新苏教版小学五年级科学下册全册教学课件1.pptx

第一单元显微镜下的生命世界1.1搭建生命体的“积木”新知导入同学们，还记得这两位似曾相识的老朋友吗？放大镜手持显微镜新知导入今天，你想用这两种工具来观察什么呢？我要观察手背皮肤我还想观察洋葱鳞片内表皮新知讲解一、借助放大镜和手持显微镜观察人的手背皮肤和洋葱鳞片内表皮1.观察手背皮肤温馨提示：观察前把手洗干净，以免影响观察效果皮肤较粗糙，能看到大毛孔皮肤呈不规则的形状，类似鳞片新知讲解2.观察洋葱鳞片内表皮温馨提示：不要把洋葱汁弄到眼睛里，以免引起不适观察后要洗手，以免沾在手上的洋葱汁刺激眼睛表皮较粗糙呈长方格形,有较清晰的界线新知讲解二、比较手背皮肤和洋葱鳞片内表皮，找出异同点1.实验材料人皮肤表皮和洋葱鳞片内表皮的细胞切片、传统显微镜、笔、活动手册等新知讲解3.观察细胞切片教师利用现成的人皮肤表皮和洋葱鳞片内表皮的细胞切片，调好传统显微镜，并说明这是放大几百倍时的样子，让学生直接面对放大的实物来进行比较画出在显微镜下观察到的手背皮肤和洋葱鳞片内表皮的样子新知讲解4.比较传统显微镜下手背皮肤和洋葱鳞片内表皮，找出共同点它们的相同之处：都是由一个个“小格子”组成的新知讲解这些在显微镜下像积木一样的小格子，就是组成生命体的细胞。

1665 1665 年，英国科学家胡克用显微镜年，英国科学家胡克用显微镜观察软木薄片，发现上面有许多小观察软木薄片，发现上面有许多小孔，看上去像一个个规则的小室孔，看上去像一个个规则的小室他把这些小孔画下来，并把它们称他把这些小孔画下来，并把它们称为细胞后来，随着显微镜的不断为细胞后来，随着显微镜的不断改进和科学家的长期观察研究，证改进和科学家的长期观察研究，证明细胞是构成生命体的基本单位明细胞是构成生命体的基本单位阅读资料回答谁发现了细胞的存在？谁证明了细胞是构成生命体的基本单位？新知讲解胡克用过的显微镜软木细胞资料表明：胡克发现了细胞的存在，是后人证明了细胞是构成生命体的基本单位新知讲解5.再次观察，显微镜下手背皮肤和洋葱鳞片内表皮有什么不同洋葱鳞片内表皮细胞近似长方形,排列整齐、紧密界限很清晰，有细胞壁手背皮肤细胞形状不规则,细胞间界限不清晰，没有细胞壁新知讲解三、动物、植物、细菌等都是由细胞组成的形状呈多边形,细胞之间界限分明,有气孔规则的长方形,排列整齐,细胞之间界限分明,中间有大大的液泡形状呈圆形,较规则地排列在一起,细胞间界限分明新知讲解形状不规则，排列无序，各细胞间界限不清楚。

近似椭圆形,细胞间无明显界限植物细胞较为规则，排列有序，细胞间有明显的界限（有细胞壁）；动物细胞形状不规则，排列无序，细胞间没有明显的界限（无细胞壁）新知讲解四、观察人体细胞形状对照教材显微照片下的文字，认一认这是什么细胞神经细胞肝脏细胞皮肤细胞白细胞肌细胞红细胞骨细胞新知讲解观察这些细胞是什么形状？或者说像什么？放射状圆形杆状圆形无稳定形状纺锤形双凹面圆盘形新知讲解细胞的形状多种多样观察图片中的细胞是什么形状的？连一连新知讲解人体细胞是人体的结构和生理功能的基本单位大多数细胞都非常小，要借助显微镜才能看清，如鱼卵但有些细胞却很大，如动物的卵黄课堂练习1.什么是搭建生命体的“积木”？（）A.细胞B.显微镜C.放大镜2.下图中，属于人体手背皮肤细胞的是（）AB课堂练习3.构成生命体的基本单位是（）A.细胞B.积木B.胡克4.如图所示，神经细胞的形状是（）A.圆形B.放射状C.圆盘形5.如图，显微镜下手背皮肤和洋葱鳞片内表皮共同点是（）A.都是由一个个小格子组成B.看上去都像长方形，很规则C.细胞间的界限清晰ABA课堂练习1.动植物都是由细胞组成的2.细胞都很小，要借助显微镜才能看清3.胡克是第一个认为细胞是构成生命体基本单位的人。

4.细胞形状具有多样性5.鱼卵和蛋黄都非常大课堂总结这节课，我们比较用放大镜和显微镜观察所获得的信息，找到手背皮肤和洋葱鳞片内表皮的共同点通过观察植物、动物以及人体各种细胞的图片，知道细胞的种类、形状、大小具有多样性通过提取资料中的重要信息，知道胡克是第一位发现细胞的科学家板书设计搭建生命体的“积木”细胞是构成生命体的基本单位动植物都是由细胞构成的细胞的形状多种多样细胞有大有小作业布置查阅资料，了解更多的细胞知识1.2微小的生命体制作“小水塘”进行观察1.在一个干净的广口瓶中加入三分之二的冷水2.将一些腐烂和新鲜的树叶、草撕碎后放入水中，再放进一把土3.将瓶子放在有阳光的窗边三周后，用放大镜观察水里的变化小虫子和水草变大了水中可能还有没观察到的生物需要借助倍数更高的显微镜进行观察在老师调好的显微镜下，看一看“小水塘”的一滴水中有什么鼓藻水蚤轮虫钓钟虫草履虫变形虫微生物是一类非常微小的生命体，它们没有头、脚、眼睛，也没有根、茎、叶，通常要借助显微镜才能看清楚列文虎克与微生物的发现 1675年，荷兰人列文虎克第一次发现了微生物的存在列文虎克有一个特殊的爱好制作放大镜和显微镜他不但用自制的显微镜观察研究树叶、花朵、纺织品的纤维、蜜蜂蜇人的“针”和蚊子叮人的“嘴”，还观察了井水、雨水、污水从中他发现了能够游动的微生物，为人类敲开了微生物世界的大门。

透镜载物台列文虎克使用的显微镜聚焦旋钮列文虎克画的细菌微生物在大自然中分布极广，空气中、水中、泥土里、动植物的体内和体表都生活着微生物有的微生物还能生活在其他生物无法生存的地方，如火山、岩石里观察下面的微生物，说说它们的形状有什么不同引起疟疾的疟原虫感冒病毒酸奶中的乳酸菌皮肤上的葡萄球菌早期体胞核小,胞质少,中间有空泡,虫体多呈环状,故又称之为环状体菌体杆状,单个或成链,有时成丝状、产生假分枝病毒的形态多种多样,主要有球形、杆形、蝌蚪形常堆聚成葡萄串状,故得名观察下面的微生物，说说它们的形状有什么不同胃里的幽门螺旋杆菌海洋中的硅藻痢疾杆菌超小杆菌,是人类细菌性痢疾最为常见的病原菌,无芽胞,无荚膜,无鞭毛，多数有菌毛细胞圆盘形或彭形，壳面圆形,少数呈椭圆形，边缘部有辐射状排列的线纹和孔纹，中央平滑或具颗粒是一种单极、多鞭毛，末端钝圆螺旋形弯曲的细菌有些微生物并不微小，如蘑菇、木耳，把它们归为微生物，是因为它们的生存方式与某些微生物相似木耳蘑菇1.3发霉与防霉新知导入生活中，你遇到过这样的现象吗？在生活中，我们常会看到食物或衣物发霉的现象新知导入发霉是由于霉菌的大量繁殖和生长引起的霉菌个体较小，要使用放大镜或显微镜进行观察。

新知讲解一、观察并比较不同物品上的霉材料准备：放大镜、显微镜、不同的霉、霉的载玻片标本新知讲解实验过程用肉眼观察不同的霉，对比它们的颜色与形状使用放大镜观察不同的霉，对比它们的颜色与形状使用显微镜观察霉的载玻片标本，把自已看到的画下来新知讲解温馨提示不要用手接触物品上的霉，以免染病用显微镜观察霉时，不要触碰、移动已调好的显微镜左眼看物象，右眼画图新知讲解实验成果展示绒毛状棉絮状蛛网状（1）放大镜下霉的形状新知讲解（2）放大镜下霉的颜色霉的颜色有青绿色、黄色、黑色、白色等新知讲解（3）显微镜下的霉新知讲解观察不同物品上的霉，比较和发现它们的相同与不同之处霉的相同之处：呈丝状，由霉菌组成霉的不同之处：颜色、形状新知讲解二、探究物品发霉的条件生活中，什么环境中的物品容易发霉？环境特点温暖、潮湿新知讲解我们可以设计怎样的环境进行对比实验？寒冷、潮湿寒冷、干燥温暖、干燥新知讲解实验材料新知讲解设计实验方案问题假设实验设计实验结论序号条件实验方法实验结果1234把装有湿馒头片的塑料袋放在阳台上寒冷、干燥把装有干馒头片的塑料袋放在冰箱里温暖、干燥把装有干馒头片的塑料袋放在阳台上馒头在什么情况下容易发霉？馒头放置在温暖、潮湿的环境中容易发霉。

寒冷、潮湿把装有湿馒头片的塑料袋放在冰箱里温暖、潮湿新知讲解实验要求按照方案进行实验操作，在规定时间内观察哪种实验条件下的馒头最容易发霉控制好实验变量环境，其他条件不变给4个装有馒头的塑料袋编号每天定时观察，做好观察记录不要打开塑料袋，连同塑料袋一并带到学校新知讲解实验交流不发霉不发霉发霉发霉不发霉不发霉不发霉不发霉馒头在温暖、潮湿的条件下容易发霉馒头在温暖、潮湿的条件下容易发霉新知讲解空气潮湿温暖时，正是各种霉菌生长和繁殖的最佳时机食物、衣物等发霉之后，容易产生有毒物质，危害人们的身体健康三、交流防霉方法的依据新知讲解根据霉菌生长所需的条件，人们采取了各种有效防止物品发霉的措施这些防霉方法的依据是什么？真空包装真空包装放干燥剂放干燥剂消毒柜杀菌消毒柜杀菌烈日暴晒烈日暴晒空调除湿空调除湿低温保存低温保存新知讲解防霉方法依据真空包装放干燥剂烈日暴晒空调除湿低温保存消毒柜杀毒物品发霉需要空气物品发霉需要空气,真空包装隔绝了空气真空包装隔绝了空气物品发霉需要潮湿的环境物品发霉需要潮湿的环境,放干燥剂减小了湿度放干燥剂减小了湿度物品发霉需要潮湿的环境物品发霉需要潮湿的环境,烈日暴晒减小了湿度烈日暴晒减小了湿度。

物品发霉需要潮湿的环境物品发霉需要潮湿的环境,空调除湿减小了湿度空调除湿减小了湿度物品发霉需要温暖的环境物品发霉需要温暖的环境,低温保存降低了温度低温保存降低了温度物品发霉需要霉菌菌种物品发霉需要霉菌菌种,消毒柜杀菌杀死了霉菌菌种消毒柜杀菌杀死了霉菌菌种课堂练习1.不同物体上的霉具有共同的特点是（）A.颜色相同B.形状相同C.呈丝状2.最适合霉菌生长的环境条件是（）A.温暖、潮湿B.干燥、寒冷C.温暖、干燥CA课堂练习3.下列方法中,哪项不是防毒方法()A.真空包装B.放干燥剂C.涂碘酒4.物品在烈日下暴晒可以有效防霉，其依据是（）A.隔绝了空气B.减小了湿度C.降低了温度CB课堂练习1.把保存物晒干的防霉方法是清除水分)2.物品上的霉都一样3.霉是一种微生物4.霉菌的生长需要一定条件5.发霉的食品不能食用课堂总结通过这节课的学习，我们了解了霉的特点，通过实验了解霉的生存条件人们根据霉的生存条件，采取多种措施有效防止霉，延长物品的保质期板书设计发霉与防霉发霉：温暖潮湿防霉：隔绝空气减小湿度降低温度杀死霉菌菌种作业布置查阅资料，了解更多的防止物品发霉的科学方法及其依据第一单元1.4微生物的“功”与“过”微生物对人类既有“功”也有“过”。

它的“功”体现在哪里？“过”又体现在哪里？微生物的“功”制作馒头、面包生产调味品微生物的“过”导致食物变质导致感冒除此之外，微生物还被称为“大自然的清洁工”熟透的苹果掉在地上苹果腐烂泥土里的细菌分解苹果在其他微生物的共同作用下,苹果逐渐变成了腐殖质细菌可以分解动植物的尸体,形成腐殖质腐殖质是一种黑褐色物质，含有植物生长发育所需要的一些元素，能改善土壤,增加肥力如果没有微生物的分解作用,地球将变成一个大垃圾堆，可以说微生物是大自然的清沽工弗莱明和青霉素英国细菌学家弗莱明首先发现青霉菌分泌出的某种物质能杀死一些细菌，他把这种物质称为青霉素继青霉素之后，人类又利用其他微生物生产出多种治疗细菌性疾病的抗生素弗莱明 人们采用多种方法消灭病菌，除了下面这些，你还知道哪些方法？高温煮沸紫外线照射喷洒消毒液涂碘酒消灭疾菌的方法原理紫外线照射喷洒消毒液高温煮沸涂碘酒细菌在高温环境下不宜生存紫外线对细菌、病毒的脱氧核糖核酸(DNA)及核糖核酸(RNA)具有强大破坏力,能使细菌、病毒丧失生存力及繁殖力酒精主要杀菌的原理就是由于它有较强的挥发性,它能够吸收细菌蛋白的水分,脱水凝固,从而达到杀死细菌的目的使细菌的蛋白质变性,并失去其重要的活性。

其他消灭病菌的方法：热力灭菌、化学消毒灭菌、射线灭菌、过滤灭菌等减少病菌传播减少病菌传播的方法原理用热水冲洗筷子勤用肥皂洗手捂住鼻子打喷嚏多开窗通风切断病菌经过空气传播的途径高温可以杀死部分病菌洗手可以消灭部分病菌加强新鲜空气的流动自己动手做酸奶1.在鲜牛奶里加入12勺白糖，加热至60左右2.在温度降到3。