乳制品行业两化融合发展水平评估指标体系.docx

乳制品行业两化融合发展水平评估指标体系一级 指标二级 指标三级 指标指标说明采集项采集数据内容说明就绪度* 基础资金投入信息化投入主要指管理信息系统建设和 运维投入Q1.近三年信息化建设投入占销售 收入的比例①信息化建设投入；②销售收入信息化投入包括：硬件投入、软件投入、维护费用、信息 安全投入、信息化培训费用、 信息化咨询费用Q2.近三年管理信息系统运维投入 占销售收入的比例①三年内管理信息系统运维投入管理信息系统维护费用Q3.近三年奶源管理信息系统投 入占销售收入的比例①三年内奶源管理信息系统建设投 入专用于指奶源环节信息化建设投入金额自动化 装备投 入自动化装备的建设和运维投 入Q1.近三年自动化装备建设投入占 近三年销售收入的比例①三年内的自动化装备建设投入自动化装备包括：自动化生 产设备和自动化生产线、数 字采集设备、自动化仓储设 备及相关的运维投入Q2.近三年自动化装备运维投入 占近三年销售收入的比例①三年内的自动化装备运维投入规划和组织信息化 规划与 战略反映企业信息化规划制订和规划的指导执行情况Q1.企业信息化规划制定情况① 无成文的信息化规划② 分散在其他业务规划中③ 企业级专项信息化规划④ 在企业发展战略基础上有明确的信息化规划指企业为实施信 息化建设所制定的长期（3-5信息化发展战略，并成为企业战略 的重要组成部分年）计划文件，主要应包括： 企业未来信息化整体需求分 析、信息化建设目标、应用 架构、实施策略和技术路线、 系统平台、网络、软件和硬 件、系统安全、实施费用、 效益分析、风险分析、IT治 理等内容。

Q2.信息化规划落实情况① 以信息化规划中的项目及实施计 划为蓝本，制定年度信息化计划② 年度信息化计划的执行情况作为 业务部门的考核指标③ 以上均未落实信息化 组织与 领导反映信息化组织的设置、定位和主管领导层 级、信息化制度建设情 况，体现信息化组织在 企业中的重要程度Q1.信息化组织设置情况① 没有专门信息化部门② 由其他业务部门代管③ 专设信息化职能部门Q2.信息化部门职责定位① 仅提供信息技术服务② 负责信息系统运营与管理③ 支撑业务流程优化和管理变革④ 支撑企业发展战略转型Q3.信息化主管在企业中的地位① 能否参加决策层办公会议② 是否由副总级以上领导担任信息化人员信息化人员指两个层面Q1.信息化专职工作人员的数量①从事信息化工作的专职人员数量指专职从事信息化管理和运维的的人员：一是专职从事 信息化建设和管理的IT 人员；二是指应用信息 化系统从事管理和业务 的人员人员Q2.运用信息系统开展工作的人员 占企业从业人员总数比例① 在生产线上采用控制系统人机 界面的人员的数量② 在销售、仓储和财务中使用信 息系统的人员数量③ 企业应用信息系统参与应用管 理人员数量指在管理层中应用信息办公系统的人员与信息 化直接 相关的 设备设 施信息设 备反映企业信息化基础建 设情况，包括网络、硬 件平台等。

Q1.信息化硬件设备① PC服务器台数② 小型机台数1、 硬件设备主要调查企业服务器数量；2、 PC服务器台数指采用8颗以 下处理器的数量3、 小型机台数指采用8-32颗 处理器，性能和价格介于PC 服务器和大型主机之间Q2.企业网络接入能力① 企业内部主干网的计算机联网率② 内部主干网平均带宽（Mbps）③ 与互联网接口带宽（Mbps）④ 远程用户VPN应用比例Q3.无线设备应用情况① 手持无线数据米集设备的数量② 数据采集设备的数量与信息 化直接 相关的 工业设 施反映企业工业设施和设备的 自动化和信息技术的应用情 况与信息化直接相关的工 业设施指属工业自动化范畴 的设施，可通过其自有功能 与信息化系统共同完成数据 交换，完成信息和系统集成 目前考虑的深度为单体设 备Q1.乳品生产自动化单机设备情 况①乳品生产自动化单机设备占生产设 备总数的比例Q2.乳品生产流程的自动化控制 系统状况① 具有PLC的设备数量② HMI人机界面的设备数③ DCS自控点的数量Q3.运输车辆配备数字设备比率① 运输车辆配备温控设备的数量② 运输车辆配备卫星定位系统的数量③ 运输车辆总数指运输车辆中配备具有实时传输功能的温控设备、定位设备的数量。

Q4.仓库管理中条码应用情况① RFID和条码皆未使用② 已使用条码③ 已使用RFIDQ5.自动化仓储系统的应用情况① 自动化仓储系统的货位数量② 层数及接入点数信息资 源信息安 全反映企业信息安全建设情况 注：信息安全包括个人电脑 安全、网络安全、数据安全、 灾备建设Q1.企业网络安全防范情况：① 没有信息安全防范设施② 配有杀毒软件、防火墙、入侵检测Q2.企业数据安全防范情况1） 数据安全：① 数据无备份② 离线备份③ 双机热备份2） 灾备建设：① 无灾备② 同城异地容灾信息化 标准规 范反映企业信息化标准规范建 设情况注：信息化标准规 范主要包括编码标准、集中 统一的运维管理体系标准Q1.编码标准情况1） 编码标准的覆盖情况① 组织机构代码② 成本中心代码③ 员工代码④ 会计科目代码⑤ 物料代码⑥ 资产编码⑦ 产品代码⑧ 供应商代码⑨ 客户代码⑩ 以上全无2） 编码标准的统程度① 尚未统② 小部分（50%以下）统一③ 大部分（50%及以上）统一④ 基本全部（90%以上）统一数据中心反映企业对信息资源的集中 管理程度这里的数据中心 是指：公司将多个计算机硬 件设备、多个系统的数据存 储介质和多个应用服务器及 软件集中统管理，其集中 的程度分为物理集中、数据 集中和应用集中。

数据中心 的目的是为共享和综合利用 各系统的信息资源提供方 便Q1.数据中心建设情况1） 物理集中情况① 无② 区域集中③ 统一集中2） 数据集中情况① 数据库分散管理② 区域集中数据库实例管理③ 统一的数据存储虚拟管理3） 应用集中情况① 应用各自独立管理② 企业级统一的应用架构实现并按 区域集中管理③ 企业级应用系统的虚拟实现，为 用户提供应用服务成熟度* 应用单项应 用研发管 理Q1.产品数字化分析① 原料标样数字化② 产品标样数字化反映信息技术在产品研究开 发环节的应用程度，主要包 括研发内容数字化、研发项 目管理和研发支撑手段Q2.产品数据管理① 文档管理② 技术状态管理③ 产品配方管理④ 产品工艺状态管理生产主 原料管 理反映信息技术对以原料奶为 主的生产主原料信息化管理 状况Q1.奶源信息化管理① 奶量自动记录② 奶源质量分析③ 数据上传管理系统Q2原奶周转物流管理① 运输时间管理② 数字化铅封③ 原奶运输温度监测Q3.牧场管理系统化① 鲜奶榨取和储存管理② 产奶过程管理③ 牛的全生命期管理生产过 程管控反映生产过程控制的信息化 应用程度，信息技术在单一 生产线上的应用程度和主要 管理内容，主要指生产线制 造执行管理系统对生产线的 管控程度。

Q1.生产线采用中央控制系统比 例① 生产线中央控制系统数量② 生产线数量Q2.自动化设备与中央控制系统 进行数据交换的比例① 自动化设备的数量② 中心控制系统进行数据交换单体 自动化化设备数量Q3.制造执行系统管控的生产线 的比例①制造执行系统自动管控的生产 线的数量Q4.制造执行系统可实现的管理 业务① 工厂区域监视② 关键绩效指标KPI计算③ 生产订单管理和批次分析④ 人员管理⑤ 维护管理⑥ 质量数据共享企业牛 产管理反映公司级生产管理信息系统的应用情况Q1.生产调度① 手工编制② 自动化编制比例小于50%③ 自动化编制比例介于50%〜80%④ 自动化编制比例大于80%Q2.生产计划① 手工编制② 自动化编制比例小于50%③ 自动化编制比例介于50%〜80%④ 自动化编制比例大于80%Q3.主辅料管理① 人工管理② 系统自动管理Q4.入库管理① 人工管理② 系统自动管理Q5.质量管理系统应用情况①计量②检化验③质量控制④统计过程控制（SPC）物流管 理反映企业在物流各环节的信 息系统应用和自动化管理程 度Q1.配送环节信息管理应用情况① 用办公软件手动生成配送单② 管理系统自动生成配送单③ 无纸化配送单（电子标签）Q2.仓储信息管理功能覆盖情况①库存 ②物料状态③进出仓作业④上架和捡货作业指产品信息自动采集系统与生产相联，产品信息自动存入仓储系统Q3.物流车辆监控信息管理应用 情况① 车内监控② 全程数据记录，定点采集③ 全程监控实时回传Q4.库门与车辆自动调度系统① 人工调度② 自动数显调度③ 自动调度自动核对Q5.自动化立体库房所占比例① 库房数量② 自动化立体库房数量自动化库房指具有智能功能的库房供应商管理反映信息系统对供应商的管理内容Q1.供应商信息化管理覆盖情况① 及时供货率② 检验合格率③ 供应商信誉等级评价分销商管理反映信息系统对分销商的管理内容Q1.分销商信息化管理覆盖情况① 订单② 促销③ 货物分配④ 分销商库存⑤ 对客户的信用评估管理电子商 务反映企业在电子商务上的信息技术应用情况Q1.通过电子商务平台实现的网 上米购率① 网上采购额② 米购总额Q2.通过电子商务平台与分销售 商的网络下单率① 网上下单额② 销售总额其他管 理反映企业在设备管理、人事 管理、协同办公和财务管理 上的关键环节信息化的应用 程度Q1.设备管理系统的应用情况① 手工管理② 利用信息系统集中管理③ 设备管理与监控Q2.人事管理系统的应用情况①人事薪资②考勤③绩效④能力 ⑤培训 ⑥招聘注：使用了信息管理系统的企业填加上述内谷Q3 •协同办公系统的应用情况①行政办公②公文审批③即时通讯④合同管理注：使用了信息管理系统的企业填加上述内谷Q4财务系统的应用情况① 财务报表等基本功能② 预算管理 ③财务数据分析④资产信息管理⑤计划成本核算⑥实际成本核算⑦资金管理注：使用了信息管理系统的企业填加上述内谷协同集成研发与 生产衔 接反映企业在研发环节，通过 信息技术和系统实现与生产 试制、成本管理、客户反馈 等方面的协同情况Q1.新产品试制时，研发、生产制 造、客户试用的系统支撑情况① 研发系统与业务系统信息集成② 生产系统支撑新品试产管理③ 客户服务系统支撑新品服务管理④ 新试产品成本管理管控。