2021年某某某米粉店创业项目商业计划书.pdf

0 某某某米粉店创业项目商业计划书一、 企业概况主要经营范围：米粉、面食企业类型：□ 生产制造□√ 零售□ 批发□ 服务□ 农业□ 新型产业□ 传统产业□ 其他二、 创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）暑假在餐厅做过服务员教育背景，所学习的相关课程（包括时间）目前在读本科三、 市场评估目标顾客描述 ：校区全体师生市场的容量或本企业预计市场占有率精品w o r d 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - 第 1 页，共 13 页 - - - - - - - - - -1 现有在校师生10000 多人，现校内米粉店只有1 家，客源量大致相当本企业开业后，市场占有率希望达到50%左右市场容量的变化趋势：每年招生人数大致相当，校内师生数量基本平稳，给师生提供一种餐饮选择竞争对手的主要优势：1、起步早有经验2、经营时间长，有老顾客3、占据了较好的地理位置竞争对手的主要劣势：1、品种不多，外表没有新意2、价格贵，服务态度差3、店面格局不好4、没有休息区本企业相对于竞争对手的主要优势：1、店铺装饰能满足年轻人的消费心理2、员工统一服装3、环境清洁卫生、舒适。

4、经常性开展一些促销活动5、有休闲区，可以聊天相对于竞争对手的主要劣势：精品w o r d 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - 第 2 页，共 13 页 - - - - - - - - - -2 1、新开办企业，在师生心目中比较陌生2、没有类似的经营经验3、没有固定客源四、 市场营销计划1、产品 ：产品或服务主要特征米粉、面食嫩，辣，香2、价格3、地点（1） 选址细节地址面积（ M2）租金或建筑成本河北联合大学建设路校区北门50 3000 元/月（2）选择该地址的主要原因：产品或服务成本价销售价竞争对手的价格米粉、面食3．5 8．0 10.0 折扣销售无赊帐销售无精品w o r d 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - 第 3 页，共 13 页 - - - - - - - - - -3 消费群体集中，人流量大3）销售方式 （选择一项并打√） ：将把产品或服务销售提供给：□√最终消费者□零售商品粮□批发商（4）选择该销售方式的原因：现做现卖a) 促销人员推广店员推广成本预测100 元/ 月广告卡片、广告条幅成本预测100 元公共关系成本预测营业推广优惠活动成本预测100 元五、 企业组织结构企业将登记注册成：□√个体工商户口有限责任公司□个人独资企业□合伙企业□其他拟议的公司名称：桂林米粉店企业的员工 （请附企业组织结构图和员工工作描述书）：职务月薪业主 /经理 ： 本人2500 元员工：厨师（ 2 人）2500 元/人服务员（ 2 人）1500 元/人兼职服务员（ 5 人）500 元/人精品w o r d 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - 第 4 页，共 13 页 - - - - - - - - - -4 杂工（ 1 人）800 元/人企业将获得的经营执照、许可证和特许：类型预测费用个体工商执照20 元卫生防疫许可证80 元企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：类型预测费用社保（五险）500 元工资11300合伙（合作）人与合伙（合作）协议：内姓容名协议条款出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限精品w o r d 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - 第 5 页，共 13 页 - - - - - - - - - -5 和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、 固定资产a) 工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名称数量单价总费用（元）厨房设备1 套2000 2000 冰柜1 个2000 2000 圆餐台5 个100 500 塑料凳30 个15 450 摇头扇4 台100 400 合计5350 b) 办公家具和设备名称数量单价总费用（元）验钞机1 200 200 1 50 50 办公台1 套200 200 合计450 供应商名称地址或供应商名称地址或精品w o r d 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - 第 6 页，共 13 页 - - - - - - - - - -6 c) 固定资产和折旧概要资产价值（元）年折旧（元）工具和设备5350 535 交通工具办公家具和设备450 90 店铺厂房土地合计5800 625 七、 流动资金（月）a) 原材料和包装项目数量单价总费用（元）米4500 斤2.5 9900 肉菜等28000 水、电11000 煤气50 瓶100 5000 b) 其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项目费用（元）备注业主的工资2500 雇员工资11300 供应商名称地址或农贸市场精品w o r d 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - 第 7 页，共 13 页 - - - - - - - - - -7 租金3000 营销费用300 公用事业费维修费200 保险费500 登记注册费100 其他1000 合计18900 精品w o r d 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - 第 8 页，共 13 页 - - - - - - - - - -8 八、 销售收预测（ 12 个月）1 月2 月3 月4 月5 月6 月7 月8 月9 月10 月11 月12 月合计面包销售数量0 10800 21600 21600 16200 21600 6500 0 21600 16200 21600 21600 179300 平均单价0 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 月销售收入0 86400 172800 172800 129600 172800 52000 172800 129600 172800 172800 1434400 销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入合计销售总量10800 21600 21600 16200 21600 6500 0 21600 16200 21600 21600 179300 销售总收入0 86400 172800 172800 129600 172800 52000 0 172800 129600 172800 172800 1434400 精品w o r d 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - 第 9 页，共 13 页 - - - - - - - - - -9 九、 销售和成本计划1 月2 月3 月4 月5 月6 月7 月8 月9 月10 月11月12 月合计销售含流转税销售收入86400 172800 172800 129600 172800 52000 0 172800 129600 172800 172800 1434400 流转税（增值税等）2592 5184 5184 3888 5184 1560 5184 3888 5184 5184 43032 销售收入83808 167616 167616 125712 167616 50440 167616 125712 167616 167616 1391368 成本业主工资2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 30000 员工工资11300 11300 11300 11300 11300 5650 2000 11300 11300 11300 11300 109350 租金3000030000300003000030000300003000030000300003000030000330000营销费用300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3300 公共事业费维修费200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400 折旧费625 625 625 625 625 625 625 625 625 625 625 7500 贷款利息保险费500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 6000 登记注册费100 100 原材料米粉4950 9900 9900 7425 9900 2970 9900 7425 9900 9900 82170 肉菜14000 28000 28000 21000 28000 8400 28000 21000 28000 28000 232400 水电5500 11000 11000 8250 11000 3300 11000 8250 11000 11000 91300 煤气2500 5000 5000 3750 5000 1500 5000 3750 5000 5000 41500 总成本72475 99325 99325 85850 99325 55945 35825 99325 85850 9932599325931895 利润21333 68291 68291 39862 68291 -5505 -35825 68291 -5505 68291 68291 424106 税费企业所得税3839.94 12292.38 12292.38 7175.16 12292.38 12292.38 12292.3812292.3884769.38 个人所得税其他税精品w o r d 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - 第 10 页，共 13 页 - - - - - - - - - -10 净收入（税后）19626.36 55998.62 55998.62 4379.62 55998.62 -5505 -35825 55998.62 -5505 55998.6255998.62339336.62 精品w o r d 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - 第 11 页，共 13 页 - - - - - - - - - -11 十、 现金流量计划1 月2 月3 月4 月5 月6 月7 月8 月9 月10 月11月12 月合计现金流入月初现金43600 58450 132750 207050 251625 325925 322805 287805 362105 406680 480980 2879775 现金销售收入86400 172800 172800 129600 172800 52000 0 172800 129600 172800 172800 1434400 赊销收入贷款（业主投资）50000 50000 其他现金流入可 支 配 现 金（A）50000 130000 231250 305550 336650 424425 377925 322805 460605 491705 579480 653780 4364175 现金流出现金采购（明细）米粉4950 9900 9900 7425 9900 2970 9900 7425 9900 9900 82170 肉菜14000 28000 28000 21000 28000 8400 28000 21000 28000 28000 232400 水电5500 11000 11000 8250 11000 3300 11000 8250 11000 11000 91300 煤气2500 5000 5000 3750 5000 1500 5000 3750 5000 5000 41500 赊购支出业主工资2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 27500 员工工资11300 11300 11300 11300 11300 5650 2000 11300 11300 11300 11300 109350 租金3000030000300003000030000300003000030000300003000030000330000营销费用300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3000 公共事业费维修费贷款利息偿还贷款本金保险费（五险）500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 6000 登记注册费100 100 精品w o r d 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - 第 12 页，共 13 页 - - - - - - - - - -12 设备5800 5800 其他（列出项目）税金现 金 总 支 出（B）6400 71550 98500 98500 85025 98500 55120 35000 98500 85025 98500 98500 929120 月底现金（A-B）43600 58450 132750 207050 251625 325925 322805 287805 362105 406680 480980 555280 3435055 精品w o r d 可编辑资料 - - - - - - - - - - - - - 第 13 页，共 13 页 - - - - - - - - - -。