零食项目工程试运行阶段的质量管理方案.docx

泓域/零食项目工程试运行阶段的质量管理方案零食项目工程试运行阶段的质量管理方案xxx集团有限公司目录一、 试运行阶段的工作内容 3二、 试运行阶段工程咨询单位质量管理的工作内容 3三、 工程项目质量管理 4四、 工程项目质量管理的基本方法 6五、 勘察阶段质量管理的工作内容 9六、 勘察设计质量管理的依据 12七、 实施阶段质量管理的程序和依据 13八、 实施阶段质量管理的工作内容 14九、 产业环境分析 17十、 必要性分析 19十一、 公司基本情况 20十二、 投资计划方案 22建设投资估算表 24建设期利息估算表 25流动资金估算表 26总投资及构成一览表 27项目投资计划与资金筹措一览表 28十三、 项目经济效益 29营业收入、税金及附加和增值税估算表 30综合总成本费用估算表 31利润及利润分配表 33项目投资现金流量表 35借款还本付息计划表 38一、 试运行阶段的工作内容试运行是业主方和承包方的交接考核过程，因此，试运行工作由业主方（包括作为业主代表的咨询工程师）和承包方合作进行，各方职责在合同中约定一般由业主方全面负责组织和指挥，承包方负责指导和技术服务，包括编制试运行计划、操作手册、收集整理试运行质量记录及编写试运行总结等。

试运行一般分为无负荷试车和投料试运行两个阶段无负荷试车必须在机械竣工完成并达到规定要求后进行，也称为竣工试验无负荷试车成功后，经业主和承包方检查确认具备投料试车条件后方能进入投料试车运行阶段在各单项装置试车合格以后，进行联合投料试车联合投料试车的合格标准是打通流程，生产出合格产品，并达到设计要求投料试运行达到规定要求并稳定生产一段时间后开始生产考核生产考核是对项目质量特性全面进行考核，合格后方能进行验收二、 试运行阶段工程咨询单位质量管理的工作内容工程咨询单位在试运行阶段的质量管理工作主要包括：1.督促承包方编制试运行管理计划试运行管理计划的主要内容应包括：试运行的总说明、组织及人员、进度计划、费用计划、试运行文件编制要求、试运行准备工作要求、培训计划和业主及相关方的责任分工等内容试运行管理计划应按项目特点，合理安排试运行程序和周期，并与施工及辅助配套设施试运行相协调2.督促承包方编制培训计划培训计划应根据合同约定和项目特点进行编制培训计划一般包括：培训目标、培训的岗位和人员、时间安排、培训与考核方式培训地点、培训设备、培训费用以及培训教材等内容3.协助建设单位编制试运行方案试运行方案的主要内容应包括：工程概况、编制依据和原则、目标与采用标准、试运行应具备的条件、组织指挥系统、试运行进度安排、试运行资源配置、环境保护设施投运安排、安全及职业健康要求、试运行预计的技术难点和采取的应对措施等。

4.考核合同目标合同目标考核的时间和周期应按合同约定或商定执行在考核期内当全部保证值达标时，合同双方及相关方代表应按规定签署合同目标考核合格证书三、 工程项目质量管理（一）工程项目质量管理的概念《质量管理体系基础和术语》（GB/T19000—2016）对质量管理的定义是：关于质量的管理，即在质量方面指挥和控制组织的协调活动据此，我们可以确定，工程项目质量管理是指在工程项目质量方面指挥和控制组织的协调活动通常包括制定质量方针、质量目标和质量计划，以及通过质量策划、质量保证、质量控制和质量改进，组织实现这些质量目标的过程工程项目质量管理的目的，是通过管理工作，使建设项目科学决策、精心设计、精心施工、产品合格，保证投资目标的实现二）工程项目质量管理的特点与工业产品相比，工程项目质量管理具有如下特点：（1）工程项目的质量特性较多除了项目的物理化学功能特性外，还要考虑可靠性、耐久性（寿命期内功能的持续性，减少维修量）、安全性（人身安全、运行安全）与环境的协调性2）工程项目形体庞大，高投入，周期长，牵涉面广，风险多3）工程项目质量影响因素多工程项目不仅受工程项目决策、勘察设计、工程施工的影响，还要受到材料、机械、设备的影响。

工程所在地政治、经济、社会环境以及气候、地理、地质、资源等因素对工程项目质量的影响也不容忽视4）工程项目质量管理难度较大一种工业产品，生产工艺技术成熟后，有固定的生产线，建立稳定的质量管理制度，可以连续多年进行批量生产工程项目则不同，它是一次性成果，每个项目都有各自的特点和区别，质量管理工作需要不断地适应新情况同时，建设项目的周期长，实施过程中情况不断变化，许多新因素不断加入，这就给工程项目质量管理带来难度5）工程项目质量具有隐蔽性工程项目中分项工程交接多，中间产品多，隐蔽工程多，如不及时进行监督检查，事后很难发现内在的质量问题因此，必须加强过程中的监督检查四、 工程项目质量管理的基本方法质量管理的方法很多，这些方法各具特点，在不同的专业领域发挥着不同的作用其中三阶段控制法、三全控制法和PDCA循环管理法三种方法应用比较广泛1.三阶段控制法即对质量进行事前控制、事中控制和事后控制事前进行计划预控，事中进行自控和监控，事后进行偏差纠正上述三阶段控制构成了质量控制的系统过程事前控制要求预先进行周密的质量计划事前控制包括两个方面，一方面强调质量目标的计划预控，另一方面强调按质量计划进行质量活动前的准备工作状态的控制。

事中控制首先是对质量活动的行为约束，即对质量产生过程各项技术作业活动操作者在相关制度的管理下的自我行为约束的同时，充分发挥其技术能力，完成预定质量目标；其次是对质量活动过程和结果，来自他人的监督控制事中控制虽然包含自控和监控两大环节，但关键还是增强自我控制事后控制包括对质量活动结果的评价认定和对质量偏差的纠正计划预控过程所制订的行动方案考虑得越周密，事中约束监控的能力越强，实现质量预期目标的可能性就越大因此当出现质量实际值与目标值之间超出允许偏差时，必须分析房因，采取措施纠正偏差，保持质量受控状态2.三全控制法即实行全面质量控制、全过程质量控制、全员参与质量控制全面质量控制是指产品质量和工作质量的全面控制，工作质量是产品质量的你证，工作质量直接影响产品质量的形成全过程质量控制是指根据工程质量的形成规律，从源头抓起，进行全过程质量控制全员参与质量控制是指每个岗位都承担着相应的质量职能，一旦确定了质量方针目标，就应组织全体员工参与到实施质量方针的系统活动中，发挥每个人的作用全员参与质量控制的重要手段是目标管理3.PDCA循环管理法PDCA循环又叫戴明环，是美国质量管理专家戴明博士提出的全面质量管理活动的全部过程，就是质量计划的制订和组织实现的过程，这个过程就是按照PDCA循环周而复始地运转。

1）PDCA的四个阶段P（计划PLAN）—从问题的定义到行动计划D（实施DO）—实施行动计划C（检查CHECK）评估结果A（处理ACT）—标准化和进一步推广(2)PDCA的八个步骤步骤一：分析现状，找出问题强调的是对现状的把握和发现问题的能力步骤二：分析产生问题的原因运用多种科学方法，找出导致问题产生的各种原因步骤三：主因确认区分主因和次因是有效解决问题的关键步骤四：制定计划重点解决六个问题（简称5W1H）：为什么制定该计划（Why）、达到什么目标（What）、在何处执行（Where）、由谁负责完成（Who）、什么时间完成（When）和如何完成（How）步骤五：执行措施高效的执行力是组织完成目标的重要环节步骤六：检查、验证、评估效果步骤七：标准化标准化是良性循环的基础步骤八：处理遗留问题改进和解决质量问题是一个持续性的活动，所有问题不可能在一个PDCA循环中全部解决，遗留的问题在下一个PDCA循环中持续改进，如此周而复始地螺旋上升上述几种方法从内容实质看，都是相通相容的五、 勘察阶段质量管理的工作内容工程勘察的主要任务是按勘察阶段的要求，正确反映工程地质条件，提出岩土工程评价，为设计、施工提供依据。

按照《岩土工程勘察规范》（GB50021—2001）的规定，工程勘察工作一般分为三个阶段，即可行性研究勘察、初步勘察、详细勘察场地条件复杂或有特殊要求的工程，还要进行施工勘察在工程勘察阶段，咨询工程师应重点对人、机、料、法、环五大质量影响因素进行检查和过程管理，以保证勘察工作符合整个工程建设的质量要求1.协助建设单位选定勘察单位在选择勘察单位时，重点考察其企业资质条件、质量管理体系、技术管理制度、专职技术队伍、企业业绩和服务意识等情况2.审查勘察纲要编制情况勘察单位在实施勘察工作之前，应结合勘察工作内容和深度要求，按照有关规范、规程的规定，结合工程的特点编制勘察纲要（工作方案），勘察纲要应体现规划、设计意图，如实反映现场的地形和地质状况，满足合同要求，工程勘察等级明确、勘察方案合理，人员、机具配备满足需要，项目技术管理制度健全，各项工作质量责任明确勘察纲要应由项目负责人主持编写，由勘察单位技术负责人审批、签字并加盖公章3.勘察现场作业的质量管理勘察现场作业质量管理的要点包括：（1）现场作业人员应进行专业培训，重要岗位要实施持证上岗制度2）原始资料取得的方法、手段及使用的仪器设备应当正确、合理，勘察仪器、设备、试验室应有明确的管理程序，现场机具、钻探、取样应通过质量认证。

3）原始记录表格应按要求认真填写清楚，并经有关作业人员检查、签字4）项目负责人应始终在作业现场进行指导、督促检查4.勘察文件的质量管理（1）工程勘察成果检查重点应检查勘察成果是否满足以下条件：勘察资料、图标、报告等文件要依据工程类别按有关规定执行各级审核、审批程序，并由负责人签字；勘察成果应齐全、可靠，满足国家有关法规及技术标准和合同规定的要求；勘察成果必须严格按照质量管理有关程序进行检查和验收，质量合格方能提供使用对工程勘察成果的检查验收和质量评定应当执行国家、行业和地方有关工程勘察成果检查验收评定的规定2）工程勘察报告审查工程勘察报告中要提出勘察场地的地质条件和存在的地质问题，还要结合工程设计、施工条件以及地基处理、开挖、支护、降水等工程的具体要求，进行技术论证和评价，提出岩土工程问题及解决问题的具体建议，并提出基础、边坡等工程的设计准则和岩土工程施工的指导性意见，为设计、施工提供依据5.后期服务质量保证勘察文件交付后，根据工程建设的进展情况，咨询工程师要督促勘察单位做好施工阶段的勘察配合及验收工作，对施工过程中出现的地质问题进行跟踪服务，做好监测，及时参加验槽、基础工程验收和工程竣工验收及与地基基础有关的工程事故处理工作，保证工程建设的总体目标得以实现。

6.勘察技术档素管理工程项目完成后，咨询工程师应检查勘察单位技术档案管理情况，要求将全部资料，特别是质量审查、监督主要依据的原始资料，分类编目，归档保存六、 勘察设计质量管理的依据国家法律法规对工程项目勘察设计文件的编制依据有明确要求国务院2015年6月修订发布的《建设工程勘察设计管理条例》第二十五条规定：“编制建设工程勘察、设计文件，应当以下列规定为依据：1.项目批准文件；2.城乡规划；3.工程建设强制性标准；4.国家规定的建设工程勘察、设计深度要求铁路、交通、水利等专业建设工程，还应当以专业规划的要求为依据同时，对勘察设计文件的阶段性成果提出了明确要求该《条例》第二十六条规定：“编制建设工程勘察文件，应当真实、准确，满足建设工程规划、选址、设计、岩土治理和施工的需要编制方案设计文件，应当满足编制初步。