大班科学：《豆豆一家》教案.docx

本文格式为word版，下载可任意编辑大班科学：豆豆一家-陈凤老师 大班科学：豆豆一家 活动目标： 1、了解各类豆的特征和用途，知道豆制品有营养 2、喜欢吃豆制品 活动重点：了解了解各类豆的特征和用途 活动难点：知道各种豆制品是什么豆变的 活动准备：黄豆、绿豆、赤豆；各种豆类图片，豆制品图片 活动过程： 一、看一看 价值分析：在观察中了解各类豆豆的特征 今天老师请来了三位好朋友，看看他们长得怎么样？ 1、绿豆长得什么样？（绿豆长得圆圆的，绿绿的、小小的 2、黄豆长得什么样？（黄豆长得圆圆的，黄黄的、大大的 3、赤豆长得什么样？（赤豆长得圆圆的，红红的、小小的 小结：原来我们班来了三位客人：绿豆、黄豆、赤豆，他们有一个共同的名字叫什么？（豆子、豆宝宝） 4、这三种豆长得一样吗？哪里不一样？（颜色、大小） 小结：原来这三种豆的形状一样，颜色、大小不一样 二、说一说 价值分析：在比较中交流豆豆的用途 过渡语：这些豆子的本领都很大，可以做出很多好吃的食物呢。

1、绿豆可以做成什么好吃的？（绿豆可以做成成绿豆汤，绿豆饼、绿豆棒冰、绿豆粉丝、绿豆糕等） 2、黄豆可以做成什么好吃的？（黄豆可以做成黄豆汤、豆腐、豆浆（奶）、豆腐干、豆腐皮、油豆腐等） 3、赤豆可以做成什么好吃的？（赤豆可以做成赤豆汤、赤豆棒冰、赤豆沙、豆沙包、豆沙汤圆等） 小结：豆宝宝不仅可以做出这么多好吃的食物，而且他们都很有营养所以，我们小朋友要多吃、常吃豆类食品让我们的身体长得棒棒的 三、找一找 价值分析：知道各种豆制品是什么豆变的 过渡语：老师这里有许多豆制品图片，你们知道它们是什么变的吗？请你们来帮忙把它们送到自己的家里去绿豆制品送到绿豆的家，黄豆制品送到黄豆的家，赤豆制品送到赤豆的家里 1、幼儿自主操作 2、教师巡回指导 小结：原来豆宝宝一家有那么多成员，可以变成许多豆制品，豆宝宝的本领可真厉害呀！2。