流烘干机进行干燥，经干燥后淀粉成品，含水分不人 于20%,然后经过成品筛分后，计量包装入库五、交通运输、通讯厂址交通十分便利，距厂50米处就是横子公路，交通 运输四通八达，产品可以发往全国各地六、 环保措施薯类淀粉由于在生产工艺中，不添加任何化学试剂，并 且采用工艺先进、无废气排放，所有废水经循环沉淀可少排 放，其副产品经脱水后作为饲料出售对于粉尘及各种设备的噪声、震动，工厂已采用加装防 尘罩和减震措施，车间的粉尘浓度低于10mg/m3 ,排放粉尘 浓度也低于150 ing/m3,车间噪声通过防治措施，工人操作 区噪声低于85分贝，完全符合工业企业设计卫生标准，三 废排放标准和噪声卫生标准七、 消防、节能本产品原料及产品属低易燃品，生产车间及库房范围内 杜绝一切火种厂内设专、兼职消防人员5人，并配备专用 灭火器材我们在设计中严格按《建筑设计防火规范》有关 文件执行，做到以防为主。

通过我们考察论证，在购进设备时，对设备的性能逐一 比较，所有设备必须达到生产效率高，低耗能的原则同时 在设计中，尽量和当地能源牛产配置上尽量趋于合理，达到 能源效益比最佳模式八、 绿化工程在厂区统一规划，厂区实行绿化T程，利用一切可利用 的场地进行厂区绿化，办一个具有现代化工业的绿色工厂， 力争绿化范围占厂实用面积的10%以上第五章 项目总投资、资金来源和资金构成一、投资估算本项目总投资980万元，其中厂房土建工程220万元， 设备购置及安装调试费用270万元，其中费用20万元，流 动资金470万元（一个生产周期为2个月）（-）厂房土建工程其中：征地费58万元精制淀粉生产车间：32万元成品库房：27万元锅炉房、配电室：12万元综合办公楼及设备：30万元机修、化验室、更衣室：16万元绿化工程：2万元给排水工程：28万元废水处理工程：15万元合计：220万元（二）设备及技术服务安装调试费其中：项目立项费6万元设备购置费：208万元技术服务费：6万元安装调试费：8万元厂区水电气管线工程费：20万元厂外水电气管线工程费：22万元 合计：270万元3、 其它费用：20万元4、 流动资金：470万元二、资金筹措本项目共需资金980万元，自筹510万元，贷款资金 470万元。

第六章人员培训及技术来源一、 项目管理、经营方式（一） 项目管理公司除安排1名副总兼厂长亲口抓项目外，设副厂长1 名，办公室3人，财务科2人，供销科7人，质检科3人， 生产车间24人，共计40人精淀粉厂实行独立核算，公司 与厂实行目标责任制管。