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人生第一财富,健 康,制作：顾纪峰,人生，您最需要的是：,1、金钱？ 2、健康？ 3、家庭？ 4、事业？…,绝大多数人首选的是：,健 康,金 钱,,这世道很现实,什么都可以有，但千万别有病什么都可以没有，但千万别没钱人生最珍贵的是什么？,是那套别墅？,是那辆车子？,人生最珍贵的是生命，最重要的是健康，有健康才会有一切、有健康才有将来假如失去了健康，即就是吃住在皇宫里又有何意义？即就是开奔驰、坐宝马，又能神气多久？,是那些黄金珠宝？,彩电？,冰箱？,洗衣机？,不是！,“健康是指生理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状况，而不仅仅是指没有生病或者体质健壮”健康的定义:,世界卫生组织(WHO) 给健康所下的正式定义是：,,只有失去健康的时侯，才会体会到健康的可贵健康是人的自我责任健康已日益成为社会发展和进步的标志健康是生活质量的基础健康是人类自我觉醒的重要方向健康是生命存在的最佳状态健康是人类希望拥有的最大、最重要的财富健康虽说不是一切，但失去健康就失去了一切健康无价,珍惜健康，才会拥有健康健康知识人人需要,前世界卫生组织总干事中岛宏博士指出：,“许多人不是死于疾病，而是死于无知”很多疾病是可以不让它发生的。

要想获得健康的身体，就必须学习和掌握新的健康知识，并运用新的健康理念错误的知识比无知更可怕用知识生活，而不是用习惯生活,最好的医生是自己,最好的药物是食物,最好的心情是宁静,最好的运动是步行,健康四要素：,（一）乐观的心态,（三）适量的运动,（二）充足的睡眠,（四）均衡的营养,（一）乐观的心态：,积极乐观的心态是身体健康的金钥匙凡事向积极的一面看，可以减轻日常生活的紧张，舒缓精神压力，有利于身体健康无数的研究证明，乐观的心态是达到理想健康的前提，也是必不可少的条件二）充足的睡眠：,白天适当地精神放松，可以减轻大脑和身体的负荷，使我们全天都保持比较高的效率 晚上充足的睡眠，可让我们的身体进行自我调节，储蓄能量，迎接第二天的新挑战从医学角度来讲，充足而有规律的睡眠和松弛习惯，有助于调节我们的身体机能，促进食物消化、吸收及废物的排泄同时，又于睡眠保证了营养和血液的供应，也有助于保持清醒的头脑；相反，休息不够，则会令人情绪低落，精神难以集中充足的睡眠是拥有理想健康的保障睡眠和休息有助于松弛神经、恢复体力每天保持6 ~8小时的夜间睡眠时间，加上平时日间的适当、合理的精神放松，对保持身体健康至关重要。

三）适量的运动:,运动是保持健康的重要因素早在2400年以前，医学之父希波克拉底就讲过：“阳光、空气、水份和运动，这是生命和健康的源泉生命和健康离不开阳光、空气、水份和运动长期坚持适量的运动，可以使人青春长驻，精神焕发良好的运动有三种：,A.有氧运动,B.伸展运动,C.无氧运动,A.有氧运动：,有氧运动是指：长时间进行耐力运动，使得心（循环系统）、肺（呼吸系统）得到充分的有效刺激，提高心、肺功能从而让全身各组织、器官得到良好的氧气和营养供应，维持最佳的功能状况如：,骑自行车,慢跑,游泳,打羽毛球,B.伸展运动,日常的伸展运动可以增加身体的柔韧度和灵活度柔韧度是指：能轻易地弯曲，伸展和扭动身体，这在日常生活中最容易被忽略却好处最多无论是从柜顶拿下一只盒子，还是弯腰系鞋带，日常的伸展运动都很重要，而且，可以随时随地进行C.无氧运动,所谓无氧运动，是指肌肉在短暂“缺氧”的状态下高速剧烈的运动如：赛跑、举重、投掷、跳高、跳远、拔河、肌力训练等这些运动能调节和锻炼肌肉，消除多余的脂肪和热量，帮助保持适当的体重，改善心脏和血液的循环系统，加快新陈代谢，强健肌体，改善睡眠质量，帮助减轻精神压力及缓和烦躁的情绪。

赛跑,投掷,跳高,拔河,肌力训练,举重,跳远,（四）均衡的营养,均衡的营养是实现理想健康的基本前提和保证营养是生命的根源，万物的生长都离不开营养一个60岁的人，60年中，大约要进食10吨糖类、1.6吨蛋白质、1吨脂肪，另外还要与环境交换高达60吨的水吃这些东西不只是为了满足人的食欲、解决饥饿，更重要的是为了满足人体的营养需求您健康吗？,健康的十大标准：,1、有足够充沛的精力，能从容不迫地应付日常工作和生活的压力，而不感到过分的紧张和疲劳2、处事乐观，态度积极，乐于承担责任，工作效率高3、善于休息，睡眠良好4、应变能力强，能够适应环境的各种变化5、抗疾病能力强，能够抵抗一般感冒和传染病6、体重适当，身体均匀，站立时，头、肩、臀位置协调7、眼睛明亮，反应敏锐8、牙齿清洁，无空洞，无病态，无龋齿，牙龈颜色正常，无出血现象9、头发有光泽，无头皮屑10、肌肉丰满，皮肤富有弹性，走路活动感到轻松您知道吗？,按照世界卫生组织的定义：65岁以前，算中年人；65~74岁算青年老年人；75~90岁才正式算老年人，90~120岁算高龄老年人按照生物学原理，哺乳动物的寿命是它生长期的5~6倍人的生长期，是以最后一颗牙齿长出来的的时间（20~25岁）来计算的。

因此，人的寿命最短100岁，最长150岁，公认的：人的正常寿命应该是120岁可现实情况是：应该活到120岁却只有70岁的寿命，少活了50岁本应70、80、90岁也很健康的，但好多人40多岁就不健康了；提前50年得了病人类提前得病、提前残废、提前死亡已成为当今社会的普遍现象健 康 状 态 图,,,,,,,,,,,10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,最好状态,好的状态,一般状态,差的状态,更差状态,极差状态,生 病,重 病,垂 危,死 亡,影响人体 健康的因素：,1.垃圾食物,第一种：油炸食品,导致心血管疾病之元凶油炸淀粉类) 含多种致癌物质 严重破坏维生素，令蛋白质变性第二种：腌制食品 (特别是盐腌),会导致高血压、肾脏负担过重、易致鼻咽癌 影响粘膜系统对肠、胃有害) 易得溃疡和发炎第三种：加工肉制品,多指肉干、肉松、香肠等 含三大致癌物质之一：亚硝酸盐防腐和显色的作用) 大量防腐剂、色素对肝脏做成负担),第四种：饼干类食品,低温烘焙之饼干、全麦饼干或可 食用香精和色素过多对肝功能造成负担) 严重破坏维生素 热量过多，营养成分低第五种：汽水可乐类,含磷酸、碳酸会带走体内大量的钙 含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

第六种：各类方便面、膨化食品,盐份过高，普遍含有防腐剂对肝功能有影响) 只有热量，没有营养第七种：蜜饯干果类,过量糖精、色素、防腐剂、盐分 糖精是导致膀胱癌原因之一 加重肝脏负担，毒 性最强的食物第八种：各类豆制品,如：豆干、腐乳、南乳、臭豆腐、豆皮等 都属于低等蛋白，消化率低，人体难代谢对肝脏、肾脏都不好),第九种：海产类,容易受污染，毒性强，含重金属影响肝功能) 易含二 恶瑛一种新的致癌物，通过基因特变产生) 海产蛋白人体难代谢肾脏不好的人少吃),第十种：烧烤类,含大量“三四苯并芘”三大致癌物质之一) 一只烤鸡腿=60根香烟的毒性 导致蛋白质碳化而变性加重肾脏、肝脏负担),大气污染,化工污染,水源污染,食物污染,2.环境污染,3.其它因素,应酬、烟、酒,工作压力,生活压力,吃药,打针,,今天，在我们日常生活中，可以说已无法再拥有：,一瓶足够安全的水、,一口洁净的空气、,一棵没有农药的蔬菜、,一个不含激素的鸡蛋、,一块放心的猪肉…,各种激素、重金属存在于我们所使用的化妆品、药物、各种饮料、加工食品之中；餐桌上、家具里、地板、天花板、被子、衣服、牙膏、香皂、洗衣粉、清洁剂等等，在我们每天所使用的物品中，无一例外都潜藏着各种的毒素，危害着我们身体的健康。

我们的肝脏将被迫代谢进入体内的各种有害的化学物质人类的健康面临前所未有的侵害事实上，这种侵害每天、每分都在发生所幸的是：大自然赋予了我们人体有自我识别、自我修复、自我调理的原始本能安排我们每天必须按照大自然的规律休息，让我们入睡让我们在睡眠的过程中，紧张的组织得以放松、疲劳的状态得以解除，同时透过生长激素的分泌，身体在睡眠中运用储存体内的各种营养物质，完成了受损组织的修补，并清除了老细胞、吞噬了死细胞所以，当第二天清晨到来，我们又恢复了健康与活力如果我们白天所摄取的营养素不充足，或者摄取的营养素种类不全、不及时，身体就不可能以获得及时的、足量的、均衡的、完整的营养来修复体内受损的细胞、组织，原本100分的身体，就这样只修复了80分，日积月累，那些未能及时修复的受损细胞、组织越来越多、越来越大，就形成疾病总的来说：形成疾病的主要原因是：,1、对健康与营养知识的无知或错误知识2、不良的生活与饮食习惯3、环境污染4、遗传因素…,如何才能维持良好的生命现象呢？,20世纪初，爱迪生曾这样说过：,“未来的医生不再给病人药物，而是引导病人关注人类本身、饮食的营养以及疾病的起因和预防”医学之父希波克拉底说：“大自然治病，医生不过是大自然的助手”。

人类任何创造都比不上人体本身非凡的构造.如：,骨髓内每秒会产生250万个红血球，以满足全身各处细胞的供氧要求体内的消化系统会以每天10L的速度产生消化液来消化食物血液从心脏到大脑循环一次仅需几秒钟，从心脏到脚趾往返循环一次只需十八秒，如此之短的时间，就准确无误地将各种养份输送到身体的各个器官、组织、细胞，同时又带走所产生的废物6个月内，体内大部分的细胞都经过更新，产生新的组织，1年内，体内98%的细胞都已获得更新总之，我们的身体每时每刻都在进行新陈代谢细胞的健康决定了人体的健康,我们全身所有的细胞都在每时每刻等待着那些有利于肌体的营养及时、足量、均衡、完整的摄取，以维持生命与健康的需要身体所需的“材料”是不可以讨价还价的只要我们选对对人体有益的食物，坚持6个月～1年正确的饮食与营养习惯，让更新的细胞都健康而有活力，任何疾病都是可以预防或有望治愈的人体是由,细胞,构成 组织,构成 各大 系统,构成器官,,,,,首先，食物供给我们 维持身体活动所需的能量，就像汽车跑动需要汽油；空调机需要电力一样，人体也像一台机器，需要食物的营养来运转，站立、走路、睡觉、读书等等都需要食品的能量来提供营养主要来自于每天的饮食,其次，人体的组织和器官如骨骼、肌肉、牙齿、血液的生长发育也需要食物提供“建筑原料”，各种组织也需要不断地更新和修补，这也需要食物提供“原料”。

按其化学性质或生理作用可分为7大部分：,,七大营养要素,,,,,,,,脂肪15%,,碳水化合物2%,蛋白质20%,矿物质5%,维生素1%,水55%-65%,纤维0%,人体需要的营养素有40多种,人体必需从食物中摄取的营养素,大约有四十种,透过人体的消化吸收,将这些营养素从食物中分离提取出来,在人体内加以应用,进行各种生化反应,产生一万多种化合物. 由于这些不同的化合物分别提供给身体的各种机能使用,其中任何一种化合物的减少,都会使身体的机能因缺少这种化合物而无法正常运作而导致疾病的发生.,营养素,A+B=C+D=E+F=G+H=I+J=K+L=M 化合物（维持人类的各种活动）,一日三餐如何摄入均衡的营养？,一日三餐是人类进化过程中保留下来的一种习惯显而易见它是比较合理的，是最能符合人的生理状态的两餐之间相隔5~6小时，这与食物的胃肠中消化需要4~5小时的生理过程相适应这种同步配合，避免了饥饿感，又不至于使消化器官长期处于紧张的工作状态，有张有弛、作息有序、有条不紊一、早 餐,早餐面临着一个饥肠辘辘的空腹和即将来临的紧张工作，上午的工作量大，且时间长，所以早餐一定要给予充分重视，应占总热量的30%左右为宜。

现在社会上一些人，有的是为了减肥，有的是因为懒……，他们省却了早餐前者是出于无知，后者则是出于无奈，不吃早餐的害处是：,1、会造成血糖过低，而大脑对于血糖是及其敏感的，所以血糖过低易引起头昏、。