螺旋藻的作用.docx

螺旋藻的作用、螺旋藻的起源36亿年前，螺旋藻诞生的时候，我们的地球还是一个无氧的世 界原始的大气是由氨、氮、甲烷、氢气、水蒸汽组成的螺旋藻 是光合生物的始祖，它有光合作效率极高的光系统II,在太阳光的作 用下，迅速繁殖，同时放出氧气，经过亿万年的积累，使我们的星球 成为有氧世界，为以后五光十色的高级生物界的进化提供了条件最 原始的生物都是在海洋中以藻类为食物进化发展而后上岸衍化为今 天的生物，可以说光合作用下产生的螺旋藻就是生命的起源二、螺旋藻的发现1492年，哥伦布的船队驶入墨西哥湾，船员们一上岸，就被手 持长矛的土著人团团围住，一名船员被土著人刺伤，血流不止哥伦 布向土著首领表明了来意，才化干戈为玉帛被刺伤的船员由于血流 过多，淹淹一息，一位好心的土著姑娘每天拿一种绿色的小饼给他吃， 不久他的伤口愈合了，身体也得到了迅速恢复，这种绿色的小饼便是 产于墨西哥TEXCOCO湖的螺旋藻做成的1940年，法国药学家克里奇在非洲的乍得湖周围考察时发现， 在无法放牧，无法耕作的沙漠中，当地的土著人的身体却十分强健 这引起了克里奇的好奇，他深入考察了他们的食物，发现他们将日光 晒干的螺旋藻加入食品或汤中食用。

克里奇将这种绿色的粉末带回了 法国，交给巴黎大学的藻类学家丹吉尔清博士分析化验，发现这种绿色粉末中含有丰富而均衡的营养成分，超过了地球上任何一种生物， 因其外观在显微镜下呈螺旋状故称之为螺旋藻(SPIRULINA)，然 而，这一伟大的发现被第二次世界大战的硝烟淹没了三、螺旋藻的产业化上个世纪60年代，美国加州一所私立大学的校长希尔斯博士发 现法国藻类学家丹吉尔清博士关于螺旋藻的分析化验报告有极大的 商业价值，他向他的学生阐述了这一观点，希望他的学生中有人去开 发这一宝库，可惜五年过去了，他的学生无人去开发这一项目希尔 斯博士一气之下，卖掉了他的大学亲自在墨西哥建立了他的螺旋藻加 工厂，在短短的十年间，他建立了 15000人的直销队伍，将螺旋藻销 向了美国千家万户他因此而发了大财加州买了 300公顷森林土地 (1996年，我有幸陪同希尔斯博士参观我省程海湖螺旋藻基地，当时他已七十多岁，但他们体形精干，面夹微红，健步如飞，年轻人都 跟不上他，他对我说他每天不吃晚饭，只吃两勺螺旋藻粉，几十年都 这样，所以他感觉自己很年轻，精力旺盛，他说他的别墅建在几棵大 树上，那是他的爱巢，每天他都带着他的女朋友爬树上去住。

希尔 斯博士朋友是大日本油墨的董事长，他听希尔斯博士介绍了螺旋藻的 情况后决定开发日本市场，他专门成立了经营螺旋藻的公司，由希尔 斯博士提供技术支持，希尔斯博士占15%的股份由于日本人工作很 紧张，再加上长崎广岛原子弹辐射的后遗症，螺旋藻在日本很快就普 及开来，而且经久不衰在日本，每年新上市的保健品多达40-50种，但大多昙花一现，留下来经久不衰的屈指可数，花旗参，蜂王浆， 再就是螺旋藻1985年，我国的生物专家在云南的程海湖中发现了天然生长的 螺旋藻天然螺旋藻的养殖、加工技术就列入了国家重点科技攻关计 划经过专家们8年的努力，科技攻关、初试、中试获得成功云南 省投资数亿元，建成了世界上最大的天然螺旋藻生产基地（年产1000 余吨）1995年开始向日本、美国出口四、螺旋藻的营养价值螺旋藻是迄今为止发现的营养最丰富、最均衡的物种之一1克螺旋藻的营养成分含量，相当于1000克蔬菜、水果的营养 总和螺旋藻的细胞壁极薄，最易被人吸收，吸收率高达95%1.螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的营 养丰富食品、大豆、牛肉、鸡蛋等高出数倍蛋白质是维持生命的基 本元素蛋白质是由20种氨基酸组成的生物大分子，其中有8种在 人和动物体内不能自身合成，必须通过食物供给才能维持人和动物的 正常发育和健康。

而这8种氨基酸在螺旋藻中十分丰富，远远高于其 他食品2・螺旋藻含丰富的B胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的 40-60倍胡萝卜素是维生素的前体，进入人体后被酶分解为维生 素A，维生素A是促进幼年动物生长的重要元素，有预防眼结膜、泪 腺、鼻腔、消化道、汗腺及皮脂腺变质、干燥及角质化的功能，能促进上皮细胞的再生，加速伤口的愈合促进骨骼和牙釉的形成，因此， 长期服用螺旋藻可保护眼睛，使粗燥的皮肤变得细腻，使口腔、肠胃 溃疡快速愈合另外，P胡箩卜素有提高机体的免疫力的功能，它能够淬灭自由 基，促进白细胞的生成并提高其杀伤能力人体的免疫力主要是由白 细胞来实现的，人体在新陈代谢过程中每分钟都会有数以百万计的新 细胞生成而这些细胞中有相当一部分不合格的畸形细胞，白细胞一 旦发现这些细胞，就会将其吞噬掉与此同时，在生活中人体细胞一 旦发现被侵蚀的细胞，也会将其吞噬，人体中的白细胞就是这样一支 健康卫队，其功能的正常与强大，对人体健康举足轻重由此可看出， P胡萝卜素具有一定的防癌功能，这点已被哈佛大学的研究证明3・螺旋藻含丰富的维生素B1,B2,B5,B6,B11,B12,C,EB族维 生素种类繁多，而且各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一种都 可能导致疾病。

B1的主要功能是以辅酶方式参与糖的分解代谢，提供神经系统 的能量，B1缺乏会导致神经炎、脚气病B2的主要功能是促进代谢，对于糖、脂和氨基酸都很重要，还 会导致细胞代谢失调，引起眼角膜和口角血管增生，白内障、口角炎、 角膜炎等B5是生物氧化过程中不可缺少的递氢体，缺乏会导致对称性皮 炎B6的功能是以辅酶的形式参与氨基酸和不饱和脂肪酸的代谢， 长期缺乏会导致皮肤，中枢神经和造血机能的损害B11缺乏会导致恶性贫血、舌炎及肠胃病B12在螺旋藻内含量特别丰富，是动物肝脏的3倍，是目前已知 所有生物中维生素B12含量最高的物种缺乏维生素B12会导致儿童 发育不良，造血功能失常维生素C缺乏症最显著的是坏血病，毛细血管出血，骨发育不全维生素E,又称发育酚，有较强的抗氧化性，有一定的抗衰老作 用4. 螺旋藻中含很高跚 亚麻酸，有促进钙吸收、提高免疫力、 防止代谢紊乱和防止衰老的功能Y亚麻酸是前列腺素的前体，在加 氧酶的作用下变为前列腺素，前列腺素对生殖，心血管、呼吸、消化 及神经系统均有作用5・螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力， 间接抑制癌细胞的增生另外螺旋藻多糖能提高血浆中的SOD的活 性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用。

6. 螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、 碘、硒、铁、铜、锌等缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良；硒能 激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低 或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用硒还能 防止高山病7. 螺旋藻中所含的叶绿素A,有其独特的造血净血功能五、螺旋藻的医用作用放射病---螺旋藻中胡萝卜素可以抵抗辐射对人体骨髓细胞的损害，具有较强的抗辐射作用2・肝病---螺旋藻具有许多强肝因子，能促进健康的肝细胞再 生，改善血液功能，使全身代谢顺利进行，从轻度的肝炎到肝硬化都 可根治3・肠胃病---螺旋藻含有促进乳酸菌产生的因子，能恢复肠内 菌群平衡，能迅速修复肠胃黏膜、恢复肠胃功能，有效消除胃溃疡、 便秘等症4. 肾脏病---肾病的产生往往是由于人体的血液不清洁，有毒 素所致螺旋藻中的叶绿素A有清除毒素的功效，从而使肾病消除5. 疲劳---来自肝肾功能的衰弱，螺旋藻能加强肝肾功能，从 而有效地消除疲劳6. 糖尿病---螺旋藻能促进胰脏功能的恢复，补充能源7. 贫血症一一螺旋藻能够增加血红蛋白，根治贫血8. 抗衰老-一螺旋藻能防止人体的老化，调节身体状况。

9・精神压力病---现代社会，人们由于工作紧张，生活压力大， 不少人患神经衰弱、失眠、秃顶、胃病等螺旋藻能有效增强脑下垂 体---副肾皮脂功能，从而缓解人的精神压力10. 胆固醇——现代生活，由于肉类、油脂的丰富，高脂固醇 高血脂的人越来越多，实验证明螺旋藻有降低胆固醇和血脂的作用11. 美肤"----促进上皮细胞的再生，加速伤口的愈合，长期服 用可使粗糟的皮肤变得细腻，粉刺痤疮留下的疤痕可以逐渐消除12. 白细胞减少 一一山东中医大学附院等四家单位1998年6-8 月对140例治疗肿瘤放射化疗引起的白细胞减少症，进行了临床实 验，总有效率达87六、螺旋藻的安全性和高消化吸收率1980年，钱莫罗（Chamorro）博士发表了长达6万字的研究报 告，证明食用螺旋藻安全无毒，中华人民共和国卫生部及美国食品药 品管理局（FDA）认证螺旋藻完全无毒副作用，是最安全的保健品螺旋藻的细胞壁很薄，厚度只有40-60Mm,而且是由肽葡聚糖 构成的，极易被降解，消化吸收率达95%七、螺旋藻的应用1. 美国宇航局把螺旋藻选为基本的食品，中国宇航员杨利伟也 以螺旋藻为基本食品2・1986年4月26日，前苏联切尔诺贝利核电站发生爆炸，3 万人受污染，日本人援助了一批螺旋藻片，使受害者得到了迅速恢复。

3・世界卫生组织（WHO）称螺旋藻为二十一世纪最佳保健品4.联合国粮食会议确认螺旋藻为重要的蛋白源5・1993年，中华人民共和国卫生部批准螺旋藻为升血细胞药 物，之后又将螺旋藻批准为保健食品和普通食品6. 古巴轻量级拳击运动员每天只吃螺旋藻，既保持了体重，又 有充沛的体能，最后取得了世界冠军7. 墨西哥政府规定，凡参加奥运会的运动员的食品中需含 20%-40%的螺旋藻，并规定螺旋藻为儿童的营养食品8. 法国将螺旋藻制成的特殊食品供运动员、妇女和老人食用9・中国也将螺旋藻作为运动员、航天员的食品10・日本广泛使用螺旋藻作为抗疲劳、抗辐射食品八、 螺旋藻在消费者中的反应1.消费者普遍反应服用螺旋藻后抵抗力增强，尤其是不感冒， 无论普通感冒还是病毒性流感许多情况下，感冒回导致心脏病、肺 炎、高血压等并发症2・80%的消费者反应对肠胃调理效果明显，胃胀便秘、消化不 良在服用三天后有明显好转3. 糖尿病人服用后精力恢复血糖不会升高，有的还有一定幅度 降低4・口腔溃疡，胃溃疡患者服用3-7天创口愈合，服用期间不再 发生溃疡5・部分消费者反应服用1-2月后老年斑淡化，有的甚至消失 云南杨xx,49岁，车祸重伤，手术后脸部、手部产生大量的老年斑， 服用2个月后基本消失。

6.山东中医大学附院用螺旋藻对140例继发性白细胞减少症进 行治疗，96例显效，26例有效，18例无效，总有效率871%；另外 对140例高血脂症进行治疗，总有效率73.40%九、 螺旋藻在市场竞争中的优势1.产品生命周期长螺旋藻在市场上从药准字号，健字号，到食字号都有，这说明螺 旋藻已被广大消费者认识并接受，将会有很长的产品生命周期同时 我们开发有螺旋藻的相关产品新道牌藻芝参2・品质优源于中国唯一的、世界三大天然螺旋藻产地之 程海湖;按国际质量标准生产，远销美国、韩国、马来西亚、菲律宾等国3. 价格优势国内国外两大市场，信息资源共享、规模化经营，从而降低经营 成本4. 经营目标明确我们的目标是能让大多数老百姓吃上螺旋藻, 从而让他们生活的更健康汤臣倍健螺旋藻片适宜人群：1、 抵抗力差、免疫力低下者；2、 精力不振、睡眠差、经常感觉疲劳者；3、 胃病患者、肠胃不适者；4、 高血压、高血脂、糖尿病、肝病人群；5、 身体虚，减肥女士美容女士。