烟台南山学院特色专业申报书.doc

烟台南山学院特色专业申报书申 报 学 院 旅游管理学院 专 业 名 称 旅游管理 修 业 年 限 三年 专 业 负 责 人 赵迎军 专业开设时间 1999 年 8 月 填 报 日 期 2007 年 4 月 烟台南山学院制12007 年 4 月一、专业和专业负责人基本情况专业基本情况专业名称 旅游管理 专业代码 640101修业年限 3 所在院系 旅游管理学院专业设置时间 1999 年 首次招生时间 1999.08首 届 毕 业 生 时 间 2002.07 已 有 毕 业 生 届 数 5本专业现有在校生数 1221 本专业累计毕业生数 524本校相近专业 旅游管理何时确定为何种省级及以上教改试点专业或示范专业2001 年 3 月确定为省级高职高专教学改革试点专业专业负责人基本情况姓名 赵迎军 性别 男 出生年月 1968.4 学历 大学本 科 学位 学士 专业技术职务 副教授现任职务（包括社会兼职） 旅游管理学院院长从事专业 旅游管理联系 单位 0535-8590206 住宅获省级及以上奖励情况时间 获奖项目及奖励等级 授奖单位2004 年 11月 优秀教育科研成果二等奖全国教育科学“十五”规划教育部重点项目《职业教育改革的研究与实验》总课题组2二、师资队伍情况 *专职教师人数 17 其中高级职称比例 1:16双师型教师数及比例 8 人， 50%教师中老、中、青的比例为 ** 1:16教师中具有研究生学历的比例 29%具有硕士学位人数 3高级职称教师中承担本专科教学任务比例 95%教师近 5 年发表教学研究论文数量 16教师近 5 年编写出版的教材数量 1近 5 年承担教学改革项目数量 *** 2教师教学改革获奖情况（指获校级以上奖励的优秀教学成果等）获奖时间 获奖项目名称及奖励等级2002 年 10月 计算机基础课程模块式讲练一体化教学方法的研究与实践二等奖3**老、中、青分别指 55 岁（含）以上、40～55 岁、40 岁（含）以下。

4三、本专业科研学术水平近 5 年教师在公开期刊发表论文数 * 11近 5 年教师出版专著数 *近 5 年教师主持科技研究与开发项目情况年份 项目名称 主持人 下达或委托 项目单位 完成情况2005年高职旅游管理专业培养目标及课程结构新体系的优化与实践赵迎军全国教育科学“十五”规划教育部重点项目《职业教育改革的研究与实验》总课题组已结题近 5 年教师科研成果获奖励情况年份 获奖人 获奖项目名称 获奖等级 授奖部门5五、教学条件教材中使用近 3 年出版的教材比例课程中使用多媒体等现代教育技术教学的比例 60%本专业应开实验个数 4 实际开出实验个数 4相对稳定的校外实践教学基地情况单位有否协议承担的教学任务每次接受学生人数南山旅游总公司 否 岗位实习 120 左右静雅餐饮集团 有 岗位实习 100 左右东胜海天大酒店 有 岗位实习 50 左右六、教学效果与社会评价专科近 2 届学生累计英语应用能力通过率 35%近 4 年学生参加省级及以上部门组织的各种教学类竞赛（数学建模、电子设计竞赛等）或在国际比赛中获奖情况竞赛时间 竞赛名称 获奖等级本专业近 3 年招生数2004 2005 2006182 431 219近 3 年毕业生情况 2004 2005 2006本专业近 3 年毕业生一次性就业率 100% 100% 98%6七、专业有关状况与人才需求分析1、目前专业优势与办学特色（1）在教学中始终坚持校企一体，学训结合，突出“应用” 主线，强化专业技能训练，形成了融知识、能力、素质为一体的复合型人才培养模式。

2）具有稳定、强大的企业实景化教育实训基地，利于按照职业标准培养学生专业素质3）坚持了办学高标准、就业高标准，目前正接洽相关部门办理学生赴新加坡实习事宜4）培养的导游人才因综合素质高、知识面广受到胶东半岛各旅行社的普遍欢迎2、本专业人才培养的社会背景、产业背景、行业背景和职业背景的调研与论证以及人才需求情况与专业发展前景分析（1）我省旅游产业发展迅猛，已显示出增长快、效益好、市场前景广阔和发展潜力巨大的发展优势，其作为一个新兴产业，连续十几年旅游业保持两位数增长，提供了许多新的技术与技能密集型就业优势2）传统的旅游管理专业是在旅游业发展初期的旅游企业经营模式和旅游业发展策略的基础上建立起来的教育培养模式，随着旅游业的迅猛发展，旅游业的发展已经步入成熟的市场竞争状态中，竞争开始向高素质人才转变，对从业人员的专业化程度要求更高，既要有扎实的实操专业技能，又要有良好的专业管理意识和思维3）旅游业会进一步展现出的发展生机和活力对旅游专业的人才培养提出了更大的量和更高的质的需求，也为高职旅游专业的生存与发展提供了更大的生存空间和发展潜力7八、专业建设、改革与管理的现状、目标、思路和措施1、专业建设的整体目标与思路旅游管理专业主要培养导游、旅行社管理、酒店管理等岗位具有一定职业素养的高技能业务和管理人才。

建立与企业岗位能力零距离对接的柔性课程体系，在课程标准和专业教学标准开发、教学改革、工学结合、半工半读等方面对专业群内各专业发挥引领作用，打造一支双师结构合理，业务技能和教学能力过硬的教学团队，建设能够有效实施学、工交融模式，体现校个联合培养的特色教学2、师资队伍建设的现状、目标、思路与措施本着“外引内培”的原则，引进和培养 4-6 名具有讲师或以上职称的训教能力较强的旅游管理专业教师为专职教师培养掌握现代化的教学技术手段，教学水平突出，具备良好的实训指导能力， 有国家级导游资格证书，在旅游管理方面有一定的科研能力、创新能力的高水平教师队伍聘请 3-5 名旅行社业务能手为兼职教师兼职教师担任顶岗实习实训指导教师，指导学生顶岗实训与学生管理83、教学内容与课程体系改革的现状、目标、思路与措施课程体系基本框架是以岗位核心能力为基础，构建专业知识公共平台，建立模块化课程体系整个课程体系分为公共基础知识平台、专业基础素质平台和专业核心业务能力模块，前两个模块为学生通用基础学习模块，后一个模块为柔性的专业核心能力模块公共基础知识平台模块旨在培养学生高尚的人格修养、英语以及计算机等基础从业素质和能力，帮助学生制定职业生涯规划。

专业基础素质平台模块旨在培养学生的基础管理理念与素养、较高的语言交际能力及职业晋升能力专业核心业务能力模块侧重与旅行社、酒店公司核心业务岗位能力的无缝对接，旨在培养学生的定向职业岗位技能专业核心业务能力模块包括导游、旅行社管理、酒店管理 3 个子模块学分相同，学生可根据企业岗位需求和自身兴趣、能力和发展需求，任修其中的一个或多个模块开设专升本方向的课程模块满足学生专升本的客观需要4、教学管理的现状、目标、思路与措施将岗位要求的职业资格证书考试课程纳入教学计划，学生学完规定课程，修满学分获得毕业证书的同时，获取职业资格证书，毕业生职业资格证书取证率达到 85%以上课程设置与实际岗位零距离对接课程设置打破传统学科体系，与企业岗位细分能力零距离对接，体现针对性、实效性9九：附表附表一：教师近 5 年发表教学论文情况统计表论文题目 作者 出版社 时间高职高专旅游管理专业课程设置的探讨 赵迎军 林区教学 2005 年6 月黑龙江森林公园的发展战略 赵迎军 活力 2004 年1 月浅谈理想的财务报告 赵迎军 中国科技信息 2005 年3 月新形势下金融会计的风险与防范 赵迎军 黑龙江金融 2005 年5 月强化会计职业判断能力 提高会计信息质量 赵迎军 黑龙江金融 2004 年2 月高职会计电算化实践教学的几点思考 赵迎军 活力 2003 年12 月加入世贸组织后我国企业文化的再思考 赵迎军 牡丹江师范学院学 报 2004 年3 月附表二：教师近 5 年编写出版教材情况统计表教材名称 作者 出版社 时间管理会计 赵迎军 哈尔滨地图出版社 2003 年 12月附表三：教师近 5 年承担教学改革项目情况统计表项目名称 级别 负责人 时间附表四：教师近 5 年在核心期刊发表论文情况统计表论文题目 作者 出版社 时间高职高专旅游管理专业课程设置的探讨 赵迎军 林区教学2005 年 6月浅谈理想的财务报告 赵迎军 中国科技信息 2005 年 3月10附表五、教师近 5 年出版专著情况统计表教材名称 作者 出版社 时间*表格不够时可自行添加十、审批意见学院意见（学院公章）年 月 日 学校意见11（学校公章）年 月 日。