鲤鱼实用养殖技术.docx

鲤鱼实用养殖技术鲤鱼为鲤形目、鲤科、鲤属的一种经济鱼类，在全国各地均有分布，是我国最重要的养殖鱼种之一，常 见品种有鳞鲤、镜鲤、红鲤、荷包鲤等地方品种及丰鲤、颖鲤、建鲤、全雌鲤等优良品种一）生物学特性1、 形态特征 鱼体呈梭形而略扁，背部灰黑，腹部浅白或淡灰，侧线下方及近尾柄处金黄色（体色也 依品种而异，有金黄色、桔红色、粉红色等）口端位，马蹄形，触须2对，颌须约为吻须的2倍长鳞 片较大个体较大，常见的有0.5〜2.5kg，最大可达15kg以上2、 食性与生长 鲤鱼为杂食性底层鱼类，体长3厘米以下的鱼苗主要吃食轮虫和小型枝角类，3厘 米以上主食枝角类、桡角类、摇纹幼虫和其它昆虫幼虫，体长20厘米以上就以摇纹虫和纤毛类为主要食物， —龄以上则以底栖物如昆虫螺蚬以及水生维束植物碎片为食，其它如藻类同样常在肠中发现因食性杂、食物广，生活条件要求不高，生长快，一般二龄可达商品规格，若用配合饲料饲养，一龄便可达商品规格3、 生活习性 鲤鱼喜居水体下层，最适生长水温25-32°C，高于32°C或低于15°C生长明显减缓，低于10C停食适宜的溶氧量为4.5mg/l以上，低于2mg/l则少吃，1mg/l就停食并浮头。

4、 繁殖特性 一般二龄性成熟，有些个体一龄亦可成熟产卵季节随地区而异，3-8月均可产卵（以4-6月为盛产期），为分批产卵型产卵场多在浅水湖湾或河湾水草丛生地带，卵粘性很强，产完后即牢固 粘附在水草上，怀卵量因年龄和个体大小而异，15-80万粒不等，卵子产出后，在15-20C水温下经4- 6天即可孵化出苗二）繁殖技术1、亲鲤选择与饲养（1）选择标准：体型好，活动力强而无伤，体长与体高之比为3 : 1，具有典型的品种特征雌鱼至 少2冬龄，体重1.5kg ,雄鱼2冬龄1kg以上为好，初次性成熟和衰老期的鲤鱼，其怀卵量和卵的品质均 较差，故不宜作亲鱼 （2）性别鉴定 非生殖季节：雌鱼体宽，背高，头小，腹部较大而柔软，胸腹鳍小而园宽，泄殖腔扁平或稍突出，有辐射折；雄鱼体狭长，头较大，腹部小而硬，胸腹鳍大而尖长， 肛门略向内凹，无平行皱折生殖季节：雌鱼腹柔软呈园囊形，肛门和生殖孔较大，略红而突出；雄鱼腹部 较小，鳃盖、胸、腹鳍具有明显的副性征"追星",肛门和生殖孔内凹，不红肿，轻压腹部有乳白色精液流出3 )饲养管理饲养：亲鱼培育池塘1-2亩，水深1.2米左右，避风向阳，注排水方便，每亩放150-200kg。

人工繁 殖时，为防止其自行交配产卵应将雌雄分开放前用生大石灰或漂白粉进行消毒管理：强化亲鲤培育可投喂豆饼、蚕蛹、鱼粉等高蛋白饲料近年来，有些厂家开发有亲鱼饲料该料富 含ve及其它维生素，可促进发育和提高抗应激能力，效果良好同时，在饲养过程中要注意调节水质，常 加注新鲜水，保持微流水，以刺激性腺发育2、催产和孵化(1) 催产时机：当水温上升并稳定在16°C以上便可催产通常在清明至谷雨期间，寒潮过后,气温回 升并稳定时即可催产2 )催产方式自然产卵：因其投资与规模均较小，是一种很普遍的方式 a产卵池：面积0.5-1亩，水深1.2米， 注排水方便的池塘即可用生石灰消毒后一周即可放鱼 b人工鱼巢：用以粘附鱼卵选择质地柔软、韧性好、无毒、不易腐烂的材料制作，如松树枝、棕片、聚乙烯片(编织袋)、杨树根等，使用前要清洗、 扎把、消毒稻草因易腐烂不宜作鱼巢 c孵化池：又可作鱼苗培育池，面积宜小(1-2亩)，淤泥少、 水深1米经消毒的池塘进出水口均需加密眼网片过滤，防止杂质入池和鱼苗逃出 d并池产卵：按 雌雄之比为1 : 1-1.5把35-30组成熟度好的亲鲤并池，缓缓加入新水同时在水面上拉细铁丝1-8根， 铁丝上悬挂人工鱼巢（或者用竹子一破为二将其夹在中间放于水面）。

通常每组亲鱼应配备4-6只鱼巢e管理：一般在22 : 00-9 : 00产卵，延续2-3天，古攵应每天下午检查并清洗鱼巢，将粘有卵的鱼 巢移入孵化池，同时补充新鱼巢若并池后产卵不好，则可降低水位让阳光照晒，饲料中也可多加些ve， 或用微流水刺激为保证鱼苗整齐度，应将同一天的卵一齐入孵，这样也可防止因鱼卵粘结成块而增加瞎卵 数人工催产：多见于鱼种场 a催产剂的注射：每kg雌鱼用人工绒毛膜促进性腺激素（HCG）600-1000iu或促黄释放激素类似物（LRH-A）30-50微克，或者将其减量混合使用，雄鱼剂量减半一般 在晴天下午6时按预定剂量在胸鳍基部一次注射到胸腔，随即移入产卵池中，并加注新鲜水半小时，水温1 8°C6-15小时后即可发情产卵（水温越高，效应时间越短，反之相反） b产卵和受精：催产后的亲鱼可在池中自行产卵，办法同自然产卵若人工采卵，可在鱼发情高潮前捞起，用毛巾擦去鱼体水分，将卵 挤入干瓷盆中，并迅速挤入精液，用羽毛搅拌，让其充分受精，然后将受精卵均匀涂抹在鱼巢上，放到孵化 池孵化或者用滑石粉溶液脱粘后行流水孵化水温16-22C时3-5天即可出苗 （3）孵化自然孵化：每亩池塘放30-50万粒受精卵，应将同一天的卵一齐放入方可保证鱼苗规格整齐。

特别应 注意防止水霉病，可用甲醛或孔雀石绿事先浸洗粘有卵的鱼巢脱粘孵化：关键是调整水流流速，以鱼卵不下沉而悬浮于水中为度同时要防沙窗堵塞在有鱼苗孵出 时就略微降低流速，防止水流过急对鱼苗的体力消耗提高孵化率是人工繁殖的关键，影响孵化率的原因主 要产卵期天气突变，水质不好，溶氧低，鱼卵被霉菌寄生等，应设法防止其危害三）夏花培育1池塘准备：选择1-2亩，水深0.8-1.2米少淤泥，东西向鱼池，按常规方法清整、消毒2施肥（又称肥水下塘）：鱼苗下塘前7-10天可将已发酵的粪肥施入，如猪牛粪便150-300kg/亩（5 挑左右），也可施5-10kg/亩的无机肥料（化肥、磷肥等），同时进行生石灰消毒（用量150kg/亩）， 一周后鱼苗下池正好是轮虫高峰期，鱼苗适口饵料充足，生长健壮3放苗：放鱼苗前先用密眼网拉空网除野杂，还可放廉价的花白鲢苗种50-80尾进行试水，证明一切安 全后即可放鱼，10-25万尾/亩4清水下塘：不施基肥，直接将鱼苗放入，此法因水中适口饵料轮虫较少，不够吃，因此鱼苗体弱，成 活率也低 （1）适时补料：鱼苗入池后，在前几天生长特别快，往往会出现天然饵料不足，因此要注意补料常用黄豆加熟鸡蛋黄打浆泼洒投喂。

每天每亩用2-4kg黄豆加3- 5个熟蛋黄磨成浆立即泼洒投 喂，重点喂池边附近几米的水面也可每三天泼一次过滤后的新鲜猪血豆浆既可直接被苗种吃掉一些，也 可以培肥水质，丰富天然饵料目前，市场上也有鱼苗料流通，形似微囊或粉料，可从6-8分开始投喂， 既可补食，又可诱使鱼苗抢食，从而促进消化道发育，有利于提高成活率和壮苗2）追肥和管水：每三天一次施追肥，让水中轮虫始终保持在一个较高水平也可每天从较肥的成 鱼池中抽部分水加到鱼苗池既能为鱼苗增加天然饵料，又能防止加机井水过多而导致气泡病的发生每周应 换水 1/3-1/23）仔细观察：鱼苗培育过程中应加强巡视观其活动、吃食、生长、水质变化，有无敌害、病害 等情况同时应对鱼苗适时分池，防止过密导致规格参差不齐必要时还需拉网锻炼鱼苗增强耐力四）规格鱼种培育经夏花培育，鱼苗体长与体重均增长许多倍，适应能力也增强许多，食性变化已具有了品种的特征，开 始喜好精料，古攵应尽早平稳过渡到吃配合饲料饲养方法有：1单养法：选2-4亩，水深1-1.5亩,经消毒的池塘，放夏花3000-6000尾/亩,投喂配合饲料或豆饼、 蚕蛹、鱼粉混合物，要求饲料蛋白质35%以上，每天4-6次，投饵率5-8%。

2混养法：将鲤鱼夏花与其它鱼种混养，可以鲤鱼为主或为辅若以鲤鱼为主，则应加强饲料投喂，若以花白鲢为主时可适当培育 水质，若以草鱼为主，则鲤鱼宜少放3饲养管理（1） 早开食鱼苗开口越早，生长起点越早，生长就越好应力求尽早平稳过渡到用全价配合饲料投喂2） 旺食期强化培育寸片到25-30厘米时间内鱼种生长特别快，体长体重增长均快，需要的饲料也 较多，此时应加强投喂，有些渔民此期投饵率超过10%3） 投料坚持定质、定时、定位、定量"四定"，按鱼种采食节律予以投喂4) 日常管理做好早、中、晚巡查，掌握气候、鱼情、病情，保持鱼快速生长，同时定期注水和做好 防洪、防逃五) 池塘养殖模式1、以鲤鱼为主的养殖模式 这种模式以投喂配合饲料为主，粗蛋白质30%以上，投4-6次/日，投饵率3 -8%琪管理要点除传统的"水、种、饵、密、混、轮、防、管"八字精髓外，还有新"十字"方针：种优、料 精、水好、管理精细重点是精细管理，要求饲养管理人员不能疏忽任何一个环节2、以鲤鱼作配养的放养模式草鱼或团头鲂为主的模式：草鱼或团头鲂60%、鲤鱼15%、花白鲢、鲫鱼共25%，适宜于水源好， 草料较多的地区 花白鲢为主的模式：花白鲢50%、鲤15%、草、鲂、鲫30%，适合较肥的水体。

斑点又尾触为主的模式：斑点又尾触60%、鲤鱼10%、花白鲢、鲂30%鲫鱼为主的模式：鲫鱼60%，鲤鱼10%，草鱼10%，花白鲢20%。