茶席布置理论(精).pptx

茶席设计 美学欣赏 目 录 ◆茶席设计的定义； ◆茶席设计的常见形式； ◆茶席设计的构成要素； ◆介绍茶席布置 广义的茶席：是指泡茶、喝茶 的地方包括泡茶的操作场所、客人 的坐席以及所需气氛的环境布置；是 习茶、饮茶的桌席它是以茶器为素 材，并与其它器物及艺术相结合，展 现某种茶事功能或表达某个主题的艺 术组合形式 一、茶席设计的定义 4 狭义的茶席：是指茶事活动中用具的布置和摆 放 二、茶席设计的常见形式 舞台表演型 家庭茶艺型 唯美情趣型 产品展示型 6 1、舞台表演型 7 2、家庭茶艺型 3、唯美情趣型 9 4、产品展示型 10 三、茶席设计的构成要素 ◆茶品 ◆茶具组合 ◆泡茶台 ◆桌布设置 u插花 u焚香 u挂画 u背景、音乐 u茶点茶果 四、茶席设计的构成要素 （一）茶叶 ◆茶是茶席设置的灵魂，也是整个茶艺表演的基 础物质和思想构成 ◆茶在茶席中的摆放位置依据整体氛围和寓意来 定茶叶在茶席中的展现形式常见的有：干 茶、茶汤和叶底等 （二）茶具组合 ◆茶具组合是构成茶席设置的基础，也是茶艺表 演构成的因素主体之一。

u其基本特征是实用性和艺术性的融合实用性 是基础，决定其艺术性，而艺术性则服务于实 用性 ◆茶具组合表现形式具有整体性、涵盖性和独特 性挑选茶具组合时，需考虑到它的质地、造 型、体积、色彩和内涵等诸多方面 13 茶具组合分两种类型： u一种是必不可少的个体，如煮水壶 、茶叶罐、茶 则、品茗杯等 u一种是功能齐全的茶艺组件，如茶荷、茶碟、茶 针、茶夹、茶斗、茶滤、茶盘、茶巾和茶几等挑 选茶具组合时，需在实用性的基础上进行考虑 u另外，茶具在整体搭配过程中，还需依据茶席类 型、时代特征、民俗差异、茶类特性的不同而采取 不同的配置在茶具的形式和排列上，也需考虑其 对称性和协调性 14 （三）泡茶台 泡茶台形式多样 ，常见的有伸缩自如 型、质地雅致型、造 型优美型，便捷实用 型等挑选泡茶台需 依据茶席设计的场 所、环境、氛围以及 设置目的来挑选 （四）桌布（铺垫）设置 ◆桌布是茶席整体或者局部物件摆放下的铺 垫物，也是布艺和其他物质的统称 ◆桌布的作用：避免茶桌上器皿在摆放过程 中发生不必要的碰撞，映衬茶叶和茶具组 合的特性；营造氛围、表达主体可起到 烘托和渲染的作用 16 17 ◆桌布考虑因素有质地、色彩、大小、花纹 等。

◆桌布的质地类型有：棉布、麻布、化纤、 绸缎、竹席等 ◆桌布的制作工艺有：蜡染、印花、毛织、 手工编织等 18 u基本方法有平铺、对角铺、三角 铺、叠铺、立体铺、帘下铺等 1、平铺：又称基本铺，是茶席设计中最常 见的铺垫即用一块尺寸都比桌（台、几） 大的铺品，将四边垂沿遮住的铺垫 遮 沿 平 铺 19 垂沿平铺 不完全垂沿平铺 不 遮 沿 平 铺 20 2、叠铺，是指在不铺或平铺的基础上，再铺 上两层或多层的桌布叠铺属于铺垫中最 富层次感的一种方法 21 铺垫的材质： 蜡 染 铺 垫 22 麻 布 铺 垫 23 毛 织 铺 垫 24 草 编 铺 垫 25 树 叶 铺 垫 26 竹 编 铺 垫 27 纸 铺 垫 28 铺垫的形状 铺垫的形状一般分为正方形、长 方形、三角形、菱形、圆形、椭圆 形、多边形和不确定形 29 基本原则： 单色为上，碎花 为次，繁华为下单 色最能反映器物的色 彩变化碎花能点缀 器物 铺垫的色彩 30 （五）插花 是指人们以自 然界的鲜花、叶草 为材料，通过艺术 加工，在不同的线 条和造型变化中， 融入一定的思想和 情感而完成的花卉 的再造形象。

31 插花在茶席的历史： 亚洲的插花源于中国，早在1500年前 ，就有用莲花供佛在宋代，人们把“点 茶、挂画、插花、焚香”称为“四艺”； 明代茶席中摆置插花已十分普遍 插花基本特征是：简洁、淡雅、小巧 精致 茶席中的插花作用：体现茶的精神， 追求崇高自然，朴实秀雅的风格，衬 托主题 32 33 虚实相宜 花为实，叶为虚，有花无叶欠陪衬，有叶 无花缺实体 高低错落 花朵的位置切忌在同一横线或直线上 疏密有致 每朵花、每张叶都具有观赏效果和构图效 果 顾盼呼应 花朵、枝叶要围绕中心顾盼呼应 上轻下重 花苞在上，盛花在下；浅色在上，深色在 下 上散下聚 花朵枝叶基部聚拢似同生一根，上 部疏散多姿多态 34 茶席插花的花材选择： 选择花小而不艳，香清淡 雅的花材，最好是含苞待放或 花蕾初绽的花，花朵不要繁多 茶席插花的花器选择： 一般以竹制、木制、草编、藤 编、陶制、瓷制、紫砂等为主 （1）竹制、木制、草编、藤编采用自然地植物索材， 可以体现出原野风情，比较适宜自然情趣的造型，基 本利用原纹原质的原色 （2）陶制突出民族风情和各自的文化艺术。

选择素面 不添色的瓷制宜为青色、白色，紫砂最好选深色 36 茶席中插花的形式： 直立式 倾斜式 悬崖式 平卧式 37 1、直立式 插花的主 枝基本呈直立 状，其它插入 的花卉也呈自 然向上的势 头 38 2、倾斜式 以第一主枝 倾斜于花器一 侧为标志的插 花 39 3、悬崖式 第一主枝 在花器上悬挂 而下为造型特 征的插花 40 4、平卧式 全部的花 卉在一个平面 上的插花样 式 41 花材禁忌： 不宜选用香气过浓的花，如丁香花， 为的是防止花香冲淡焚香的香气以及茶特 有的香气； 不宜选用色泽过艳过红的花，为的是 防止破坏整个茶席清雅的艺术气氛； 不宜选用已经盛开的花，以含苞待放 的花为宜，使人观赏到花的变化，感悟人 生 42 （六）挂画 挂画，又称 挂轴茶席中的 挂画，是悬挂在 茶席背景环境中 的书画的统称 茶席挂轴的内容 ，可以是字，也 可以是画，也可 以字画结合 43 44 （七）焚香 焚香，即香 道是指人们将植 物中提取的天然香 料进行加工，使其 成为各种不同的香 气和形状，并在不 同的场合焚熏。

45 香料种 类 檀香、沉香、龙脑香、紫藤香、 丁香、石蜜、茉莉等 香品样 式 柱香、线香、盘香、条香 香炉种 类 鼎、鬲炉、敦炉、钵炉、洗炉、 筒炉 46 （八）背景、音乐 茶席的背 景是指为获得 某种视觉效果 ，设在茶席之 后的艺术物态 方式 47 室外背景形式 ①以树木为背景 ②以竹子为背景 ③以假山为背景 ④以盆载植物为背景 ⑤以自然景物为背景 ⑥以建筑物为背景 48 室内背景形式 ①以屏风作背景 ②以装饰墙面作背景 ③以窗作背景 ④以博古架作背景 ⑤以书画作背景 ⑥以织品作背景 ⑦以席编作背景 ⑧以纸伞作背景 49 音乐： 在茶艺表演过程中营造意境， 促进人的自然精神再发现，人文 精神的再创造 古典名曲（春江花月夜、平沙落雁） 近代音乐（奉茶、竹乐奏） 大自然之声（山泉飞瀑、小溪流水） 50 （九）茶点茶果 1、是对在饮茶过程中佐茶的茶点、茶果、 和茶食的统称 2、其主要特征是：份量较少，体积较小， 制作精细，样式清雅 51 五、介绍茶席布置 ◆1.主题阐述 ◆2.简单阐述各因素的名称及选择 用意 ◆3.结束语（总结性文字，包含个 人的愿望） ◆ 《茶席民族风》系列赏析 ◆ 茶席名称： 云上 ◆ 心意解读：我之所以称它为“云上”，实在是现代 人一个美丽的梦想：在纷繁的世界中，人人都期望 生活在云上，那些不确定的因素和烦恼，势必因在 “云上”而变成无意识，“云上”就是我们的理想 国。

整个茶席备器齐全，摆放随意，体现了主旨 冷色为主，似乎在低调的讲述一个青涩朴质的故事 ：桌铺就是一张代表“云彩”的扎染布艺画卷，一 切在上面的摆设，都可谓“云上”而“云上”要 传达的生活态度，正是以茶为核心的逍遥自在、无 拘无束的样本从这个茶席，我看到一个卡夫卡式 的设计者，游走在传说似的故事中，用漂移的眼神 诉说一切 52 ◆ 细节赏析 ：巧妙的是，在茶席的三个“角”上 ，分别以水洗、茶宠和一束小红花压住，看似装 饰，实际却有固定的作用，不能不说是设计者的 良苦用心个人建议，该茶席可以采取横铺或者 竖铺，这完全凭个人喜好，可以不拘章法，给自 己自由发挥的空间 ◆ 对茶席中各种配件和细小元素的运用 ◆ 桌铺：桌铺可算是一个茶席的“主题元素”，只 要定下了桌铺的颜色、花纹，那么茶席的风格就 已经被固定了下来在少数民族风情的把握中， 云南街头随处可见的民族刺绣、蜡染扎染制品， 都可谓桌铺的良好选择 53 ◆ 布艺杯托：小小的杯托虽然不起眼，却在茶席的布 置中起着画龙点睛的作用往往一枚颜色、造型都 很别致的杯托，能给茶席带来眼前一亮的感觉像 这几枚布艺杯托，过去在茶席布置中很少见，色调 是鲜艳夺目的花杂色，每一枚都细致的被缝成花朵 造型，愈发夺目，散落在茶席上，究竟是冬日里盛 放的花朵，还是对镜贴的花黄？ ◆ 茶刀：羊骨和牛骨的茶刀上缠上彩色的丝带，立刻 变得颇具少数民族风情，再用刺绣搭配着呈上来， 增添了雅致。

54 ◆ 茶盘：这两个茶盘被莲花和植物的种子点缀后， 显得非常有禅意，除了日常盛茶，更适合在品茶 参禅的时候用 ◆ 香炉：如果运用得当，香炉不仅给茶席增添造型 美，更为环境增添气味美，可谓一举多得的器物 这个佛像香炉，不仅造型别致，更为茶席增泰 了几分亦庄严、亦慈悲的异域风情若能恰到好 处的配上佛珠，更添意蕴 55 谢谢大家 56 。