采购项目需求一览表.docx

米购项目需求一览表序号服务 名称采购内容及要求1副食 品集 中配 送服 务一、项目说明：1. 供应商提供的配送服务严格遵守国家相关食品安全、卫生等法律法规及保障 要求，保障采购人在营期间所需的食品、副食品等正常、安全供应2. 供应商所配送的食品不得为转基因食品（如发现有立即取消配送资格），不能 单独购买或另外配送，且副食品配送价格不高于市场价格▲ 3.本项目投标报价采用优惠率报价，优惠率允许在成交人与采购人双方询价 基础上的优惠范围内（优惠范围必须N5%）进行报价，否则做无效报价处理▲4 .服务期限：自签订合同之日起一年配送预算金额：60万元5.配送种类及配送内容：配送种类配送内容、蔬菜 类大白菜、小白菜、包菜（芥兰包X娃娃菜、青菜（上海青X油麦菜、空 心菜、菠菜、生菜、红薯叶、菜心（菜花）、西兰花、有机菜花（花椰菜）、 白萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、节瓜、西葫 芦、莲藕、茄子、豆角、四季豆、扁豆（荷兰豆）豌豆、毛豆（毛豆粒、 土豆、莴笋、竹笋（冬笋）、淮山、山药、板栗、红薯、紫薯、芋头、玉 米、玉米粒、红椒、青椒、小米椒、红线椒、青线椒、生姜、姜（老姜、） 菱白、芦笋、芥菜、西芹、芹菜、韭菜、韭黄、蒜苔、芥菜头（头菜）、 黄豆芽、绿豆芽、茼蒿、香菜、葱花、蒜苗、大葱、洋葱、紫苏、鸡腿菇 口蘑（白蘑菇）、黑木耳、鸡枞菌、香菇、蟹味菇（海鲜菇、金针菇、茶 树菇、平菇（凤尾菇）、杏鲍菇、海带丝、海带头、海带结、蕨菜、榨菜、 萝卜干、木瓜丝、笋干、酸菜、八宝菜、梅干菜、贡菜、酸笋、酸豆角、 剁椒、红剁椒、泡椒、酸养头、酸萝卜皮、冻豆腐、豆腐、豆油皮、千张（千页豆腐）、香干、百叶结、素鸡、日式豆腐等。

水果 类苹果、芭蕉、香蕉、梨、香梨、西瓜、橙、柑橘、提子、葡萄、桂圆（龙 眼）、荔枝、李子、冬枣、菠萝（去皮、）火龙果、哈密瓜、圣女果、芒果、 青枣、杨桃、香瓜、枇杷、柠檬等畜肉 类猪肉、猪瘦肉、猪里脊肉、五花肉、猪头骨、猪腿骨（猪筒骨）猪沙骨、 猪排骨（纯排骨）、排骨（有颈通排）、猪粉肠、肥肠、猪血、猪肘（猪脚）、 猪蹄（圆蹄）、猪耳（纯猪耳朵）猪舌、猪心、猪肚、猪肝、猪腰、猪皮、 牛肉、牛腿肉、牛里脊、牛脯、牛肚、牛百叶、牛排、牛蹄筋、牛舌、牛 仔骨、牛鞭、羊肉、带骨羊肉、羊排、羊肚、羊杂、羊骨头、山羊肉、兔 肉、腊肉、腊肠、羊肉卷、牛肉丸（冻品、）猪肉丸（冻品X虾丸、蟹棒、 蛋饺、热狗（冻品，5斤/包）、生牛杂、熟牛杂、火腿肠（双汇火腿肠420g）、火腿（2.5kg三文治）等禽肉 类三黄鸡、土鸡、乌鸡、鸡肉（矮脚鸡肉）、鸡胗、麻鸭、白条鸭（冻品）、 鸭肠、鸭舌、鸭血、烧鸭、鸭掌（冻品）、鸭腿（冻品）、鸭翅、鸭翅根、鸡翅、鸡翅尖、鸡中翅、鸡全翅、鸡腿、鸡爪（冻品）鸡柳、掌中宝等水产 类草鱼、鲫鱼、鲶鱼、黄花鱼、罗非鱼、胖头鱼（大头鱼）、鱼头、鲈鱼（活）、 鲤鱼、多宝鱼、带鱼、秋刀鱼（冻品）、白鲢鱼、鱿鱼（冰鲜）、小鱼仔、 泥鳅、黄鳝、大虾、虾（中等）、小龙虾、肉蟹（花蟹）、花蛤、花甲（大）、 牡蛎、车螺、螺蛳、红占鱼、马鲛鱼、白螺、鱼尾等。

调料、干菜类干银耳、干木耳、豆皮、腐竹、干石耳、海带、红枣、紫菜、腰果、百合 莲子、枸杞、黄花菜、干茶树菇、干香菇、花生仁、干辣椒、胡椒面、白 芝麻、黑芝麻、桂皮、花椒、八角、茴香（大）、草果、沙姜、香叶、甘 草、党参、大料、罗汉果、虫草花、墨鱼仔、虾皮、虾米（去皮）盐（海 藻碘盐500克）、鸡精（太太乐鸡精454克/包）、味精（1KG莲花味精 1000g*20包/件）、料酒（500ml海天葱姜料酒）、陈醋（海天陈醋420ml/ 瓶）、米醋（海天米醋450ml）、白酒（桂林三花酒480ml/瓶、52度）、生 抽（海天金标生抽1900ml）、老抽、豉油（海天生抽豉油1900ml）、蚝油 （海天蚝油2.27kg）、味极鲜（海天味极鲜1900ml）、花椒油（长康花椒 油200ml）、麻油（长康黑芝麻油180ml）、豆腐乳（四方井豆腐乳（原味） 590g）、豆腐乳（花桥腐乳610g*6瓶）、橄榄菜（1000克/瓶）、酵母（酵 母粉1*15*200包/件）、生粉（200g三角牌生粉200g/包*100包/件）、白 砂糖、冰糖、红糖、十三香45g王守义十三香45g*10盒*10条/件）、五 香粉（15g三宝山五香粉15g*30包*12大包/件）、孜然粉、胡椒粉 （40g*10*15）、豆瓣酱（丹丹豆瓣酱1.1kg）、黄豆酱（海天黄豆酱6kg）、 番茄酱（燕旗番茄酱850g）、番茄沙司（海天番茄沙司250g）、老干妈（老 干妈风味豆豉280g）、螺蛳精粉（480g芳芳螺蛳精粉480g*20包/件）、桂 林米粉汤料（480g桂林米粉汤料480g*25包/件）、特鲜粉（芳芳特鲜粉 40g*20包/件）、蒸肉粉（100g 一品江南蒸肉米粉）、麻辣鲜（46g王守义 麻辣鲜46g*22包*5大包/件）、三鲜味料（50g元宝牌三鲜味料50g*160 包/件）、特鲜味料（50g元宝牌特鲜味料50g*200包/件）、排骨王调味料 （40g安记排骨王调味料40g*12包*2卡*6盒/件）、炖鸡料（120克）、火锅底料（150克）、麻辣鱼料（150克）、酸菜鱼料（150克）等。

饮料 类可乐（2L）、雪碧（2L）、王老吉（1.5L）、花生奶、橙汁（1.8L）、伊利优 酸乳（伊利优酸乳24盒装）、牛奶（伊利纯牛奶24盒装）、椰子汁（1.25L）、 早餐奶（蒙牛早餐奶24盒装）、牛奶（蒙牛纯牛奶24盒装）、蒙牛优酸乳（蒙牛优酸乳24盒装）等米面、 杂粮 类小米、黑米、紫米、薏米、糯米、糯米粉、黄豆、红豆、绿豆、赤小豆、 八宝粥、养麦、麦仁（麦片、米粉（切粉X饺皮、红薯粉、粉丝、面条、 圆粉、扁粉、麻辣粉面、小芋头、水煮花生等蛋类鸡蛋、皮蛋、咸蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等二、服务总体要求：1. 供应商具有固定的经营场所或办公室或办事处，场地条件要符合国家规定的 相应卫生标准【供应商于响应文件中必须提供房产证或房屋租赁合同复印件及多角度 图片】2. 每日就餐人数：具体数量以当日实际需求为准；3. 实际供货数量以采购人每次提供的订单为准；4. 成交人需具备专门的蔬菜检查室、冷藏库和检测农药残留设备，由专人负责 每天检测并记录，保证供应副食品合规合格，如因食品问题产生其他后果，将追究配 送方责任5. 成交人不得将中标项目转让或分包给他人，否则采购人有权单方终止合同， 由此产生的一切经济损失由成交人自行承担；6. 成交人在合同履行期间内保证对采购人的货物供应，中标后不得拒绝采购人 分配的任务。

如成交人在服务期间内未能达到响应文件承诺的服务要求、成交人未按 要求履行协议义务或成交人的资质在服务期内发生变化不再符合要求的，采购人均有 权单方终止合同，由此产生的一切经济损失由成交人自行承担；7. 成交人必须服从采购人的监督、管理8. 成交人应能够配合采购人及时更新所提供的符合卫监部门的有效证明材料 如有效的营业执照、产品合格证、食品生产许可证或食品流通许可证等9. 按计划送货成交人必须按计划组织供应，并完整、正确填写采购单，由采 购人对数量进行验收，数量准确无误后，双方在采购单上签字确认成交人不得随意 更改供应计划，确因客观原因个别品种无法满足需求时，成交人必须提前12小时与 采购人协商，经允许后方可更换品种采购人如有要求需要临时修改配送任务的，将 提前2小时通知成交人，成交人必须按照采购人要求进行配送供应公司不能按时组 织供应且事先未主动与采购人达成协议，造成我单位不能正常开展生活保障，视为供 应公司违约，由供应公司赔偿当天所购货款；造成严重后果的，我单位无条件终止协 议并拒付当月货款，扣留成交人履约保证金10. 确保质量成交人提供的副食品必须达到质量要求，所有副食品必须经过检 验检疫合格后方可供应采购人，成交人必须提供相关的检验检疫合格证明材料。

成交 人所提供的副食品质量不得低于自身实体店的质量供应公司提供的副食品质量达不 到规定标准，采购人有权拒绝接受，如因使用成交人的质量不合格的副食品，造成采 购人职工食物中毒或产生其他不适症状，成交人必须承担由此产生的一切经济、法律 责任，同时无条件终止协议拒付当月货款，扣留成交人履约保证金11. 数量问题供应公司所供应的生鲜类食品、散装食品出现缺斤少两（正常耗 损除外）、腐烂变质等情况，将按照所缺重量、变质重量产品供应金额的一百倍进行 赔偿；预包装食品出现数量与订单不符、产品质量不达标、产品为假冒伪劣产品等违 法行为，将按照所缺数量、不合格产品或假冒伪劣产品供应金额的一百倍进行赔偿， 并将以上违法经营行为上报工商部门，对供应公司进行查处假冒伪劣产品，或检验 检疫不合格或腐烂变质等产品，金额超过0.3万元的，我单位将无条件终止协议，并 保留司法诉讼权利12. 价格订单信息成交人每天供应的副食品必须出示电脑打印的票据，每月根 据市场的平均价确定价格，便于采购人调剂伙食13. 接受监督成交人必须自觉配合采购人有关部门对所供应物资的质量、价格、 卫生标准等进行监督，并做到热情周到，耐心细致，有问必答，有疑必释。

采购人服 务中心与伙食单位在收到成交人所提供的副食品，发现质量问题的，生鲜类副食品原 则上在6个小时内提出，预包装副食品原则上在48小时内提出，并保留有问题的副 食品给成交人查验14. 保密和管理成交人的服务人员，配送车辆进入我单位时，必须严格遵守采 购人的管理规定，自觉接受采购人的检查15. 成交人在中标后，需每季度定期回访，听取采购人意见，并根据采购人的需 求及建议进行采纳并及时改进16. 为避免重复招标大量工作和给采购人供货保障带来不稳定因素，排名第一的 中标候选人放弃中标、因不可抗力提出不能履行合同时，招标单位可以确定排名第二、 第三的中标候选人为成交人；如因不可抗力导致采购人无法继续履行合同时，合同效力自然终止，采购人结 清已采购货物的全部款项；采购人不承担由合同终止导致的其他损失三、 供货价格要求1. 成交人与采购人每半月共同询价确定各类食物的市场价，询价时现场采购采 购人的副食品采购支出的资金由成交人现场支付，现场采购账单计入采购人的账单2. 每月定期组织职工对配送商满意度民主测评，每个季度上报民主测评数据， 对成交人连续三次民主测评低于90%的供应商应终止配送资格3. 成交人必须负责货物的运输、搬运等工作，所产生的费用由成交人负责。

4. 成交人不得擅自变更货物的（含商标、名称、产地、包装、规格和重量等） 严格按采购人要求供应，否则，采购人有权拒收如因市场流通问题确实需要变更的， 应事先书面申请，并经采购人同意后方可改变5. 采购人根据自身的需求，有权终止某类中的某些商品的采购或变更某类商品 的采购6. 如因不可抗因素（如遇台风、洪水等），副食品价格产生变动，成交人需向成 交人出具书面说明，提供给采购人确认7. 市场价的确定方法，在防城区老菜市和中心菜市询问出市场价格并做好记录， 成交人和采购人共同在记录表上签字确认，以此表价格为最终的市场价格8. 配送价格的确定方法，配送价格=市场价格*（1-成交人优惠率）9. 配送价格的适用时期，为自此次配送价格确定后，至下次配送价格确定前四、 配送方式1. 供应商必须配备专门为采购人进行副食品配送服务的车辆要求车辆为密封 制冷车辆，避免运输过程中受到污染、变质，并在车身醒目处张贴该公司标志（供应 商于响应文件中必须提供运输车辆一览表及图片）2. 供应商送货车辆必须手续齐全，司机必须持有相应车辆驾驶执照采取免费 送货上门的服务方式，根据。