高一通用技术《流程与设计》教案-苏教版.doc

浙江省永嘉县楠江中学高一通用技术《流程与设计》教案 苏教版一、教学内容分析　　本节课是江苏教育出版社《技术与设计2》第二章第一节的内容，本节编排以时间为核心，从时序、环节两个方面，通过具有生活气息的实例，引入和揭示流程的概念、意义以及流程的描述方法——流程图生活与流程部分表达了科学合理的流程能保证生活的质量和安全，提高生活效率的思想此外，还通过案例分析从反面来说明流程能保证安全的重要意义，强调了时间意识的重要性生产与流程部分从工业和农业两方面来表达科学合理的流程能保证生产效率、产品质量等思想，并通过案例分析进一步让学生加深对时序和环节的理解二、学情分析　　经过《技术与设计1》的学习，学生的技术素养得到提高，对技术课程从不知到了解最后到热爱这个循序渐进的过程，同时他们也领略了技术世界的精彩、接受了小组学习、合作学习的学习方式，同时他们在日常生活中接触到有关流程的案例比较多，但大部分还不清楚这些案例和流程到底有什么关系？三、教学目标　　以新课程的理念为指导，以学生技术素养的提高为目标，结合“课标”要求和我校学生的实际情况确立本课的教学目标如下：1、知识与技能：了解流程的含义及其对生活、生产的意义，理解流程中环节和时序的含义及意义，学会阅读简单的流程图。

2、过程与方法：通过及有感染力的视频引入、引出流程的含义，结合对典型案例的分析，说明流程的表达及其对生活、生产的意义3、情感态度与价值观：通过对流程中时序的学习，培养学生的时间意识；体会流程在生活、学习、生产中的意义；提高学生依据科学合理的流程处理问题的意识四、重、难点确立重点：流程的含义，分析、理解流程的环节和时序及其意义难点：流程的意义，分析具体事例中的环节和时序，采用科学合理的流程五、教学策略结合教学目标和学情，本节课主要采用小组学习、问题研讨、案例分析、马上行动、走进生活等方式来实现本课的教学目标小组学习：通过小组学习的方式来贯穿整个课堂教学，目的是调动学生参与的积极性，提高课堂效率、实现三维教学目标问题研讨：在教学过程中结合教学内容设计部分问题供学生研讨案例分析：结合教材案例和教师提供的案例进行分析，通过案例来达到知识传授的目的 马上行动：培养学生运用所学知识解决实际问题的能力，同时加深对知识的理解与掌握走进生活：结合生活中部分流程的案例（如刷牙的流程等）让学生体会到流程的意义，并能将课本的知识运用到生活实际中去，达到知识迁移的目的六、教学过程环节教 学 活 动学生活动设 计 意 图创设情境  在生活、学习中，我们会自觉或不自觉地按照一定的“流程”进行一件事情或完成一项工作。

那究竟什么是流程？我们先欣赏一小段视频播放动画片制作流程视频边看边思考 采用情景教学法，即通过学生对作品的赏析，教师鼓励并提出要求和希望，激发学生的学习兴趣　师：请结合视频及自己已有的知识经验说说你对流程的理解一、认识流程1、流程的含义流程是一系列连续有规律的活动，这些活动以确定的方式发生或执行，导致特定结果的实现   指出：任何流程反映了一定的时序，体现出一定的环节时序是时间上的先后顺序时序有可颠倒的，也有不可颠倒的如煎鸡蛋、浓硫酸稀释、照片冲洗（必须先显影再定影）等问题：你还知道哪些流程的时序可以颠倒？哪些不可以颠倒？环节：把完成某个具体目标、组成某项生产或某个活动过程的若干阶段或小的过程称为环节设问：“把大象放进冰箱分几个环节？”环节的划分是相对的，环节本身又可以是一个流程，即流程具有层次性例如某同学上午的活动流程中洗漱这一环节包括刷牙、洗脸等环节，而刷牙又可细分为打水、挤牙膏、刷牙、清洗等环节马上行动：P41 2、流程的表达为了使流程的描述清晰可见，我们一般采用流程图来表达流程流程图的表达方式是多种多样的，有最简方框流程图、文字表达、表格表达、图示表达、模型表达、动画演示等结合具体事例图片作简要的分析。

练习：P43  思考题3、流程的意义设问：通过对流程的学习，你认为流程的意义有哪些？日常生活中，科学合理的流程，可以指导我们正确地做事，提高工作和学习的效率，使我们的生活变得有序、合理，为我们的安全提供保障工农业生产中，运用科学合理的流程可以有效地组织生产、提高生产效率、保证产品质量、保证安全生产、保护环境流程有这么重要的意义，口说无凭，下面我们通过具体的事例来说明二、生活与流程案例分析1：阅读课本P44，洗衣、煮饭与烧菜的流程安排，分析案例中有哪些不同的工作流程？最多可以节省多少时间？这里提到工作流程，补充工作流程的含义，让学生了解什么是工作流程    工作流程反映了完成一件事情、一项任务而进行的一系列有序的工作或活动的全过程指出：它是针对人或生产工具的活动过程而言   提问学生，给出最省时间的流程图   该例说明了科学合理的流程可以提高生活、工作效率案例分析2：青霉素注射的流程阅读P44青霉素注射的流程的案例，青霉素注射的流程说明了什么？如何用流程图表达？说明了科学合理的流程为我们的安全提供了保障给出流程图作参考三、生产与流程案例分析1：软皮椅的生产流程阅读P45软皮椅的生产流程案例：思考：软皮椅的生产流程为什么要这样安排？结合案例分析说明流程中工序的作业方式——串行和并行的含义。

串行工序：依次进行的工序特点是上一道工序完成之后才能进入下一道工序并行工序：可以同时进行的工序案例分析2：连续式淬火的工艺流程阅读P47连续式淬火的工艺流程案例思考：什么是工艺流程？连续式淬火的工艺流程包括哪几个环节，省略其中的某些环节行不行？补充工艺流程的含义：工艺流程反映了从原材料投入到成品产出，通过一系列工艺或加工环节，顺序地进行生产或制造某种产品的全过程指出：它是针对产品的制造过程而言  给出淬火的工艺流程的流程图指出淬火包括六个环节  去掉任一环节都不能实现工件淬火的工艺要求，出现产品质量问题补充：任何一种产品的生产都需要经过从设计到制作的过程，这个过程往往既包括工作流程又含有工艺流程说出自己对流程的理解  反馈、记录、理解、掌握     学生思考、回答　　　领会环节的划分方法  　阅读课本，思考问题最好能用最简方框流程图来表达 　　　思考、讨论、参与互动     阅读课本，思考问题参与互动  认真听讲、理解新知   思考、回答   阅读课本思考问题参与互动  阅读课本，思考问题   阅读课本，思考问题参与互动 　　　发散思维、参与互动 　与学生的想法进行对比，总结达到传授新知识的目的。

    点评、鼓励，激发学生的学习兴趣和参与程度培养学生的时间意识通过小品故事情节激发学生的学习兴趣，同时将知识简化、便于学生理解 通过案例分析，使学生领会环节的意义，并通过马上行动进一步加深学生对环节的理解与掌握达到知识的有效迁移与运用 通过案例分析，使学生领会流程图的意义，并通过思考题进一步加深学生对流程图的理解与掌握 点评、鼓励流程的意义放这里是为了更好地过度到后面的内容，因为后面生活与流程、生产与流程都是为了说明科学合理的流程在生活、生产中的意义  培养学生自主学习的能力  适当的知识拓展，丰富学生的视野 点评、激励、达到知识的迁移与运用     进一步加深对流程的理解     点评、鼓励，激发学生的学习兴趣和参与程度通过案例分析，使学生理解串行、并行工序的意义  通过案例分析、知识拓展等环节使学生进一步理解流程的涵义同时培养学生依据科学合理的流程处理问题的意识　　　　　 知识梳理 四、小结1、流程的含义与意义，流程的表达2、生活中的流程及其分析3、生产中的流程及其分析回顾、思考参与互动增强学生对所学知识的整体性掌握与理解七、教学反思　　本节课与学生的日常生活比较贴近，学生也很容易理解。

但流程的意义以及具体流程环节的划分对他们来说还是有一定难度的为了更好的解决这个问题、我采取播放学生喜爱的《动画片制作流程》视频、春节联欢晚会《钟点工》中“动物园的故事”视频片段，这样做一方面充分调动了学生的参与热情，另一方面将理论知识形象化、生活化，便于学生理解与掌握通过小组学习的方式和案例分析、马上行动、走进生活等环节的教学有效的完成了本课的教学目标　　在教学过程中学生仍然会出现“纸上谈兵”、“随波逐流”的现象，在分析具体的案例过程中就出现错误与疏漏等问题，同时有些案例学生比较感兴趣，愿意讨论，但工业生产、农业生产与他们接触比较少的案例学生表现出不感兴趣或者不发言的态度　　对于教学中存在的这些问题我在另外一个班级的教学过程中采取了知识传授与“马上行动”的有效结合，对工业生产与农业生产中的流程案例，我上网收集资料采用图片或者流程图的方式教学，这样做达到了较好的效果《流程的优化》的说课稿一、课程标准要求　　能解释流程的改进与设备、材料等之间的关系，能概括某种简单生产流程优化过程中所应考虑的主要问题能对生活、生产中的简单对象进行流程的改进设计，并用文字或图表说明流程的改进方案的优越之处二、教材分析1、教材结构与内容简析　　《流程的优化》是苏教版普通高中课程标准实验教科书《通用技术—技术与设计Ⅱ》第二单元第三节的内容。

编者对本单元总的设计思路是“了解流程，理解流程 → 设计流程 → 优化流程”本节是在学生初步认识了流程，并对流程设计的方法和步骤有了一定的了解，以及能对生活、生产中的简单对象进行流程设计的基础上提出的流程的设计具有不惟一性，已经设计的流程还可以进行改进、优化完美的流程不存在，不断优化才能不断进步　　根据我校高二学生的实际情况，以及对课程标准的理解，我对教材内容进行了一些整合和处理：以苏教版为主，地质版为参考，这节内容分两个课时完成，这节课是第一课时主要围绕着流程优化应考虑的主要问题和条件展开以学生熟悉和容易理解的案例为载体，使学生更好地理解流程优化的思想，以及流程的改进与设备、材料之间的关系并为下一节流程优化的综合实践服务2、教学目标（1）知识与技能：使学生理解流程优化的意义及主要内容；理解流程的改进与工艺水平的提高，以及设备、材料、管理等密切相关2）过程与方法：针对确定的流程，分析流程优化时应考虑的因素；经历对案例和问题的探讨、分析，培养解决实际问题的能力以及创新意识和团结协作能力3）情感态度与价值观：通过分析流程优化的过程，渗透技术的人文特性，探究优化背后所隐含的更深的思想通过各组讨论、分析、活动，养成良好的合作和交流的态度。

3、教学重点和难点教学重点：通过案例分析理解流程的优化可以根据不同的目标有所侧重；以及流程的改进与设备、材料等之间的关系教学难点：技术的人文特性及优化背后所隐含的更深的思想三、学情分析1、学生通过对前面几节课的学习，已经对流程的涵义及其作用有了一定的认识，理解了流程在生产和生活中的意义和作用，并且能对生产和生活中一些简单对象进行流程设计2、学生具有一定的发现问题、分析问题和归纳总结的能力，对生活、生产中的常见流程有比较明确的认识3、学生对工农生产及企业管理中的。