肉鸡饲养管理指南.doc

817 肉鸡饲养管理指南 一 、817 肉鸡品种介绍 817 肉鸡是由蛋鸡同快大型肉鸡杂交品种，母本蛋鸡品种为：海兰、罗曼、海赛褐丝、 万宝斯尼拉（黑）等，父本品种为：AA、艾维茵 2000、科宝种公鸡 二 、817 肉鸡饲料营养标准（参考表） 项目 0—3 周 4—6 周 代谢能（千卡/千克） 2850—2950 2900—3000 粗蛋白（%） 21 19 脂肪（%） 5.00 5.50 钙（%） 1.00 0.90 有效磷（%） 0.50 0.40 蛋氨酸（%） 0.50 0.43 蛋氨酸+胱氨酸（%） 0.86 0.80 赖氨酸（%） 1.10 0.96 三、817 肉鸡日耗量及生产性能（附表） 四、817 肉鸡生长的基本要求 （一）温度控制 雏鸡的绒毛比较短，体温比成鸡底，体温调节中枢尚未完全成熟，所以对冷的适应能 力较差，如果体温不当，则雏鸡很容易受凉，一些雏鸡可因此而逐渐衰竭死亡，另一方面 也容 易激发其它疾病发生雏鸡受凉一般分三种：第一种是整个保温育雏期温度偏底，着在防 寒设施不完善的鸡舍或冬季异常寒冷时可能会出现；第二种育雏温度忽高忽底，这在用锯 末炉、煤球炉等保温是经常会发生；第三种短时间严重受冷而冻伤，这种情况可见于工作 人员责任心不强，下半夜突然降温而未及时升温造成。

经受寒冷伤害的雏鸡群，日后大多 疾病不断，大小不均，难以达到预期的生产性能，所以作好保温工作是预防疾病中相当重 要的饲养管理措施之一 （二）温度控制 鸡对环境的干湿度有较好的适应能力，但极端的干燥和潮湿，则是激发疫病的应激因 素鸡舍内空气中的水分主要来源于大气以及鸡群呼吸排出的、粪便中蒸发的 饮水器内 以及漏在地上水分的蒸发等当相对湿度接近 100％时，鸡舍地面呈现泥泞状鸡毛污秽， 氨气和粪便为味很浓，各种霉菌迅速生长相反鸡舍空气过分干燥时，则尘土、垫料和羽 毛满天飞，很容易激发大肠杆菌和其他呼吸道病饲养肉应尽量避免饮水器的饮水流落在 地面上，在潮湿的季节应尽量添加干的垫料，而在过分干燥时，可以适当用水喷雾，这些 都有助于疾病的爆发 817 肉鸡温度、湿度要求参考表 日龄 鸡舍温度 相对湿度 1－３天 33－35℃ 70% ４－７天 31－33℃ 65－70% ２周 27－30℃ 60% ３周 24－26℃ 自然湿度 ４周以上 22－24℃ 自然湿度 (三)通风透气控制 在大群饲养的情况下,由于密度高,生长发育迅速.新陈代谢旺盛,呼吸时排出大量的二氧 化碳和水分,如粪便和垫料潮湿、发酵而产生大量的有害气体，鸡的腹泻或饮水器漏水等均 可能使鸡舍空气污浊，氨气 过浓，氧气不足，这些均是激发疾病的主要因素。

所以不管那一种形式的鸡舍，都要 根据实际条件，因地制宜的作好通风透气，使鸡舍内氨气浓度在 0.0025%以下，一般以人 进入鸡舍后无烦闷和眼鼻无不适刺激为度 （四）密度控制 有些人为了充分利用鸡舍面积以减轻分担的折旧费和其他管理费用，过分的增加了饲养密 度，这是不可取的须知当单位面积的鸡只数量呈算术级数增加时，疾病的发生是呈几何 级数增加的，过分的密集很容易诱发琢癖，使鸡的抗病力下降，而鸡舍内病原体、灰尘等 明显增加了,因此坚持合适的密度是预防疫病的不可忽视的环节之一817 肉鸡密度为春、 秋、冬 15—18 只没平方方米，夏季 12 只没平方米 （五）垫料控制 对于平地饲料的 817 肉鸡来说，垫料吸水性能和垫料充足是否均与疾病的发生有密切 的关系，垫料控制的不好很容易诱发球虫病、沙门氏杆菌和曲霉菌病为了减少疾病的发 生，地面平养的鸡一定要添足吸水性好的垫料，要求干净无污染，可使用稻壳、锯末作为 垫料 （六）光照控制 育雏最初三天 23 小时，强度为 25 勒克斯（即每平方米 3—5 瓦，必须分布均匀） ，第 四天改为太阳升起前 2 小时熄灯，落山都 2 小时开灯，强度逐步减为 5 勒克斯。

（七）水源控制 充足和卫生的用水对鸡的健康生长至关重要在炎热的季节（尤其在中午到傍晚的期 间） 、停电或供水系统发生故障时都是很容易使鸡脱水的，应特别的注意饮水的卫生质量 对鸡的健康也相当重要，污染的河水和渠水对鸡是不利的，有时甚至可能引起鸡新诚疫、 禽霍乱等疫病的爆发供鸡饮用的水必须清洁、无臭、无味、不含毒素和病原体，达到人 的饮水标准对不符合标准的饮水，可通过沉淀、过滤和添加漂白粉等消毒药物进行净化 处理 五、肉鸡场的防疫条件 （一） 鸡场的合理选择和布局 养鸡场地的选择，应作慎重和全面的考虑从防疫卫生角度，要远离村庄居民点 （2km） ，远离其他的禽场、屠宰场，远离市场和交通要道地势要高，有充足和清洁 的水源并尽可能根据不同的生产功能将生产区划分成若干个较小的、相互独立并距 离较远的小区或分场，以便于对疾病的控制和传播 (二)饲养人员具有良好素质、责任心 在预防鸡病的因素中，人是最重要的只有掌握了肉鸡饲养管理和疾病防制的基本常 识，对工作高度负责，自觉的执行与预防鸡病有关的规章制度，才能认真的落实每一 个与预防疾病有关的环节，减少疾病的发生 （三） 一化生产 有些鸡病是多种家禽共患的，例如禽霍乱、新城疫；有些鸡病是禽畜共患的，例如副 伤寒；有些病原体可以存在于其它动物体不发病，但这些动物可将体内的病原体传给肉鸡， 引起肉鸡发病，例如狗和猫可以携带禽多杀性巴氏杆菌，通过粪便或唾液等将细菌传给鸡 群，引起禽霍乱的爆发。

不同种类的肉鸡之间对某些疾病的抵抗力也有很大的差异，如将有免疫力但带有新城疫病毒的本地黄鸡与外来种肉鸡养在同一鸡场的不同栏舍内，则本地黄鸡也许无明显异常 和损失，但外来品种肉鸡却时常会出现非典型新城疫 由此可只，养鸡场最好是专业化生产，只养一个品种鸡，杜绝其它品种发生交叉感染， 这样更有利于疾病的防御 （四） 实行“全进全出”制 不同日龄的鸡群有不同的易发疾病，鸡场内如有几中不同日龄的鸡共存，则期龄较大 的可能带有某些病原体，本身虽不发病却不断地将病原体传给同场内日龄小的敏感雏 鸡，引起疾病的爆发因此，日龄档次越多，鸡群患病的可能就越大相反如果确实 做到“全进全出” ，一个场内只养某一品种的同一日龄的鸡，即使鸡到了对某些疾病 的敏感期，但由于没有病原体的传入而能平安地渡过一个又一个阶段，知道顺利上市 由此可只采用“全进全出”的饲养方式，其鸡群的发病几率比多日龄共存的鸡场要少 得多无数实践证明， “全进全出”的饲养方式是预防疾病、降低成本、提高成率和 经济效益的最有效的措施之一 （五） 饲养环境净化 众所周知，如果没有病原体存在就不会有鸡的传染病的发生一般地说，在新建的鸡 场或鸡舍养鸡，不必花费很大的功夫也能取得较好的饲养成绩。

然而，第二年、第三 年之后，疾病一年比一年增多，药物和疫苗费用逐年上升，但饲养成绩却逐年下降， 最后可能被迫停产清场，从头再来究其原因，一方面可能由于防疫不严格，各种渠 道将病原体带入场内；另一方面对鸡舍和场地的清扫和消毒又不彻底，使场内的病原 体的种类和数量逐年增加 要解决这一难题，就必须对鸡饲养环境的病原微生物进行彻底的净化对场舍，尤其 是鸡舍，进行彻底的清洁和消毒，使鸡场（舍）像新建时一样干净无病原体事实证 明，这是预防鸡病比较切实有效的措施 怎样做才能使鸡舍净化，使之与新建时一样干净，下列程序可作参考： 1、鸡舍排空 在尽可能短的时间内将肉鸡全部出售宰杀，尽快使全场排空，一 只鸡也不留 2、将用具和棚架清洗消毒 在空栏之后，应清除饲料桶和饮水器的残留饲料和 饮水，然后将饮水器、饲料桶和一切可以移动的器具搬出舍外的指定地点所有电器， 如电灯、风扇等从插座上拔出，移出舍外清洁消毒，留下一座空无一物的鸡舍，然后 进行下一步处理 3、清扫灰尘、垫料和粪便 在移走舍内所有用具后，可用适量清水喷湿天花板、 墙壁上的蜘蛛网和灰尘、蜘蛛网扫落地面上，并将扫落的灰尘、垃圾、粪便等一起运 走并做无害化处理。

4、清水冲洗 在清除灰尘 垫料和粪便后，可用高压水枪（喷雾器和灭火用水枪）冲洗天花板、墙壁和地面， 尤其注意对角落、缝隙的冲洗，在有粪便的地方，可用铁片将其刮除后再冲洗冲洗 的标准是要确使鸡舍内任何地方都一尘不染，这是禽舍清洁消毒中最重要的一环，务 必抓紧抓好 5、内外环境整理 修理房舍，清除运动场杂物和杂草，必要时更换表层泥土后 铺上一层生石灰，然后喷湿压实鸡舍四周场地、道路、排水沟、用 15%--20%生石 灰 1%—2%烧碱或用 5%生石灰加 3%—5%烧碱覆盖 1—2 次 6、消毒 冲洗后已干燥的鸡舍，可用氢氧化钠、石灰水、过氧乙酸等消毒液进 行消毒，必要时还可用杀虫药控制蚊、蝇等在第一次消毒干燥后再用消毒药消毒一 次 7、设备安装 饮水器、饲料槽等用具放入鸡舍并放入新鲜垫料 8、封闭熏蒸消毒 封闭鸡舍，用福尔马林熏蒸消毒空置 10 天，熏蒸消毒应在完 全密闭的空间内进行，才能达到较好的效果如果鸡舍的门窗、屋顶等均有很多缺口或缝 隙，则熏蒸只能作为一种辅助的消毒手段方法：先将鸡舍密封，然后将料盆、饮水器、 围栏、保温设施、垫料等用具放置就序每立方米用甲醛（福尔马林）42 毫升，高锰酸钾 21 克（注意：先放高锰酸钾后放甲醛）存放的容器应大于药液的 10 倍，防止药物反应是 外溢影响消毒效果。

冬季注意提高室温达 20℃以上，熏蒸消毒应密闭 24 小时，在苗鸡入 舍前一天打开，排放尽消毒气体 9、通风透气 开启门窗，排除残留的刺激性气体，准备开始投苗，等待进鸡 （六）饲养管理制度 在 817 肉鸡生产商，卫生管理最重要，因 817 肉鸡生产周期短， ，40 天左右上市，在此 期间如发生疾病将遭受巨大经济损失因此，在日常管理中，要特别注意鸡舍鸡舍环境卫 生具体制定以下管理制度： 1、 谢绝外人参观，尤其是谢绝同行人的参观严禁鸡贩子进入鸡场 2、 鸡场大门设置汽车消毒池，最深处 20 厘米，长度不小于卡车车轮周长（2—2.5 米） 汽车消毒池消毒液每三天更换一次每栋鸡舍出入口应设脚踏消毒盆，每天更换消 毒液，人员出入要消毒 3、 料桶、饮水器必须每天清洗和消毒洗刷后，脏水严禁泼在鸡舍地面上，通过排污 沟排出鸡场 4、 饲养员进入鸡舍必须要穿工作服，工作服每天换洗和消毒一次 5、 定期带鸡消毒，每周至少 1—2 次（带鸡消毒即在肉鸡饲养过程中，选择毒性小， 刺激性小、没有没有异臭，不会在体内残留的消毒药，对鸡舍进行消毒） 6、 随时淘汰弱雏或死鸡，远离鸡场焚烧或深埋作无害化处理。

不得在鸡场内随意放置7、 每天清楚鸡舍内鸡粪，粪便必须远离鸡舍堆放发酵严禁在鸡舍外或院内堆放鸡粪8、 经常清除鸡舍周围的杂草和垃圾，定期用生石灰消毒道路，保持鸡舍周围良好的卫 生环境 9、 肉鸡场内禁止饲养蛋鸡、土鸡和观赏鸟类看门狗必须用锁链锁牢，不能自由流窜10、 禁止携带鸡肉、鸡副产品以及一切可以能携带病菌的食品进入场内 11、 门窗、地窗装铁丝网，严禁野鸟、老鼠进入鸡舍 12、 消灭蚊蝇和昆虫，定期灭鼠 常用消毒药物及使用方法 六、817 肉鸡饲养管理操作细则 （一）进雏前准备 1、地面铺好干净的垫料，厚度应在 5—8 厘米（最好是能在垫料上铺一层报纸，这样可 以保证每只雏鸡都能及时的开食，从而提高成活率） 2、提前做好升温工作，确保舍内温度在 34—36℃ 3、育雏舍的准备，主要是要保证鸡舍内具有良好的保温性能另外就是要严格的控制 好育雏舍的面积，一般应在 45—50 只/平方米 4、提前一小时在舍内均匀的放置饮水器，一般按照 100 只/水壶计算 （二）。