星级酒店服务员自我鉴定.doc

自我鉴定/自我鉴定范文 星级酒店服务员自我鉴定 　　作为五星级酒店的服务生，在做事细节、礼仪方面要求都特别严格，因为前厅部是酒店的第一“窗口”，而服务员的素质直接反映了该酒店的服务质量和管理水平作为服务员我每天要面对大量的宾客，影响面大，因此在服务工作中要特别讲究礼仪，给宾客留下美好的印象 下面就是我作为服务生自我鉴定　　首先在外在形象上作为总台服务人员的我，着装整洁，不浓妆艳抹，不佩戴贵重的饰物，讲究个人卫生，上班前忌吃有强烈刺激味的食物在站立服务当中，始终精神饱满，对宾客笑脸相迎，主动热情有敬业精神，不随便离开工作岗位去办私事工作时间我不与旁人闲聊，不对宾客不理不睬在任何情况下都不与宾客发生争执，使用文明礼貌语言，不讥笑、讽刺客人，不言语粗俗，举止粗鲁　　其次在工作态度上我服务态度热心、诚恳当宾客对服务不满投诉时，我耐心倾听，诚恳接受，不打断宾客的话头，更不置之不理，向宾客真诚致歉，并马上着手解决问题做到对任何宾客都一视同仁，热情服务　　我做到有问必答，百问不厌回答问询简洁明了，用词准确，口齿清晰对本酒店的各个场所位置、服务时间、各种设施了如执掌，不用“可能”、“也许”、“大概”等模糊词语回答宾客问讯。

接待宾客问询时，我热心为他们当好参谋除对本单位情况了解、熟悉，我还熟悉本地其他服务性行业的有关情况，如旅游景点、往返路线、交通工具、购物场所等有关信息，以便随时为宾客提供服务，避免一问三不知　　在宾客遇到困难时，我尽自己一切努力去帮助，从不以任何理由拒绝，如代宾客修理大小物品等如不能满足宾客的要求时候，我及时向宾客致歉，以求谅解，不随意编造理由，推诿搪塞 在答应宾客的事我定守信用，不疏忽大意，甚至遗忘　　宾客离店来总台结账，我态度热情，办理迅速准确，以免耽搁宾客的时间当场核对各项收费情况，钱款当面结清结账完毕应向宾客致谢，并欢迎宾客再次光临因为我知道适当的告别语，可以给宾客留下深刻印象，吸引宾客再来　　经过自己的努力，自然取得不错的效果，但仍然存在不足，在以后的工作中一定不断学习，不断加强，争取有更优秀的表现。